Coma seu ramen instantâneo com torradas de queijo

Há algo que tenho feito durante a maior parte da minha vida adulta que presumi que outras pessoas soubessem. Às vezes, quando como ramen instantâneo (a propósito, meu favorito é o Neoguri), preparo uma torrada com queijo amanteigado. Isso pode parecer um emparelhamento incomum, mas me ouça.

Acho que devo começar explicando o que quero dizer com “torrada de queijo amanteigado”. Pego um pedaço de pão de sanduíche branco barato e torro em uma torradeira ou fritadeira até dourar. Em seguida, passo um pouco de manteiga por cima, coloco um pedaço de queijo branco elástico por cima (o meu preferido é Muenster, mas Havarti e mussarela também resolvem) e torrei o pão novamente até que o queijo esteja bem derretido. Isso é tudo. Torrada de queijo!

Vou saborear meu macarrão instantâneo como sempre, com todos os recheios que tenho na geladeira, como ovos e cebolinha. Mas quando terminar, vou fazer a torrada com queijo e mergulhá-la brevemente no resto do caldo de ramen antes de dar uma mordida. O resultado é surpreendentemente bom. É rico da manteiga, cremoso e mastigável do queijo, e o pão, que fica encharcado (então coma rápido!), Captura toda a bondade salgada / saborosa do MSG que torna o ramen instantâneo tão delicioso.

Esta combinação funciona com todos os ramen instantâneos, mas tem que ser um caldo, então nada de macarrão estilo frito. Eu pessoalmente prefiro uma variedade de ramen picante, porque o zip do tempero combina bem com um queijo rico. Já experimentei outros queijos, como o cheddar, mas o cheddar também não torra - o óleo se separa e se acumula no topo, e a fatia não se estende da mesma maneira na torrada. O queijo americano derrete mais como um gel, então está fora (embora ainda seja ótimo com ramen ). Um queijo elástico branco, por algum motivo, é o que funciona melhor.

Eu me perguntei de onde tirei essa ideia. Não é algo que minha mãe me contou, e isso não parece ser uma prática comum, embora um tópico de anos no Reddit mencione isso brevemente . Talvez seja apenas uma daquelas coisas que fiz por capricho para prolongar o almoço da faculdade ou algo assim, o que certamente parece algo que o jovem Dennis faria.

Mas é inverno e isso é fácil de fazer em casa. Inferno, você provavelmente já tem todos os ingredientes de que precisa em mãos. Pique um pouco de queijo ralado se for preciso. Então faça um favor a si mesmo: faça uma torrada com queijo e dê um mergulho. Eu prometo que você não vai se arrepender.