Как работает пост

Jan 05 2012
Иногда люди отказываются от еды по религиозным, политическим или медицинским причинам. Это называется постом, и он популярен на протяжении тысячелетий. Как голодание влияет на организм? Это безопасно?
Пропуск приема пищи - это одно, а голодание - это сознательное решение отказаться от еды вообще.

Еда - неотъемлемая часть жизни. Конечно, он питает тело, но также объединяет людей и помогает установить культурную идентичность. Еда играет важную роль во многих аспектах общественной жизни. Любопытно, однако, что люди иногда выражают себя не тогда, когда они едят, а когда они предпочитают не есть.

Пост - это намеренное воздержание от еды в течение определенного периода времени. Слово происходит от англосаксонского слова faesten, что означает «воздерживаться от еды». Пост практикуется в течение тысяч лет как часть религиозных обрядов. Христиане, иудеи, мусульмане, конфуцианцы, индуисты и приверженцы других религиозных вероисповеданий соблюдают посты. В церемониях коренных американцев до открытия Америки голодание часто использовалось для стимулирования фертильности и, как полагали, помогало вылечить определенные болезни. Известно, что вавилоняне соблюдали пост как покаяние за грехи, совершенные в глазах Бога. Евреи постятся в особые святые дни как форму искупления и очищения.

Люди постятся и по причинам здоровья, и по политическим причинам. А некоторые люди используют это слово, чтобы указать на добровольное ограничение своей диеты, например, используя такие термины, как «фруктовый голодание» и « сырное голодание», чтобы показать, что они отказываются от определенных продуктов - хотя это слово не совсем то. средства.

В этой статье мы рассмотрим различные типы постов и их причины. Мы также рассмотрим влияние отказа от еды на здоровье человека. На следующей странице мы начнем с тех, кто постится по вере.

СОДЕРЖАНИЕ
  1. Религиозный пост
  2. Голодание по медицинским причинам
  3. Пост для похудания
  4. Голодовки

Религиозный пост

Пост является частью многих действующих религий по всему миру. Так что же такого особенного в этом обычае, что побудило многих принять его? Ученые считают, что многие люди рассматривают пост как способ инициировать или поддерживать контакт с божественным. Это может быть связано с тем, что, когда люди решают не есть в течение длительного периода времени, у них могут возникать галлюцинации или видения. Эти видения можно интерпретировать как путь в духовный мир и к более глубокой связи с божественным.

Но голод, сопровождающий пост, также часто используется в различных религиозных кругах как наказание за грехи. Люди разных вероисповеданий просят у Бога прощения за свои проступки и соблюдают пост в течение многих дней или даже недель в знак раскаяния.

Некоторые религии просят последователей поститься, чтобы контролировать свои желания, проявить силу воли, понять страдания Христа, а иногда и почувствовать боль бедняков. По всем этим причинам, а, возможно, и по многим другим, пост остается популярной практикой среди мировых религий.

Буддисты обычно постятся в дни полнолуния и другие праздники. Для них главное - очищение и освобождение ума. Буддисты, соблюдающие пост, должны воздерживаться от твердой пищи, хотя жидкости разрешены.

Католики постятся в Пепельную среду и Страстную пятницу, и не должны есть мяса по пятницам во время Великого поста. Они постятся, чтобы показать контроль над плотскими желаниями, покаяться за грехи и проявить солидарность с бедными; Пост Страстной пятницы знаменует день, когда Христос пострадал на кресте. Однако в Пепельную среду и Страстную пятницу разрешается один небольшой прием пищи без мяса.

Члены Восточной православной церкви постятся в Великий пост и соблюдают как Апостольский, так и Рождественский пост. Они считают, что эта практика укрепляет сопротивление чревоугодию и открывает человека для Божьей благодати. Участники не могут есть мясо, молочные продукты, яйца или рыбу.

Евреи постятся в Йом Кипур - День искупления. Эта практика используется для искупления грехов и / или особых просьб от Бога. Запрещается есть и пить от заката до заката в течение 25 часов.

Мормоны постятся в первое воскресенье каждого месяца. Они верят, что пост помогает им достичь близости к Богу и сосредоточиться на Боге и религии. Пост требует воздержания от еды и питья в течение двух приемов пищи и пожертвовать еду и деньги нуждающимся.

Мусульмане постятся в рамках соблюдения Рамадана, 9-го месяца мусульманского календаря, который отмечает месяц, когда Коран был впервые ниспослан Мухаммеду. В этот период мусульмане воздерживаются от еды, питья, курения, ненормативной лексики и секса от восхода до заката.

Пост во время Рамадана призван научить мусульман терпению, скромности и духовности. В течение месяца мусульмане просят Аллаха о прощении грехов, молятся о руководстве и стремятся очистить себя добрыми делами. Пост в Рамадан хорошо известен своей продолжительностью и большим количеством мусульман, которые ежегодно в нем участвуют.

Теперь, когда у нас есть понимание поста в религиозных целях, давайте взглянем на медицинский пост, чтобы понять, как медицинское сообщество использует воздержание от пищи.

Голодание по медицинским причинам

Прием пищи незадолго до анализа крови может исказить результаты, поэтому вполне вероятно, что ваш врач попросит вас голодать в течение короткого периода времени, чтобы гарантировать точный результат.

Хотя вы можете не знать об этом, скорее всего, вы знакомы с медицинским голоданием. Воздержание от еды часто является требованием для современных медицинских процедур, таких как скрининг на холестерин, уровень сахара в крови и серьезные операции.

Пост в медицине служит очень конкретной цели. Например, прием пищи перед анализом крови может повлиять на результаты теста до тех пор, пока ваше тело не сможет полностью переварить пищу, которую вы потребляете. Поскольку холестерин и другие анализы крови проверяют уровень жира в вашей крови, пища, которую вы едите, и жир, который она добавляет в ваш кровоток, могут привести к ошибочным результатам.

Пост перед тем, как сдать анализ крови, дает врачу более четкое представление обо всех индикаторах, которые могут присутствовать в вашей крови. Если у вас высокий уровень жира (липидов) при голодании, то вы можете подвергаться риску высокого холестерина и всех проблем со здоровьем, которые он может вызвать: болезни сердца, инсульт, сердечный приступ, закупорка артерий и многое другое.

Голодание также является распространенной практикой перед серьезной операцией с применением анестезии. Когда пациенты, которые недавно ели, попадают под анестезию, существует вероятность того, что они могут рвать и вдохнуть содержимое желудка, что может быть смертельным [источник: Кокс ]. Таким образом, любому пациенту, которому утром предстоит операция, обычно рекомендуют не есть. что-нибудь накануне вечером. Однако эта практика может скоро устареть, поскольку исследователи обнаруживают, что регургитация во время операции встречается довольно редко. Кроме того, голодание часто связано с побочными эффектами, такими как голод и обезвоживание, а также может вызывать у некоторых людей головные боли, головокружение и тошноту.

Когда человек перестает есть более чем на несколько часов, организм пытается использовать запасенные формы энергии, чтобы нормально функционировать. Если вы не едите белок, ваше тело начинает расщеплять мышцы (которые являются белками), чтобы получить необходимые аминокислоты (строительные блоки белка). Длительное голодание может повредить ваше сердце , которое представляет собой мышцу, а также печень и почки, которые могут уменьшиться в размерах, если вы не потребляете достаточное количество белка. Недостаток белка также нарушит функции этих органов.

Некоторые медицинские процедуры, которые обычно требуют голодания, включают:

  • Проверка крови
  • Тест на холестерин
  • Тест на глюкозу
  • Операция под полной анестезией
  • Скрининг диабета

Пост для похудания

Можно подумать, что отказ от еды - хороший способ похудеть, но разве это здорово? Хотя существует множество мнений по этому поводу, некоторые вещи кажутся очевидными. Пост может быть эффективным для довольно быстрой потери веса. В конце концов, уменьшение количества потребляемой пищи снижает количество получаемых организмом калорий. Поскольку мы используем калории из пищи, которую едим, для получения энергии, как только организм перестает потреблять больше калорий, он начинает расходовать накопленные жировые отложения .

Но это не значит, что голодание - хороший способ похудеть. Исследования показали, что люди, которые постятся спорадически - несколько дней здесь, несколько дней там - обычно снова набирают вес, когда возвращаются к своему обычному образу питания. Таким образом, голодание эффективно для быстрой, временной потери веса, но не работает как долгосрочное решение для похудания. Современная медицина также неоднократно обнаруживала, что длительное голодание вредно для здоровья человека. Отсутствие еды приводит к снижению уровня сахара в крови. Это, в свою очередь, может привести к вышеупомянутым головным болям, приступам головокружения, тошноте и дезориентации. Пост снижает скорость метаболизма; Другими словами, организм понимает, что его голодают, и пытается сохранить энергию и калории. После того, как голодание закончится и вы вернетесь к обычным привычкам питания,гормоны, регулирующие аппетит, могут подтолкнуть вас есть больше [источник:WebMD ].

Что еще более важно, голодание в течение длительного периода времени не считается безопасным. Причина этого в том, что организму необходимы различные витамины и минералы, чтобы функционировать и оставаться здоровым. Без этих минералов вы, вероятно, почувствуете усталость и головокружение, и у вас могут возникнуть проблемы с простудой.

В следующем разделе мы более подробно рассмотрим различные эффекты голодания.

Анорексия

Нервная анорексия - это расстройство пищевого поведения, при котором люди испытывают сильный страх набрать вес. Люди с этим расстройством резко сокращают количество потребляемой пищи и катастрофически худеют. Анорексия влияет на тело и разум, вызывая искаженное восприятие тела. Если не лечить, анорексия может стать проблемой на всю жизнь.

Голодовки

На протяжении всей истории люди использовали различные методы, чтобы их политические заявления были услышаны. Пост - или голодовки - также использовались как эффективный способ донести свою мысль до людей. Голодовка - это ненасильственный метод попытки достичь определенной цели или оказания давления на руководящий орган.

Голодовки были довольно эффективными в достижении целей однократного голодания. Например, Мохандас Ганди использовал пост в знак протеста против предложения Великобритании о новой конституции Индии, которая увековечила бы кастовую систему в политике [источник: History.com ]. Его призыв к голодовке был услышан во всем мире, и этот важный вопрос получил широкую огласку.

В 1981 году Бобби Сэндс умер в тюрьме Лабиринт в Северной Ирландии после 66-дневного голодания. Согласно BBC, его требования к голодовке включали просьбу к заключенным- республиканцам восстановить утраченную ремиссию; что они должны иметь возможность носить свою одежду; что у заключенных должно быть время для общения, посещения и почты; и что они не должны отбывать наказание в качестве части наказания. Девять других заключенных погибли и более 60 других погибли в результате последовавшего насилия. Джеймс Прайор, секретарь Ольстера, выполнил требования заключенных, чтобы они могли носить свою одежду и получать 50 процентов утраченного времени ремиссии за хорошее поведение в течение трех месяцев [источник: BBC ].

Еще одна известная голодовка - 40-часовой голод - это ежегодное мероприятие в Австралии, участники которого отказываются от еды и питья и делают пожертвования в различные детские благотворительные организации. Это событие получило широкую огласку и признание во всем мире. Что сделало прошлые голодовки особенно успешными, так это массовое участие в них людей. Крупные университеты по всему миру объявили голодовку - тысячи людей - чтобы доказать ту или иную точку зрения.

Кроме того, участие известных людей в политическом посте может привлечь большое внимание к обращаемому посланию. Так было с Ганди.

Еще больше информации

Статьи по Теме

  • Как работает еда
  • Как работает соревновательное питание
  • Как действует голод
  • Как долго вы можете обходиться без еды и воды?

Больше отличных ссылок

  • Бег на пустом месте: плюсы и минусы голодания
  • Польза голодания для здоровья
  • The New York Times: регулярное голодание может улучшить здоровье сердца

Источники

  • Бааб, Линн. «Пост: духовная свобода за пределами наших аппетитов». Даунерс-Гроув, Иллинойс: IVP Books. 2006 г.
  • Кольбер, Дон. «Станьте здоровым с помощью детокса и голодания». Озеро Мэри, Флорида: Силоам Паблишинг. 2006 г.
  • Кокс, Лорен. "Вам нужно голодать перед операцией?" ABC News. 25 марта 2009 г. (27 декабря 2011 г.) http://abcnews.go.com/Health/WomensHealth/story?id=7161746
  • History.com. «16 сентября 1932 года: Ганди начинает пост в знак протеста против разделения каст». (30 декабря 2011 г.) http://www.history.com/this-day-in-history/gandhi-begins-fast-in-protest-of-caste-separation
  • Кронер, Зина, доктор медицинских наук. Личное интервью, проведенное 10 сентября 2009 г.
  • Мартин, Кортни Э. «Студенты Колумбийского университета объявляют голодовку». The Huffington Post. 9 ноября 2007 г. (30 декабря 2011 г.) http://www.huffingtonpost.com/courtney-e-martin-/columbia-university-stude_b_71873.html
  • Макнайт, Скотт. «Пост: древние обычаи». Нэшвилл, Теннесси: Thomas Nelson Press. 2009 г.
  • WebMD. «Пост». (27 декабря 2011 г.) http://www.webmd.com/diet/fasting
  • Уорлд Вижн Австралия. «О 40-часовом голоде». 40-часовой голод. (30 декабря 2011 г.) http://www.worldvision.com.au/40HourFamine/About.aspx