Кто из нас не ел дешевой миски с лапшой рамен - знаете, такой, которую вы бросаете в кипящую воду, а через 180 секунд ешьте горячим паром? Если вы в свои 20 лет практически не выживали за счет этого, что ж, вы, должно быть, выиграли в лотерею (или, по крайней мере, были достаточно начинающим поваром).
Один из самых узнаваемых брендов лапши быстрого приготовления - Nissin; мы можем поблагодарить их за дешевую еду, такую как Cup Noodles и, конечно же, за оригинальный Top Ramen . Их создал уроженец Тайваня Момофуку Андо . Под влиянием нехватки продовольствия после Второй мировой войны в Японии Андо провел год, работая в своем сарае на заднем дворе, чтобы доставить людям вкусное и доступное блюдо из лапши, которое они могли быстро приготовить. Андо официально выпустил «Чикин Рамэн» в Японии в 1958 году, что вызвало революцию в области лапши.
Всего 10 лет спустя, посещая США, Андо узнал, что у большинства американцев нет палочек для еды или даже подходящих мисок, чтобы правильно наслаждаться раменом. Вместо этого они ели целебные продукты из чашек. Именно тогда загорелась лампочка, и Андо создал Cup Noodles и в 1970 году зарекомендовал себя как бренд в Америке.
Это было 50 лет назад, и в честь этой знаменательной годовщины компания Nissin официально объявила о поиске своего первого « главного специалиста по лапше ». Если это звучит как работа вашей мечты - завоевать все рабочие места своей мечты, все, что вам нужно сделать, это поделиться своим вкуснейшим рецептом рамена в социальных сетях, используя хэштег #HowDoYouTopRamen.
«Nissin гордится своим местом в истории, и все, что мы сделали, также принесло новые инновации и вкусные продукты Top Ramen людям в США за последние 50 лет», - сказал Майк Прайс, генеральный директор Nissin Foods USA. утверждение. «Директор по лапше - идеальный способ отпраздновать эту важную веху в компании. Если вы фанатик лапши или самопровозглашенный гуру рецептов рамэн, эта работа мечты для вас».
Победительница 17-го сезона «Top Chef All-Stars: Лос-Анджелес» Мелисса Кинг была привлечена для рассмотрения заявок от приверженцев рамэна и принятия решения о том, кто будет коронован главным специалистом по лапше.
«Кто угодно может быть главным специалистом по лапше. Единственный требуемый навык - это творчество». Король говорит в электронном письме. «Я буду судить об инновациях этого человека и его способности выделять свою тарелку рамена на фоне остальных!» Кинг добавляет, что конкурс возник, когда Ниссин искал изобретательные способы помочь семье Топ Рамен расти.
Так что же происходит с должностью главного специалиста по лапше? Что ж, у вас будет возможность попробовать все новые вкусы рамена, прежде чем они будут представлены публике; наставничество с генеральным директором Nissin Майком Прайсом; и 10 000 долларов. Ах да, это также идет с лапшой рамэн 50-летней давности.
Кандидатам должно быть не менее 18 лет, они должны быть гражданином США, иметь «уйму страсти к лапше» и быть готовыми использовать свой пожизненный запас рамена для разработки рецептов и предоставления отзывов о продуктах.
Приготовьте свой самый безумный рецепт рамена быстрого приготовления (совет от профессионала: соус чили понзу с яйцом), опубликуйте фотографию в соцсетях и отметьте #HowDoYouTopRamen. Естественно, поиск начался в Национальный день лапши, который выпал на 6 октября этого года и продлится до 30 октября.
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Cup Noodles на самом деле является одним из самых продаваемых брендов лапши в США и Японии!
