우리 대부분은 전 세계 거의 모든 식당에서 찾을 수 있는 편안하고 맛있는 베이지 색 아침 식사 음식 의 일반적인 범위에 익숙합니다 . 팬케이크, 와플, 계란 , 커피 -표준. 지역 IHOP에서 삶은 양고기, 응고 된 피 푸딩, 발 수프와 같은 요리를 찾는 것은 그리 자주 발생하지 않습니다. 다음은 사람들이 행복하게 침대에서 나와 전 세계에 고개를 끄덕이고 있다는 사실을 들어 보지 못한 10 가지 아침 식사 음식입니다.
1. 죽 (중국)
중국에서 사랑받는 죽은 끈적 끈적한 일관성에 도달 할 때까지 오랜 시간 동안 삶은 죽입니다. 닭고기, 생선 또는 100 년된 달걀 (소금과 재를 섞어 몇 달 동안 숙성 시킨 닭고기 또는 오리 알)과 함께 먹는 죽은 아시아와 인도 전역에서 먹습니다.
2. Chanasan Makh (몽골)
양고기? 아침 식사로? 네. 몽골 유목민들 사이에서 유비쿼터스 인 Chanasan Makh 는 야채 또는 케첩과 함께 제공되는 소금물에 삶은 간단한 고기 (종종 양고기)입니다. 전통적으로 손으로 먹는 Chanasan Makh는 여행을 떠나기 전에 힘을 키우려는 여행자 에게 " 필수 아침 식사 "로 간주됩니다 .
3. 블랙 푸딩 (영국)
완전한 영국식 아침 식사의 필수 부분 인 블랙 푸딩은 영국식 아침 식사의 현실보다 약간 더 해롭지 않게 들립니다. 오트밀, 보리, 귀리 가루, 허브 및 지방과 함께 돼지 피를 소시지 케이싱에 포장하고 완벽하게 구워냅니다.
4. Filmjölk (스웨덴)
유제품을 소비하는 혁신적인 새로운 방법을 찾으려면 북유럽 국가에 맡기십시오. 스웨덴에서 인기있는이 발효유 제품은 박테리아가 실온에서 요구르트의 젖산을 분해하여 더 달콤하고 버터 같은 풍미를 얻도록하여 만들어졌습니다. 스웨덴 사람들은 종종 filmjölk를 다양한 시리얼, 바삭한 빵 및 과일과 짝을 이룹니다.
5. Menudo (멕시코)
아니, 그것은 (젊은 리키 마틴 주연) 가장 우수한 푸에르 토리코 보이 밴드가 아니라로 만든 멕시코 미국 편안함 수프없는 등 품 (반추 동물의 위의 안감). 샌 안토니오와 로스 앤젤레스와 같은 도시의 이주 노동자들에게 인기를 얻은 메뉴 는 아침에 약간의 양념을 필요로하는 사람들을 위해 서서히 개 아침 식사 의 머리카락으로 변했습니다 .
6. Devilled 신장 (영국)
영국에서 인기있는이 인기있는 아침 식 사용 고기는 밀가루, 토마토 페이스트, 겨자, 우스터 셔 소스에 양고기의 신장 을 준설 하고 팬에 끓여서 만듭니다. 일반적으로 버터와 파슬리를 곁들인 토스트에 먹는이 빅토리아 식 조식은 19 세기에 탄력을 받았으며 오늘날에도 여전히 활기차게 먹습니다.
7. Huitlacoche (멕시코)
엄밀히 말하면,이 맛있는 멕시코 식 아침 식사를 먹는 사람들은 Ustilago maydi 라는 병원성 곰팡이에 감염된 옥수수를 섭취하고 있습니다. "옥수수 버섯"또는 "옥수수 스무 트"라고도 알려진이 곰팡이는 실제로 옥수수의 알맹이를 분해하고 그 경로에 버섯과 유사한 스모키하고 흙 같은 풍미를 남깁니다. 때때로 식물 질병의 영향을받지 않는 옥수수보다 더 많은 돈을 위해 판매되는 huitlacoche는 스튜, 수프, 옥수수 패티 또는 타 말레 로 즐길 수 있습니다 .
8. Haggis (스코틀랜드)
아침 식사로 오트밀을 먹는 것에 대해 너무 평범하지 않은 것은 없습니다. 그 오트밀이 다진 양의 심장, 간 및 폐, 양파, 소, 양념과 섞이고 양의 위장에 채워지면 상황이 약간 흥미로워집니다. 용감한 스코틀랜드 인이 수백 년 동안 먹어 온 해기스에 대한 첫 언급 중 일부는 15 세기 영국 요리 책 으로 거슬러 올라갑니다 .
9. 차완 무시 (일본)
chawanmushi를 짭짤한 아침 커스터드로 생각하십시오. 계란, 간장, 미림으로 만든 부드럽고 매끄러운 수프. 일반적으로 버섯, 새우, 가마보코라고 불리는 흰살 생선과 전분의 혼합물을 얹은 chawanmushi는 일본에서 젓가락 대신 숟가락으로 만 먹는 몇 안되는 요리 중 하나입니다.
10. Paya (인도)
지방의 기름진 숟가락 식당에서 paya의 주요 재료로 만든 것을 찾기가 어려울 것입니다. 힌디어로 "다리"로 번역되는 paya는 소, 염소, 버팔로 및 양의 발굽 인 족보로 구성됩니다. 양파와 마늘을 볶은 스프베이스에 향신료와 함께 제공되는 파야는 일반적으로 전날 밤에 끓여서 추운 겨울철에 난 빵과 함께 제공됩니다.
Harvard Health Publishing 에 따르면 신진 대사 문제와 체중으로 어려움을 겪고 있다면 물, 차 또는 커피로 아침 식사를 고려한 다음 건강한 점심 식사와 작은 저녁 식사를하십시오. 잠자리에 들기 직전에 먹지 말고 식사 사이에 시간을 늘려 몸에 지방을 태울 수있는 기회를 제공하십시오.
