Ich habe 18 Dosen Zuckerguss gegessen, um die besten zu finden

Nicht um mein eigenes Horn zu blasen, aber in meinem Leben vor dem Essen als Schriftsteller war ich in Buttercremekreisen eine Art Legende. (Im Ernst, ich habe das Buch darüber geschrieben und alles.) Ich gebe mich nicht mit unterdurchschnittlichem Zuckerguss zufrieden, habe lächerlich hohe Ansprüche und habe noch nie darüber nachgedacht, einen meiner köstlichen hausgemachten Kuchen mit irgendetwas zu glasieren, das aus einer Dose kommt. Jede Konservenglasur, an die ich mich von Cupcake-Partys und Kuchenverkäufen in der Grundschule erinnern konnte, war widerlich süß, mit Texturen, die von „unangenehm körnig“ bis zu „geronnenem Kerzenwachs“ reichten.

Und doch haben Glasuren aus der Dose die Jahrhunderte überdauert und sind, wie ich annahm, im Laufe der Zeit besser geworden. Ich beschloss, meine Vorurteile aus der Kindheit beiseite zu legen, und siehe da, ich stellte fest, dass die Dosenglasur der Neuzeit nicht ganz das ist, woran ich mich erinnerte! Sicher, einige Produkte setzen das wächserne/körnige/schmerzhaft süße Erbe ihrer Vorgänger aus den 1980er Jahren fort, aber nachdem ich 18 der beliebtesten Glasuren auf dem Markt probiert habe, kann ich mit Zuversicht sagen, dass Sie, wenn Sie keine Zeit haben, Ihre eigenen zu machen, einlagern -gekaufter Zuckerguss reicht auf jeden Fall.

In diesem Geschmackstest treten die drei größten Spieler im Spiel an:

Ja, es gibt andere Marken da draußen, aber wenn Sie zum Zuckerguss in ein Lebensmittelgeschäft gehen, werden Sie meistens diese Marken finden, die auf Sie warten. Ich probierte blind die 18 beliebtesten Glasuren, die in Supermärkten verkauft werden,  mit nichts als einem Löffel, reinigte meinen Gaumen mit Eiswasser und schrubbte meine Zunge bei Bedarf mit einem Papiertuch. (Im Ernst, ich scherze nicht mit dieser Kerzenwachs-Analogie.)

Nach eingehender Überlegung und viel Seelensuche kann ich zuversichtlich sagen, dass ich heute die vier besten Zuckerguss für den Massenmarkt in den Supermarktregalen gefunden habe. Finden Sie diese auf den folgenden Folien, zusammen mit Serviervorschlägen für jede einzelne.