4 จาก 1-Pan Crowd Pleasers ที่ชื่นชอบของ Ree Drummond สำหรับวันหยุด

Dec 18 2021
จานเดียวของ Ree Drummond เหมาะสำหรับวันหยุดหรือช่วงเวลาใด ๆ ของปีเพราะสูตร Pioneer Woman เป็นที่ชื่นชอบของฝูงชน

การทำอาหารในช่วงวันหยุดไม่ต้องยุ่งยาก อาหารจานเดียวของ Ree Drummond ได้พิสูจน์แล้ว พวกเขากำลังรับประทานอาหารที่ถูกใจฝูงชนจากเชฟ ที่มีชื่อเสียง ทุกคนในครอบครัวด้วยความรักไม่ว่าจะเป็นวันหยุดหรือไม่ เหนือสิ่งอื่นใด อ่างล้างจานจะไม่เต็มไปด้วยจานสกปรก 

อาหารจานเดียวของ Ree Drummond คือ Braised Short Ribs and Carrots ที่ทั้งต่ำและช้า

รี ดรัมมอนด์ | รูปภาพ Monica Schipper / Getty สำหรับนิตยสาร The Pioneer Woman

ต้องการอาหารที่พิเศษพอสำหรับอาหารค่ำวันคริสต์มาสแต่ทำง่ายใช่หรือไม่ นี่ไง. จานเดียวของ Drummond เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารจานหลักและเครื่องเคียงโดยใส่ซี่โครงสั้นและแครอทเข้าด้วยกัน 

นำ เสนอใน ตอน “One Pan Crowd Pleasers” ของ Food NetworkของThe Pioneer Womanซี่โครงตุ๋นและแครอทของ Drummond ไม่ใช่หนึ่งในอาหาร 16 นาที ของเธออย่าง แน่นอน พวกเขาใช้เวลาเกือบสี่ชั่วโมงในการทำ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่ามันเป็นสูตรที่ซับซ้อน 

Food Network จัดประเภทเป็น "ง่าย" สูตรอาหารต้องใช้กิจกรรม 15 นาที ซึ่งหมายความว่าเวลาที่เหลือจะใช้เพื่อรอให้ซี่โครงและแครอทปรุง 

Sloppy Joe Mac and Cheese ของ Ree Drummond พร้อมเสิร์ฟใน 25 นาที

จานเดียวจาก Drummond ผสมผสานสูตร Pioneer Woman ยอดนิยมสองสูตรแม็คและชีสและJoe เลอะเทอะ ไม่เพียงแต่ทำในกระทะเดียวเท่านั้น แต่ Drummond ชอบกระทะขนาดใหญ่ — แต่ยังทำเสร็จใน 25 นาทีอีกด้วย

Sloppy Joe Mac and Cheese ของ Drummond เริ่มต้นด้วยเนื้อวัว เธอปรุงมันก่อนที่จะเพิ่มส่วนผสมโจเลอะเทอะในที่สุด สุดท้าย เธอเพิ่มพาสต้าสำหรับองค์ประกอบแม็คและชีส เมื่อพาสต้าสุกแล้ว เธอก็โรยด้วยชีสขูดฝอยจำนวนมาก ในที่สุด Sloppy Joe Mac และ Cheese ก็พร้อมรับประทาน 

ลาซานญ่าชีทแพนลาซานญ่าของ Pioneer Woman เป็นเมนูอิตาเลียนสุดคลาสสิก

นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ Food Network star เสิร์ฟลาซานญ่า เธอมีหลากหลายรูปแบบ รวมถึง ลาซานญ่าที่ “เป็นมิตรกับคาวบอย” และ ซุปลาซานญ่ายอด  นิยมของเธอ

ตามชื่อที่แนะนำ ลาซานญ่า Pioneer Woman ประเภทนี้ทำบนถาดแบบแผ่นซึ่งต่างจากจานอบแบบดั้งเดิมมากขึ้น ส่วนผสมหลักที่ทำให้สูตรนี้ได้ผลคือบะหมี่ลาซานญ่าแบบไม่ต้ม โดยการใช้สิ่งเหล่านี้ยังสามารถจัดเป็นอาหารจานเดียวของดรัมมอนด์ได้ 

กังวลว่าแผ่นลาซานญ่าจะไม่มีชั้นลายเซ็นเหล่านั้นหรือไม่? ผู้เขียนตำราอาหารทำให้มันใช้งานได้ เธอสามารถสร้างชั้นของชีส บะหมี่ เนื้อบด และซอสมารินาราโดยใช้กระทะตื้น 

เพื่อให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้น ดรัมมอนด์ได้รวบรวมรายการส่วนผสมด้วยสินค้าที่ซื้อจากร้านต่างๆ รวมถึง jarred marinara, เพสโต้, มีทบอล, ไส้กรอกปรุงสำเร็จ และอื่นๆ

ไก่และข้าว Easy Tex-Mex ของ Drummond เป็นอาหารจานเดียว 20 นาที

Stephen Colbert และ Ree Drummond | Scott Kowalchyk / CBS ผ่าน Getty Images

ในบรรดาอาหารจานเดียวของ Drummond ในรายการนี้ Easy Tex-Mex Chicken and Rice คือเมนูที่ทำที่บ้านได้เร็วที่สุด ทำไม เพราะเป็นอีกครั้งที่พิธีกรรายการทำอาหารใช้วัตถุดิบที่ซื้อจากร้านค้า

เธอผสมเครื่องเทศ หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และน้ำมันมะกอกในกระทะ ต่อมาเธอโยนไก่ย่างฝอยและข้าวไมโครเวฟ ในที่สุด Food Network star ก็โรยชีสลงไปด้านบน และเมื่อละลายแล้ว จานเดียวของ Drummond ก็พร้อมเสิร์ฟ

ที่เกี่ยวข้อง:  5 Potluck Picks ของ Ree Drummond สำหรับงานเลี้ยงค็อกเทลคริสต์มาส