Wir haben 3 tolle Küchenutensilien als Weihnachtsgeschenke bekommen, und wir setzen sie gut ein
Als das Team Takeout aus unserer Urlaubspause zurückkehrte, stellte sich eine Frage: Was hast du gegessen? Nachdem wir alle perfekt sabberwürdige Gerichte geteilt haben, stellt sich die Frage: Was werden Sie essen, basierend auf Ihren Weihnachtsgeschenken? Es gibt eine sichere Wette, dass entweder wir selbst oder ein geliebter Mensch wussten, dass er uns etwas für die Küche besorgen sollte, und es gibt keine Zeit wie diese nebulöse Woche zwischen Weihnachten und Neujahr, um mit neuen Gadgets zu experimentieren. Hier ist, was wir bisher gekocht haben.
Ich trinke eine obszöne Menge Sprudelwasser . Meistens, wenn ich trinke, sind Blasen im Spiel. Es ist eine Gewohnheit, die sich nicht nur finanziell summiert, sondern auch eine Menge Abfall in Form von Aluminiumdosen, Glasflaschen und Kartonbehältern verursacht. Als meine Eltern mir also einen Terra SodaStream schenkten, wusste ich sofort, dass er meine CO2-Bilanz verändern würde.
Als ich das Baby öffnete und sah, wie einfach es zu verwenden war (einfach den CO2-Kanister eindrehen und das Wasser per Knopfdruck aufblasen), begannen die Geschmacksexperimente. Durch die Verwendung von Kombinationen aus von SodaStream genehmigten aromatisierten Drops, Cocktailsirupen und guten altmodischen frischen Früchten bin ich so etwas wie ein verrückter Wissenschaftler mit sprudelndem Wasser geworden, der versucht, die Magie meiner bestehenden Lieblingsaromen wie Grapefruit und Cranberry-Limette wiederzuerlangen, während ich sie aufpeitsche Ich habe noch nie in der Sprudelwasser-Gang gesehen, wie Brombeere Zitrone und Limette mit Minze.
(Es ist wichtig zu beachten, dass die Aromen nach der Karbonisierung hinzugefügt werden und nur Wasser durch den SodaStream geleitet werden sollte; mein Kollege Dennis Lee musste diese Lektion auf die harte Tour lernen, als er anscheinend erfolgreich Sashimi karbonisierte und dabei die Maschine kaputt machte.)
Mein nächstes Gebräu? Zeit, in die Welt der herzhaft prickelnden Aromen einzutauchen. Mit meinem SodaStream an meiner Seite habe ich nichts zu verlieren. – Brianna Wellen, Mitherausgeberin
Ich bin dem Airfryer- Kult beigetreten . Über die Feiertage bekam ich das „6-in-1 8-qt. Heißluftfritteuse mit 2 Körben und DualZone-Technologie“ von Ninja Foodi. Der Mund voll eines Namens passt zu den Merkmalen des Dings.
Zunächst einmal ist die Tatsache, dass es sich um ein Doppelfass ( Pew, Pew) handelt, sofort beeindruckend, da Sie zwei verschiedene Speisen bei unterschiedlichen Temperaturen und Zeiten zubereiten können, diese aber zusammen fertigstellen. Eine meiner größten Herausforderungen in der Küche ist das Timing, also löst es das.
Obwohl die Heißluftfritteuse mit einer Starteranleitung mit einer Tabelle mit Zeit- und Temperaturempfehlungen für gängige Lebensmittel wie Brokkoli, Fisch, Hähnchenflügel (ohne Knochen und mit Knochen) und anderen geliefert wurde, habe ich das natürlich in der ersten Woche ignoriert. Als mein Essen immer länger als erwartet zum Kochen brauchte oder mit einigen Teilen gekocht und anderen nicht zu uns kam, habe ich ein paar Lektionen gelernt. Anfängertipp: Nehmen Sie die Körbe heraus und schütteln Sie die Dinge herum, um ein gleichmäßigeres Garen zu erzielen.
Ab sofort habe ich nur luftgebratene Süßkartoffel-Pommes, Mozzarella-Sticks, gefrorene Frühlingsrollen und Chicken Nuggets. Die Schachtel und die Anleitung besagen jedoch, dass dieses doppelseitige Wunder ein ganzes Huhn bewältigen kann . Ich bin gepumpt, um das auszuprobieren. Ich habe endlose TikToks mit Heißluftfritteusen -Rezepten gesehen , und jetzt ist es an der Zeit, zu glänzen. – Angela L. Pagán, angestellte Autorin
Zu Weihnachten habe ich zwei große Lebensmittelgeschenke bekommen. Eines davon war von meiner Verlobten, und es war ein Gerät namens Meater , was der beste Name für alles überhaupt ist. Der Meater ist ein kabelloses Fleischthermometer, das Sie in ein Stück Fleisch einführen. Es hat die Form eines langen Nagels und mit einer App auf Ihrem Telefon können Sie verfolgen, wie lange das Kochen dauert. Der Meater ist für die meisten wichtigen Geräte wie Backofen, Grill und Herd ( aber nicht für Ihre Mikrowelle! ) geeignet.
Da ich im Sommer gerne Fleisch rauche, ist es das perfekte Geschenk für mich, wenn man bedenkt, dass ich unkomplizierte Rezepte schätze, bei denen ich etwas langsam kochen und in der Zwischenzeit Videospiele spielen kann , ohne unser Abendessen zu vermasseln.
Zusammen mit dem emaillierten Lodge Dutch Oven, den ich mir selbst geschenkt hatte, benutzte ich den Meater, um eine köstliche Schweineschulter zu schmoren, und zog den Dutch Oven bei genau der richtigen Temperatur heraus, sobald die App mir sagte, dass es losgehen würde. Ich freue mich darauf, bald ein Hähnchen zu braten, ohne seine Temperatur überprüfen zu müssen, wenn ich schätze, dass es fertig sein wird, weil ich mit Sicherheit wissen werde, dass es bei der richtigen Temperatur zubereitet wird. Wie bei allem bin ich sicher, dass es etwas Übung braucht; Alle Gadgets sind schrullig. Aber zumindest wird es noch eine weitere Ebene geben, die mich davor bewahrt, mich selbst zu enttäuschen, und das ist gut so. — Dennis Lee, angestellter Autor
