Vergessen Sie Schlangen im Flugzeug – probieren Sie Schlangen auf einer Pizza
Ich bin fest davon überzeugt, dass man alles auf eine Pizza geben kann und sie gut schmeckt. Ich habe Coney-Island-Pizzen und Big-Mac-Pizzen gemacht – verdammt, ich habe sogar einmal Arby's Roastbeef auf eine Pizza gelegt, und es war seltsam unglaublich. Anscheinend ist dieses „Alles ist möglich“-Gefühl global, denn Pizza Hut Hong Kong hat sich mit der lokalen Institution Ser Wong Fun zusammengetan, um eine der einzigartigsten Belagkombinationen zu kreieren, die ich je gesehen habe. Wer ist bereit für Reptilienkuchen?
Die Schlangenpizza von Pizza Hut Hong Kong, erklärt
Wenn man an genreübergreifende Geschmacksrichtungen denkt, kommt einem wahrscheinlich nicht Pizza Hut als Vorreiter in den Sinn. Aber Pizza Hut Hong Kong hat derzeit das interessanteste zeitlich begrenzte Angebot, das ich je gesehen habe: eine Schlangenfleischpizza.
CNN berichtet , dass die Pizza, die auf einem traditionellen Schlangeneintopf basiert, zerkleinertes Schlangenfleisch, chinesischen Trockenschinken, schwarze Pilze und Abalone-Sauce enthält. Es ist kein einmaliger Stunt wie die Pickle Pizza , die nur einen Tag lang an einem einzigen Ort erhältlich war. Diese Pizza wird durchgehend bis zum 22. November auf der Speisekarte verfügbar sein. (Wissen Sie, falls Sie Spaß daran haben, in die Nähe von Hongkong zu reisen und zufällig Lust auf Pizza haben.)
Um diese Rezeptur zu entwickeln, arbeitete das Unternehmen mit Ser Wong Fun zusammen, einem Spezialitäten-Schlangenrestaurant im Zentrum von Hongkong. Und interessanterweise ist dies kein Ein-Schlangen-Gericht; Es handelt sich um eine Mischung aus Weißbandschlangen, Bandkraits und Chinesischen Rattenschlangen.
Wie schmeckt die Schlangenpizza von Pizza Hut?
Die South China Morning Post probierte den Kuchen aus und veröffentlichte auf YouTube ein Video über das Erlebnis.
Charmaine Mok, Essens- und Weinredakteurin der Morning Post , sagte: „Ich denke, viele Leute dachten, als wir ihnen sagten, dass wir eine Schlangensuppenpizza essen würden, als würden sie sich all diese verrückten Bilder vorstellen, oder? Oh mein Gott, gibt es da eine ganze Schlange?“
Nicht genau. Insgesamt, sagte Mok, sei es eine „ziemlich normal aussehende Pizza, nicht gruselig, nicht anstößig.“ Und es schmeckte auch nicht fremd; Meistens schmeckte man den Käse und die Pilze. Zwischen der Suppe und der Pizza sagten die am Geschmackstest beteiligten Journalisten, dass sie sofort die Suppe bevorzugen würden.
Ich habe schon einmal Klapperschlange gegessen, aber sie hatte die Form einer Wurst, und soweit ich mich erinnere, war an diesem Erlebnis nichts Besonderes außer der Neuheit. Es war, wie die Journalisten der Morning Post sagten, harmlos. Dennoch bin ich mir sicher, dass es für die meisten Pizza Hut-Kunden nicht der bevorzugte Pizzabelag wäre.
Wie einige von euch bereits wissen, ist meine Toleranz gegenüber ungewöhnlichen Lebensmittelkombinationen außerordentlich hoch, sodass mich die Idee einer Schlangenpizza nicht im Geringsten stört. Und du? Würden Sie sich die Mühe machen, eine Pizza mit Schlangeneintopf zu probieren?
