Одним из самых любимых утренних блюд является овсянка, но не все имеют или хотят тратить время на ее приготовление, особенно стальной нарезанный вариант для длительного приготовления . Итак, что делать человеку, которому не хватает времени, чтобы утолить утренний голод?
Лучший способ сэкономить время за завтраком и по-прежнему есть полезный овес - это приготовить его накануне вечером. Доброе утро, овсянка!
Ночной овес - это именно то, что подразумевает название: овес, который вы готовите за ночь до того, как собираетесь его съесть. Вы можете использовать как овсяные хлопья, так и измельченные стальные овсяные хлопья, чтобы приготовить овсяные хлопья на ночь, но в итоге вы получите другую консистенцию. Хорошая новость в том, что овес чрезвычайно универсален и может удовлетворить как сладкие, так и соленые вкусы.
Метод медленной варки
Овсяные хлопья длительного приготовления лучше всего подходят для приготовления в мультиварке . Это простая техника, требующая небольших усилий с вашей стороны.
- Используйте только обычные овсяные хлопья длительного приготовления. Любой другой вид будет слишком мягким после того, как он все время находится в плите.
- Этот метод требует соотношения 4 стаканов жидкости (воды, молока, немолочного молока) на 1 стакан овсяных хлопьев плюс щепотка соли. Из этого количества получится четыре порции, так что вы можете соответственно скорректировать.
- Используйте обильное количество спрея с антипригарным покрытием или прокладку для кастрюль, чтобы избежать прилипания.
- Готовьте на слабом огне от 7 до 8 часов.
- Знайте свою мультиварку и отрегулируйте ее соответственно. Например, если ваша плита сильно нагревается, вы можете добавить больше жидкости или сократить время приготовления, чтобы избежать пригорания.
Охлажденный на ночь овес
Большинство людей предпочитают овсяные хлопья, приготовленные таким способом. Как правило, вы не хотите заменять овсяные хлопья нарезанным овсом, но это можно сделать с некоторыми настройками (например, замачиванием овса заранее). Эти советы предназначены для приготовления овсяных хлопьев на ночь.
- Используйте соотношение 2 стакана жидкости к 1 стакану овсяных хлопьев (хорошо подойдут овсяные хлопья или овсяные хлопья), чтобы получить консистенцию каши.
- Вам все еще нужна щепотка соли, поэтому не пропускайте этот шаг.
- Тщательно рассчитайте время для своих надстроек. Семена чиа и сухофрукты можно добавлять на ночь, так как им обоим нужно время, чтобы впитать влагу. Утром можно добавлять орехи, семена, свежие фрукты и другие невпитывающие угощения.
- Не забудьте снова перемешать (или встряхнуть, если вы используете банку Мейсона) перед тем, как погрузиться, чтобы убедиться, что ароматы и текстуры хорошо смешаны. (Овес на дне может быть более мягким, чем овес наверху.)
Комбинации со вкусом овса на ночь
А как насчет ароматизации овса? Разнообразие - это специя, поэтому вот несколько советов по его смешиванию.
Сладкие ароматизаторы : сухофрукты, корица, коричневый сахар, мускатный орех, специи для пирогов и другие приправы.
Пикантные вкусы : орехи, бекон , сыр чеддер, яйца и практически любая еда, которая вам нравится.
Ознакомьтесь с нашим списком ниже, чтобы узнать больше об идеях вкусовых комбо.
- Арахисовое масло, шоколадно-миндальное молоко и банан
- Корица, измельченные грецкие орехи и нарезанный банан
- Ванильный йогурт, семена чиа и свежая черника
- Миндальное масло, лен, нарезанный миндаль и нарезанные бананы
- Свежие ягоды и семена чиа
- Манго, имбирь и кокосовое молоко
- Лимон, тимьян, мед и йогурт
- Яблоки, коричневый сахар и ваниль
- Бекон, кленовый сироп, измельченные грецкие орехи и корица
- Клубника, банан, семена чиа и миндаль
Вот это интересно
Овес - один из первых зерновых, которые когда-либо возделывал человек, он восходит к 7000 г. до н.э. в Китае. Известно, что древние греки первыми превратили овес в злаки.
