Alkolsüz sıcak şarap günlerinizi neşeli ve parlak kılar
Sıcak şarap, şarabı dışarıda bıraktığınızda çok fazla acı çekmeyen bir tatil içeceğidir. Biliyorum, biliyorum... Şarabı eklemediğinizde sıcak şarap olmaz ve bunun bana yorumlarda açıklanmasını gerçekten sabırsızlıkla bekliyorum. Ve lütfen, yorumlarınızda her bir zerresini almanızı rica ediyorum, çünkü ayık insanlar ( benim gibi ) de şenlikli eğlenmeyi hak ediyor ve kimsenin tatil ruhumuzu anlambilimle öldürmesine gerek yok.
Bu tarifi alkolden nefret ettiğim için geliştirmiş olsam da, lezzetini takdir etmek için ayık olmanıza gerek yok. Büyük partiler halinde üretildiği için, sıcak şarap tatil eğlencesi için harikadır ve benim sıcak “şarabım”, belirlenmiş sürücüler, çocuklar ve bir galon içki içebilmek isteyen insanlar gibi herkes tarafından takdir edilebilir. sokak kavgasına ırkçı amca.
Ben (tabii ki) bu tarifleri olduğu gibi seviyorum, ancak sıcak şarabın kişisel bir zevk meselesi olduğunu vurgulamalıyım, bu yüzden kendinizi mutlu etmek için gerektiği gibi kurcalamaktan çekinmeyin. Zencefil hayranı değil misiniz? Bırak onu. Yıldız anason bulamıyor musunuz? Daha fazla tarçın veya elinizde bulunan hindistan cevizi veya yenibahar gibi başka bir sıcak baharatla değiştirin. Süpermarkette donmuş vişne kalmadı mı? Stokta ne varsa donmuş meyveleri deneyin. Başlamak için şekeri biraz açın; Diğer tüm tatlar birleştiğinde daha sonra ekleyebilirsiniz.
Kendin yap ve herkes için yap. İnsanlar bir kez tadına baktıktan sonra, teknik olarak şarap olmadığı gerçeğinden kimse şikayet etmeyecek.
Tüm malzemeleri büyük bir tencereye koyun ve kapağını hafifçe aralayarak buharın çıkmasını sağlayın. Kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin, ardından ısıyı en aza indirin ve en az 30 dakika pişirin. (Vaktiniz varsa bir saate kadar bırakabilirsiniz.)
Bir bardağa biraz sıcak şarap koyun, soğumaya bırakın ve tadına bakın. Daha tatlı olmasını isterseniz, tadına biraz daha kahverengi şeker ekleyin. Baharatları süzün ve sıcak şarabı hemen servis edin.
Bu tarif ayrıca yavaş bir tencerede veya Instant Pot'ta da yapılabilir; tatmadan önce en az bir saat "düşük" ayarda pişirerek yukarıdaki talimatları izleyin.
