Одна из радостей еды - различная текстура продуктов. Гренки - восхитительное дополнение к традиционным салатам, супам и тушеным блюдам, которые придают им особый вкус и легкий хруст. Научиться делать гренки легко, а результаты намного вкуснее, чем у продуктов, купленных в магазине. Готовые за считанные минуты гренки можно даже съесть в качестве легкой закуски. Прочтите шаги, перечисленные ниже, и узнайте, как приготовить гренки.
Ингредиенты:
- Одна буханка французского хлеба [источник: Дин ]
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Два зубчика измельченного чеснока
- ¼ чайная ложка соли
Направления:
- Нарезать хлеб кубиками. Убедитесь, что у каждого гренка есть немного корочки. Помните, что лучшие гренки готовятся из дневного хлеба, потому что черствость добавляет хрустящей корочке.
- Нагрейте оливковое масло на сковороде на сильном огне.
- Добавьте измельченный чеснок и дайте ему вариться примерно 50 секунд, пока он не станет коричневым.
- Добавьте кусочки хлеба. Размешайте куски хлеба, чтобы они были покрыты оливковым маслом и чесноком.
- Продолжайте обжаривать гренки еще две минуты или пока они не станут поджаренными и не станут золотисто-коричневыми.
- Посыпьте гренки солью и подавайте их в салате или овощном супе [источник: Scala Quinn ].
Чтобы добавить приправы к гренкам, попробуйте добавить сыр пармезан или хлопья перца чили. Ваши любимые сушеные травы, такие как петрушка и орегано, также добавят великолепный вкус вашим домашним гренкам [источник: Дин ].
