Куриный суп с лимоном от Джады Де Лаурентис — это «легко взбодриться в будний вечер», согласно Food Network Star

Устройтесь поудобнее с тарелкой супа холодным зимним днем благодаря лимонному куриному супу Джады Де Лаурентис. Знаменитый шеф- повар использует купленный в магазине ингредиент, чтобы ускорить процесс приготовления. Что у нее осталось, так это домашний суп менее чем за 45 минут.  

Курица-гриль, купленная в магазине, является ключевым ингредиентом лимонного куриного супа Джады Де Лаурентис. 

Забудьте о приготовлении курицы с единственной целью добавить ее в суп. Куриный суп с лимоном от De Laurentiis, официально известный как лимонный куриный суп со спагетти, требует покупной курицы-гриль. 

«В этом простом и полезном супе используется купленная в магазине курица-гриль, поэтому его легко приготовить на скорую руку в будний вечер», — сказал автор кулинарной книги на Giadzy . 

Потратьте около 15 минут на приготовление супа в соответствии с инструкциями рецепта Де Лаурентиса в Food Network . Затем пусть варится на плите в течение получаса. Менее чем через 45 минут лимонный куриный суп De Laurentiis готов.

Звезда Food Network добавляет специальные ингредиенты в лимонный куриный суп для большего вкуса

Как следует из названия, лимонный куриный суп De Laurentiis включает в себя лимон, один из ингредиентов, который шеф-повар, прошедший обучение в Le Cordon Bleu, использует для придания ему пикантности. Хотя даже она признает, что его обычно нет в блюде, 51-летняя женщина любит его добавлять. 

«Теперь я знаю, что традиционно вы, очевидно, не кладете лимонный сок в куриный суп, но, я вам говорю, это действительно хорошо», — сказала она на Giada at Home . 

Другие особые ингредиенты лимонного куриного супа от De Laurentiis включают классический ингредиент для супа, лавровый лист и один из основных продуктов итальянской кухни. «Я действительно думаю, что это особенное блюдо», — сказала звезда Food Network, добавляя лавровый лист. Это «как бы добавляет теплоты куриному супу».

Далее корка сыра пармезан. «У меня есть лишние кожуры, которые просто лежат в моем холодильнике. И что мне нравится делать с ними — это отличный способ использовать эти остатки — бросать их в бульон», — сказал Де Лаурентис. 

«Он медленно начинает там размягчаться и таять в супе, что придает ему невероятный вкус», — добавила она. «И кожура не пластиковая или что-то в этом роде. Это все натуральное, поэтому оно может таять там, и это хорошо для вас, и все это хорошо ». 

Рецензентам нравится рецепт супа Де Лаурентиса

На момент написания статьи рецепт куриного лимонного супа от De Laurentiis оценивался в 4,5 звезды, и на веб-сайте Food Network его просмотрели почти 250 раз. Эта статистика не делает его одним из самых популярных рецептов в Food Network , но обозревателям он нравится. 

В то время как некоторые описали суп как слишком лимонный, большинству понравилось добавление. Один рецензент сказал, что это принесло «яркий слой вкуса». Другой прокомментировал, что лимон добавил «совершенно новое измерение в куриный суп с лапшой», а другой заявил, что он «имеет все значение». 

Другие рецензенты были поражены тем, что суп прост в приготовлении, но полон вкуса. «Удивительная простота этого рецепта противоречит его вкусу», — сказал рецензент. «Лимонный бульон уравновешивается вкусом курицы-гриль, лаврового листа и корки пармезана».

«Это никогда не разочаровывает. Он достаточно легкий, чтобы его можно было есть в теплую погоду в качестве легкого ужина, но достаточно сытный, чтобы сгодиться и зимой», — добавил другой.

СВЯЗАННЫЙ: Джада Де Лаурентис называет свой рецепт пасты «1 Pot Wonder» «быстрым и супер легким»