В сентябре 2018 года был откупорен новый прорыв в космической технике - бутылка особой конструкции, которая позволит пить шампанское в условиях микрогравитации космоса. Бутылка содержит две камеры, как подробно описано в этой статье Agence-France Presse , одна для шампанского, а другая для клапана, который использует углекислый газ из шампанского для выброса пенистых маленьких шариков спирта, которые затем могут быть зачерпнуты в длинные стержни. стаканы для потягивания. Попав в рот, шарики снова превращаются - вуаля - в жидкое шампанское. Это видео от производителя шампанского GH Mumm показывает, как это работало во время тестового полета:
Космическое шампанское, как сообщает AFP, задумывается как место отдыха для космических туристов, которые когда-нибудь могут отправиться в увеселительные поездки с частными операторами космических полетов .
Если будущим астронавтам-любителям удастся отведать немного шампанского, это будет не первый случай употребления алкоголя в космосе. Эта практика восходит к ранним дням советской космической программы, когда, как сообщается, врачи СССР отправляли космонавтов на орбиту с пайками коньяка. «Мы использовали его, чтобы стимулировать нашу иммунную систему и в целом поддерживать наши организмы в тонусе», - сказал NBC News один бывший космонавт . Позже космонавты начали пить ликер, содержащий женьшень , корень, который является традиционным азиатским растительным средством для улучшения энергии и концентрации.
НАСА, напротив, обычно не разрешает астронавтам пить - не только в космосе, но и в течение 16 часов после запуска в космос. Но временами агентство отступало от своей трезвеннической позиции. Сообщается, что, например, был план, позволяющий экипажу Аполлона-8 выпить небольшую порцию бренди к рождественской трапезе из кубиков обезвоженного бекона и начинки из индейки, но командующий Фрэнк Борман решил, что им следует отказаться от алкоголя. Во время полета «Аполлона-11» на Луну в 1969 году астронавт Базз Олдрин действительно открыл небольшой пластиковый контейнер с вином, но это было сделано для того, чтобы он, пресвитерианский старейшина, мог причаститься, сообщает NBC News .
Как подробно рассказали бывшие разработчики продуктов питания НАСА Чарльз Т. Бурланд и Грегори Л. Фогт в своей книге « Поваренная книга астронавта: рассказы, рецепты и многое другое », НАСА рассматривало возможность снабжения астронавтов на миссии Skylab в 1970-х годах хересом, упакованным в гибкие пластиковые пакеты. со встроенными трубками для питья, но от этой идеи отказались, опасаясь негативной огласки.
Но еще в 1985 году в отчете НАСА под названием « Жизнь на высоте: потребности человека в длительных космических полетах» были рассмотрены плюсы и минусы употребления алкоголя во время космических полетов и в будущих поселениях на Луне или других планетах. «Маловероятно, что алкоголь как общественный напиток найдет свое применение в космосе, по крайней мере, до тех пор, пока не будут основаны относительно крупные и стабильные поселения», - отмечается в отчете. «Алкоголь, как рекреационный наркотик, может быть сильно скучен космическими путешественниками, поскольку есть свидетельства того, что алкоголь играет важную социальную роль в экзотической среде».
Никакой выпивки на МКС
Однако, как правило, сегодняшним космическим путешественникам приходится ждать, пока они не вернутся на Землю, чтобы выпить. Из-за химической летучести спирта, то есть его тенденции к испарению, астронавтам не разрешается хранить его на Международной космической станции из-за «отрицательного воздействия, которое алкоголь может оказывать на систему регенерации воды, которая втягивает воду из ряд источников, в том числе конденсация в кабине, - сообщил по электронной почте Дэниел Г. Хуот, представитель Космического центра имени Джонсона НАСА. Запрет распространяется не только на напитки, но и на любые продукты, содержащие алкоголь, такие как лосьон после бритья или жидкость для полоскания рта.
Есть еще одна сложная проблема, связанная с употреблением алкоголя в космосе: мало что известно о влиянии потребления алкоголя на человеческий организм в космической среде, которая, как уже известно, изменяет все, от иммунной системы до координации рук и глаз. «Я не знаю ни одного проведенного исследования», - говорит доктор Джей К. Бакли, бывший астронавт , профессор медицины в Медицинской школе Гейзеля в Дартмутском колледже в Нью-Гэмпшире. Таким образом, мы действительно не знаем, усилит ли космическая среда опьяняющее действие алкоголя или как орбитальное похмелье будет сравниваться с похмельем, которое возникает в результате запоя на Земле.
Хотя у нас не так много научных данных об алкоголе в космосе, хотя это того стоит, были проведены исследования последствий употребления алкоголя на больших высотах на Земле. В этом исследовании 1988 года , например, некоторые испытуемые мужского пола выпили определенное количество водки крепостью 100 единиц, адаптированное к их весу - для мужчины весом 175 фунтов (79 кг), около четырех порций - а затем провели день в симулированной воде. Окружающая среда на высоте 12 500 футов (3 810 метров), поэтому их можно было сравнить с другими испытуемыми, которые не пили и / или оставались на уровне моря. Пьющие испытали снижение производительности при выполнении ряда заданий, при этом испытуемые старшего возраста справлялись хуже, чем молодые, но не было значительной разницы между пьющими на большой высоте и теми, кто оставался на земле.
Вот это интересно
В 2017 году Budweiser объявила о своей цели - сварить первое пиво на Марсе. Впоследствии пивовар отправил партии семян ячменя на Международную космическую станцию, пытаясь понять влияние микрогравитации на ингредиенты пива.
