История колы

В следующий раз, когда вы поднимете свой стакан или банку колы, скажите тихо спасибо компании Coca-Cola . Какими бы ни были ваши предпочтения в отношении колы, Coca-Cola, Pepsi Cola или любой другой упаковки менее известных брендов колы, компания Coca-Cola имеет исключительную особенность - она ​​является оригинальным изобретателем популярного коричневого напитка. Благодаря грамотному маркетингу и вдохновляющему продвижению продукции вы можете почувствовать, что ваша кола - это современный, ориентированный на молодежь напиток, но кола была предпочтительным напитком для поколений людей, которым нравится небольшая газировка в своих напитках.

Первая кола

8 мая 1886 года ребят из аптеки Джейкобса в Атланте ждал небольшой сюрприз. Местный фармацевт доктор Джон Стит Пембертон совершил исторический визит, чтобы продвигать изобретенный им новый тоник для здоровья. Попробовав его, в аптеке решили, что коричневый напиток достаточно вкусен, чтобы его можно было использовать в качестве фонтанного напитка. Это было еще тогда, когда во многих аптеках были собственные прилавки с закусками, например, встроенные рестораны. Новый напиток представлял собой купаж с использованием сиропа и газированной воды . Его продавали по пять центов за стакан.

Так родилась кола, которую также продавали как тонизирующее средство для мозга и лекарство от нервных расстройств.

Маркетинг американского оригинала

С помощью бухгалтера Пембертона, Фрэнка М. Робинсона, придумавшего аллитерационное название Coca-Cola, сироп стал более широко распространяться в других фонтанах в районе Атланты. Вначале продажи росли медленно, но судьба собиралась помочь с небольшой помощью компании Biedenharn Candy.

Джозеф Биденхарн, производитель конфет, начал разливать кока-колу в бутылки в 1894 году. Внезапно освежающий газированный напиток стал доступен для целого сегмента населения, у которого не было свободного доступа к фонтанчику с газировкой. В результате для Coca-Cola объем продаж вырос на 4000% за 10-летний период (1890-1900).

Америка, Европа и не только

Америка , Европа и не только

В течение следующих 20 лет компания Coca-Cola открыла более 1000 заводов по розливу в США и расширила свое присутствие в Европе и Азии. Однако Джон Пембертон и его наследники никогда не пожнут плоды своего замечательного изобретения. Он продал свой интерес к бизнесу еще до того, как тот действительно заработал. Аса Г. Кэндлер был более дальновидным. Проницательный бизнесмен, Кэндлер приобрел контроль над Coca-Cola и сыграл важную роль в превращении ее в суперзвезду напитков.

Где подходит Pepsi?

Пока Coca-Cola продвигалась в Джорджии и расширяла свою империю колы на другие континенты, Калеб Брэдхэм, владелец аптеки в Нью-Берне, Северная Каролина, создал свой собственный продукт колы и начал продавать его в 1898 году как средство от диспепсии. В том же году он остановился на окончательном названии Pepsi-Cola. За первый год работы Брэдхэм продал более 8000 галлонов сиропа.

Pepsi-Cola пережила хорошие и плохие времена, банкротство, Депрессию и пару смен владельцев, прежде чем попасть в руки Чарльза Гута. Гут внес незначительные изменения в рецепт сиропа и в конечном итоге применил умную маркетинговую стратегию, предлагая порцию большего размера, 12 унций, по сниженной цене. Это позволило оживить бренд и положить начало давнему соперничеству между двумя крупными производителями колы.

Что такое кола?

Коммерческие рецепты колы - это тщательно охраняемые секреты. Часто ингредиенты окружают таинственность, дополненная предположениями о мошенничестве и шепотом о промышленном шпионаже. Эти истории часто увековечивают сами производители, чтобы поднять шум и повысить продажи. Хотя рецепты являются секретными, небольшое научное исследование выявит наиболее вероятные ингредиенты колы.

Нет сомнений в том, что кола - это смешанный продукт, состоящий из ряда компонентов. Наиболее вероятны некоторые ингредиенты в коле: цитрат кофеина , кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы , фосфорная кислота, орехи кола, карамельные красители, ваниль, цитрусовые масла и специи, такие как мускатный орех и корица.

В зависимости от бренда, который вы выберете, вероятно, есть утверждения, что всего несколько человек в мире владеют «настоящим» рецептом, но помимо шумихи и мифологии есть кое-что, на что вы можете рассчитывать. Какую бы колу вы ни выбрали, вы, вероятно, преданный поклонник, который не подумает о переходе.

Вы знали? В трудные времена в начале 1930-х годов Чарльз Гурт предложил продать Pepsi-Cola компании Coca-Cola. Они отказались от предложения, даже не сделав символической ставки.

Статьи по Теме

Источники