"Pop Rocks"는 어떤 사람들에게는 매우 멋진 사탕이지만 다른 사람들에게는 그저 이상하고 물건을 만지지 않을 것입니다. 어떤 보기를 구독하든지 간에 그것이 분명히 기술 사탕이라는 것을 인정해야 합니다. 자연에서 Pop Rocks처럼 작동하는 것은 없습니다!
그래서 그들은 어떻게 작동합니까? Pop Rocks의 놀라운 점 중 하나는 특허를 받았다는 것 입니다. 즉, 특허를 읽고 정확히 어떻게 작동하는지 확인할 수 있습니다. 여기를 클릭하면 특허를 볼 수 있습니다. 이 페이지는 개요이며 페이지 상단의 "이미지 보기" 태그를 클릭하면 실제 특허의 스캔 이미지를 볼 수 있습니다. 4페이지가 핵심 페이지입니다.
다음은 기본 아이디어입니다. 하드 캔디(예: 롤리팝 또는 졸리 랜처)는 설탕, 옥수수 시럽, 물 및 향료로 만들어집니다. 재료를 함께 가열하고 혼합물을 끓여 물을 모두 제거합니다. 그런 다음 온도를 높이십시오. 당신에게 남은 것은 화씨 300도(섭씨 150도) 정도 의 순수한 설탕 시럽 입니다. 식으면 딱딱한 사탕이 됩니다.
Pop Rocks를 만들기 위해 뜨거운 설탕 혼합물을 제곱인치당 약 600파운드(psi)로 이산화탄소 가스 와 혼합할 수 있습니다. 이산화탄소 가스는 사탕에 작은 600psi 기포를 형성합니다. 식으면 압력을 풀면 사탕이 부서지지만 조각에는 여전히 고압 기포가 포함되어 있습니다 ( 기포 를 보려면 돋보기로 조각을 보세요).
캔디를 입에 넣으면 (단단한 캔디처럼) 녹아서 큰 소리와 함께 거품이 나옵니다! 당신이 듣고 느끼는 것은 각 거품에서 방출되는 600psi의 이산화탄소 가스입니다.
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