Pare de usar colheres medidoras redondas
Não costumo fazer recomendações de produtos ou escrever resenhas. Com exceção de eletrodomésticos extremamente populares, como a fritadeira elétrica e o Instant Pot , tento garantir que minhas receitas não dependam de nenhum equipamento específico e que minha própria cozinha esteja abastecida com coisas que herdei ou comprei na Goodwill ou no loja de suprimentos para restaurantes , geralmente sem fazer nenhuma pesquisa sobre o que estava comprando.
Por alguma razão, adoro negar a mim mesmo coisas que tornariam minha vida mais fácil - especialmente se eu já tiver uma versão mais merda dessa coisa. Odeio minhas colheres medidoras, que tenho há muitas décadas, mas até agora não as havia substituído por colheres que sabia que me trariam alegria e tornariam a culinária mais agradável.
Mas não mais.
Veja bem, todas as colheres medidoras atualmente na minha gaveta de talheres são largas e redondas. Tudo bem, até que preciso medir um tempero ou outro tempero que vem em um pote minúsculo e aquelas colheres largas e redondas não cabem nele. Para resolver isso, tenho que envolver outra colher menor, o que muitas vezes leva ao derramamento de temperos na bancada. É irritante! Bem, relativamente irritante. Mas irritante, no entanto.
No momento em que escrevo, no entanto, encomendei um conjunto de colheres medidoras finas e oblongas. Eles devem estar aqui quando este blog estiver “ao vivo” ou logo depois. Estou empolgado com meu futuro eu e com um pouco de inveja de suas colheres novinhas em folha — que vão caber em todos os potes de temperos, não importa o tamanho —, embora em breve eu seja ela.
Se você mora em uma casa com colheres medidoras redondas , recomendo enfaticamente suplementar ou substituir suas colheres redondas por um conjunto de oblongos. Eles não são difíceis de encontrar. A Amazon vende vários deles , assim como Bed Bath & Beyond , Williams-Sonoma e King Arthur Baking (incluindo os da foto acima). Essas colheres podem ser compradas por cerca de US$ 10 a US$ 20 , um pequeno preço a pagar pelo fácil acesso a temperos medidos com precisão.
