Ree Drummond กล่าวว่าเธอ 'หมกมุ่น' กับหม้อทอดอากาศของเธอ: ดารา 'The Pioneer Woman' ทำให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบง่ายๆ

Dec 23 2021
Ree Drummond มีไอเดียอาหารเรียกน้ำย่อยแบบหม้อทอดไร้น้ำมันที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุด ดารา 'The Pioneer Woman' แบ่งปันเครื่องมือทำครัวที่เธอโปรดปราน

Ree Drummondกล่าวว่าเธอ 'หมกมุ่น' กับเครื่องใช้ในครัวเครื่องหนึ่งที่ทำงานได้รวดเร็วและง่ายดาย แม้ว่าดาราหญิงผู้บุกเบิกจะยอมรับว่าเธอกระโดดขึ้นรถไฟทอดอากาศในช่วงท้ายเกมเล็กน้อย แต่ตอนนี้มันเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่เธอโปรดปราน

รี ดรัมมอนด์ | Tyler Essary / NBC / NBCU Photo Bank ผ่าน Getty Images

Ree Drummond กล่าวว่าเธอ 'หมกมุ่น' กับหม้อทอดอากาศ

ในการให้สัมภาษณ์กับMashedเมื่อเดือนธันวาคมดรัมมอนด์ได้ประกาศความรักที่มีต่อหม้อทอดอากาศ โดยชี้ให้เห็นว่าเธอต้องใช้เวลาสักหน่อยกว่าจะได้ขึ้นเครื่อง แต่ตอนนี้เธอ "หมกมุ่น" กับมันมาก

เมื่อถูกถามว่า “ อุปกรณ์หรือแกดเจ็ตในครัวที่คุณต้องมีมีอะไรบ้าง” ดรัมมอนด์ได้แบ่งปันสิ่งที่ขาดไม่ได้ของเครื่องมือนี้

“ในแง่ของอุปกรณ์ ฉันหมกมุ่นอยู่กับหม้อทอดไร้น้ำมัน” เธอตอบ “ฉันเข้าสู่โลกของหม้อทอดไร้น้ำมันไปเล็กน้อย และบางครั้งฉันก็ต่อต้านเครื่องใช้ใหม่ อุปกรณ์ใหม่ ๆ แต่เมื่อได้มันมา และเมื่อฉันเริ่มเข้าใจจริงๆ ว่าคุณสามารถทำอะไรกับหม้อทอดไร้น้ำมันได้ ฉันก็ยิ่งหมกมุ่นอยู่มาก”

Ree Drummond นำหม้อทอดอากาศของเธอไปทำอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ

ดรัมมอนด์พบว่าแกดเจ็ตมีประโยชน์ในการทำให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ง่ายในเวลาไม่นาน “ในช่วงวันหยุดยาว [เครื่องทอดอากาศ] นั้นยอดเยี่ยมเพราะคุณสามารถเอาขนมพัฟมาหนึ่งห่อแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วเติมด้วยซอสบรีและแครนเบอร์รี่” เธออธิบาย

ดาราสาวจาก Pioneer Womanตั้งข้อสังเกตว่าเธอพับสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่เต็มไว้ได้อย่างไร “จากนั้นก็ใส่มันลงในหม้อทอดอากาศเป็นเวลาสี่นาทีแล้วพวกมันก็กลายเป็นห่อเล็ก ๆ ที่สวยงามซึ่งเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ฉันสนุกกับมัน”

ดรัมมอนด์ยังพบว่าหม้อทอดอากาศมีประโยชน์ในการให้ความร้อนกับอาหารที่เหลือ “การอุ่นอาหารที่เหลือก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน” เธออธิบาย “คนดูถูกดูแคลนพลังของของเหลือในหม้อทอดอากาศ มันทำให้พวกเขากลับมามีชีวิตอีกครั้ง”

ดารา 'The Pioneer Woman' แบ่งปันรายการโปรดในครัวอื่น ๆ ของเธอ

ในขณะที่เธอถูกหม้อทอดไร้น้ำมัน ดรัมมอนด์ก็มีครัวอื่นๆ ที่คุณโปรดปราน รวมถึงมีดที่จำเป็นอย่างยิ่ง

“จากนั้นฉันก็ไม่สามารถเน้นย้ำถึงความสำคัญของการมีมีดที่ยอดเยี่ยมได้มากพอเมื่อใดก็ตามที่คุณเริ่มเข้าสู่ตอนทำอาหารครั้งใหญ่” เธออธิบาย “ชุดมีดของฉันใหญ่มากในครัวของฉัน”

ดรัมมอนด์กล่าวว่าควรมีหม้อหุงช้าในส่วนผสมด้วย “มีดที่ดี หม้อทอดอากาศ หม้อหุงช้าในช่วงวันหยุดเป็นสิ่งสำคัญ” เธออธิบาย เธอชอบที่จะมี " หม้อหุงช้าที่เต็มไปด้วย quesoและตะกร้ามันฝรั่งทอดอยู่ใกล้ๆ นั่นจะทำให้เด็กที่อายุระหว่างแปดถึง 28 ปีพอใจ”

ดรัมมอนด์ทำเมนูเรียกน้ำย่อยพวงหรีดบรีและแครนเบอร์รี่อันหรูหรา

หากคุณไม่มีหม้อทอดไร้น้ำมัน ดรัมมอนด์ก็มีอาหารเรียกน้ำย่อยแบบบรีและแครนเบอร์รี่อบในเตาอบอีกแบบหนึ่ง เธอใช้ม้วนรูปพระจันทร์เสี้ยวเพื่อสร้างรูปดาวของสามเหลี่ยมทับซ้อนกันรอบชามที่อยู่ตรงกลางถาดรองกระดาษรองอบ

The Pioneer Woman star ช้อนแครนเบอร์รี่เยลลี่และบรีหั่นเป็นชิ้นบนม้วนเสี้ยว จากนั้นโรยหน้าด้วยถั่วพิสตาชิโอและแครนเบอร์รี่แห้ง

ดรัมมอนด์นำชามออกและพับแต่ละจุดของม้วนพระจันทร์เสี้ยวเข้าหากึ่งกลางแล้วพับไว้ด้านล่าง

เธอแปรงมันด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยโรสแมรี่และเกลือทะเลลงไปด้านบน จากนั้นอบในเตาอบ 375 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 18 ถึง 20 นาที

ก่อนเสิร์ฟ เจ้าภาพ Food Network จะให้น้ำผึ้งกับอาหารเรียกน้ำย่อยและประดับพวงหรีดด้วยถั่วพิสตาชิโอ แครนเบอร์รี่แห้ง และก้านโรสแมรี่

สามารถดูสูตร  อาหารทั้งหมดได้ที่  เว็บไซต์Food Network

ที่เกี่ยวข้อง: สูตรอาหารเช้าคริสต์มาสของ Ree Drummond 'เป็นรุ่นที่ง่ายที่สุดของ Cinnamon Rolls' เท่าที่เคยมีมาตามดาว 'The Pioneer Woman'