Hallmark Star Ryan Paevey mostra como fazer esta receita de log de Yule surpreendentemente fácil

Você precisa de uma sobremesa espetacular para a sua mesa de férias? Não procure mais do que esta receita para um lindo bûche de Noël – também conhecido como log de yule. A estrela do Hallmark Channel, Ryan Paevey , juntou-se à apresentadora de Home & Family , Debbie Matenopoulos, para fazer esta sobremesa clássica de Natal durante uma visita ao talk show matinal do canal, agora cancelado. 

Ryan Paevey e Debbie Matenopoulos prepararam este bolo de Natal surpreendentemente fácil de fazer 

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Paevey visitou Home & Family em 2018 para promover seu filme Hope at Christmas. Ele também ajudou Matenopoulos a fazer esta receita surpreendentemente simples para um bolo de torta de natal. O segredo para esta sobremesa fácil de preparar é a mistura de bolo em caixa.

“Muitas pessoas não fazem bûche de Noël em casa porque parece intimidante – quero dizer, veja como fica bonito – então eles compram para as férias”, explicou Matenopoulos. “Mas a verdade é que isso é tão fácil de fazer.” 

Para fazer o pão de ló, tudo o que você precisa fazer é dobrar o número de ovos na parte de trás da caixa de mistura para bolo de três para seis e remover um pouco do óleo e do leite. Você vai ter um pouco de massa sobrando, mas você não quer jogar isso fora. Em vez disso, use-o para fazer alguns cupcakes, que você pode usar para fazer saliências para colocar no seu tronco. 

Este passo é fundamental ao fazer o bûche de Noël, a estrela de 'Coyote Creek Christmas' aprendeu 

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Depois de assar o bolo em uma assadeira, você precisa deixá-lo esfriar. Mas não deixe esfriar por muito tempo, ou ele vai quebrar quando você tentar enrolar. Cerca de cinco minutos devem ser suficientes, disse Matenopoulos. 

Paevey – – cujo último filme da Hallmark é Coyote Creek Christmas – parecia um pouco intimidado pelo processo, observando que ele estava “muito mais confortável com Pop-Tarts”. Mas ele rolou o bolo ligeiramente quente sem problemas. 

Depois de enrolar o bolo, você precisa colocá-lo de lado para deixá-lo esfriar completamente. O bolo terá uma ligeira ondulação quando você desenrolá-lo. Em seguida, você adiciona uma camada de cream cheese e recheio de framboesa. Em seguida, enrole o bolo novamente e deixe descansar na geladeira por cerca de 30 minutos. 

Cubra o bolo de yule com uma cobertura de creme de manteiga e casca de chocolate caseira  

Assim que o bolo sair da geladeira, espalhe uma cobertura caseira de creme de manteiga. O glacê não precisa ficar perfeito, já que você está tentando criar a aparência de um tronco rústico. 

Por fim, você decora o tronco de Yule com um pouco de casca de chocolate branco derretido que você deixa esfriar em uma camada bem fina em uma assadeira forrada com papel manteiga. Para dar a aparência de casca de verdade, use um pincel de confeitar para cobrir o chocolate branco com um pouco de cacau em pó. 

Adicione a casca ao bolo fosco. Para dar um toque um pouco mais festivo, coloque alguns cranberries açucarados ao redor do tronco. 

Você pode encontrar a lista completa de ingredientes e instruções para o bûche de Noël no site do Hallmark Channel . 

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