リードラモンドの最も簡単なクリスマス料理と「パイオニアウーマン」スターの家族の休日の朝食の伝統

Dec 21 2021
リー・ドラモンドのお気に入りのクリスマス料理には、義母から学んだ「魔法の」レシピ「パイオニアウーマン」のスターが含まれます。

リー・ドラモンドは、彼女がいつも提供していると言った、簡単に行くことができるクリスマス料理をいくつか持っています。パイオニアウーマンスターの家族はまた、彼女のお気に入りの料理のいくつかを含むクリスマスの朝の朝食の伝統を持っています。

「パイオニアウーマン」スターのリードラモンド| ネイサンコングルトン/ NBC / NBCUフォトバンク

リードラモンドは彼女のクリスマスメニューに「魔法の」料理を含めています

マッシュポテトとの12月のインタビューで、ドラモンドはクリスマスに人気の料理のいくつかを含め、休日について話し合いました。

「あなたがいつも提供しているホリデー料理のいくつかは何ですか?」と尋ねられたとき。パイオニアウーマンスターは、1つの「魔法の」メニューアイテムを共有しました。"やばい。私が考えるのは休暇中の食べ物だけです」とドラモンドは答えました。

彼女は続けました。「私は、義母が作り方を教えてくれた料理、バーガンディのキノコを持っています。それは基本的に、白いキノコの2つまたは3つの容器、赤ワインのボトル全体、にんにく、バター、調味料を入れて、9時間から10時間煮ます。」

ドラモンドは、次のように付け加えました。それらは魔法のようで、とてもいい匂いがするので、私はそれらを12月に関連付けます。」

リードラモンドは家族のクリスマスの朝食の伝統を共有しました

ドラモンドはまた、彼女の家族のお気に入りのクリスマスの朝食のアイデアの1つと彼らのクリスマスの朝の伝統を共有しました。

「エッグベネディクトは私のお母さんがいつもクリスマスの朝に作ったものなので、どんな形のエッグベネディクトも大好きです」と彼女は説明しました。「私のウェブサイトにエッグベネディクトのキャセロールがあります。これは、複数の人にサービスを提供する必要がある場合に、楽しく簡単にアプローチできる方法です。」

もちろん、ドラモンドは休暇中のシナモンロールのファンです。「シナモンロールは大きいです」とドラモンドは言いました。「母と私には、シナモンロールを作って近所の人にプレゼントするという伝統がありました。」

彼女はまた、彼らが休暇中に作るのが好きないくつかの簡単な食事の選択肢を共有しました。「私はクリスマスの頃にラザニアが好きなので、ラザニアのキャセロール鍋をいくつか作り、次にビスケットとグレービーを作ることを恐れません」とドラモンドは言いました。「それは私たちにとってクリスマスの朝の伝統です。」

「パイオニアウーマン」スターは簡単なエッグベネディクトレシピを持っています

ドラモンドは、パイオニアウーマンのウェブサイトの2007年のブログ投稿でエッグベネディクトのレシピを共有しました。「一度も試したことがない場合は、必ず試してください。サーストン・ハウウェルのサードタイプだけが食べる料理だといつも思っていたら、もう一度考えてみてください」と彼女は書いています。「あなたがそれを恐れているなら…あなたはいくつかの深刻な問題を抱えています。」

ドラモンドは、「それはとても嫌なほどおいしいです、それはほとんど嫌です」と付け加えました。

パイオニアウーマンスターのレシピには、イングリッシュマフィンとカナダのベーコンをトーストするための簡単な手順と、完璧なポーチドエッグの秘訣が含まれています。彼女は、「クリーミーで罪深い、退廃的な、魂を刺激する自家製オランデーズソース」と呼ぶ美しいソースですべてを締めくくっています。

ドラモンドは卵の場合、卵を割る前に沸騰したお湯をかき混ぜてから、2分半から3分加熱する技術を使用しています。

彼女はブレンダーでオランデーズソースを作り、卵黄を低めにブレンドしてから、ホットバターをゆっくりと注ぎます。「ブレンダーはずっとオンのままにしておく必要があり、バターを非常にゆっくりと注ぐように注意する必要があります」とドラモンドはアドバイスしました。「バターをすべてなくなるまで注ぎ続け、すぐにレモンジュースをブレンダーに絞り始めます。」

皿を組み立てるために、彼女はイングリッシュマフィンを上向きにして皿に置き、次にカナダのベーコン、ポーチドエッグ、スプーンをオランデーズソースにのせます。

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