Esses cachorros-quentes de cores neon estão na moda na Carolina do Norte
As férias acabaram, o que significa que é hora de jogar fora sua poinsétia e arrumar sua árvore de Natal artificial altamente inflamável. Em outras palavras, sua casa está prestes a ficar muito mais deprimente, bem a tempo do verdadeiro auge do inverno. Mas e se você pudesse manter um certo nível de alegria durante todo o ano? E se você pudesse iluminar sua cozinha com tons alegres de rosa e vermelho, independentemente da estação? E se você pudesse aproveitar ... weenies de cor neon enviados do grande estado da Carolina do Norte?
Refiro-me ao cachorro-quente Carolina Bright Leaf, um produto glorioso que acabei de descobrir graças a um útil leitor de Takeout . Primeiro, alguns antecedentes. Como você sabe, nós aqui no The Takeout estamos empenhados em explorar as profundezas da cultura do cachorro-quente . Exploramos os cachorros de Coney Island de Detroit ; descompactamos a história de um grampo de Chicago ; nós até avaliamos o indescritível cachorro-quente de Sonora . Mais recentemente, escrevi sobre o cachorro-quente ao estilo de Massachusetts - que foi quando recebi este e-mail do leitor do Takeout Neil L.:
Obrigado, Neil! Que os deuses pequeninos façam chover cachorros-quentes sem fim sobre você e sua família. Fascinada pela dica de Neil, mergulhei naquela que é, sem dúvida, a franquia mais festiva do mundo.
Os cachorros-quentes Bright Leaf são um produto proprietário produzido por uma empresa familiar: a fábrica de processamento de carne Carolina Packers localizada em Smithfield, Carolina do Norte. Desde 1941, esses anjos amantes da carne produzem seus cachorros-quentes Bright Leaf exclusivos, aquelas impressionantes salsichas de carne de porco e carne que são, como diz o Our State , " banhadas no vermelho radiante de um pôr do sol particularmente rico".
Qual é o problema com o apelido de “Bright Leaf”? Acontece que a fábrica está localizada ao longo da US Highway 301, também conhecida como “Brightleaf Boulevard”. A avenida recebeu esse nome em homenagem a vários armazéns de tabaco que lidavam com a safra típica da região por volta de meados do século. “Muitos de nossos clientes e fornecedores cultivavam tabaco como parte de suas operações agrícolas, por isso adotamos esse nome, junto com a folha de tabaco em nosso logotipo, para identificar nossa herança agrícola”, diz o site da empresa .
Isso não quer dizer que as plantas de tabaco da Carolina do Norte sejam de cor vermelho-rosada. Na verdade, o nome “Bright Leaf” não tem nada a ver com a tonalidade dos cachorros-quentes. Em vez disso, o tabaco “brightleaf” refere-se a um tipo específico de tabaco curado em combustão que se originou na região. Não, a cor característica das franquias vem de uma mistura de especiarias patenteada que a empresa guarda com um fervor ao estilo Willy Wonka.
Se você mora na Carolina do Norte, esses weenies vibrantes estão disponíveis em varejistas como Sam's Club, Walmart e Piggly Wiggly. (Você pode pesquisar fornecedores de cachorro-quente Bright Leaf em todo o estado no site da empresa .) Se você mora fora do estado, pode encomendar on-line um pacote de cinco libras selado a vácuo por menos de US $ 35. Esta notícia é suficiente para reviver meu espírito natalino até fevereiro.
