В мире кулинарии есть вещи, которые легче сказать, чем сделать. Яркий пример - неофициальный летний фрукт : арбуз .
На 92 процента состоящие из воды , они могут весить от 14 до 25 фунтов (от 6 до 11 килограммов). Разнообразие Каролины Крест может достигать ошеломляющие 200 фунтов (91 кг)!
Итак, как же на самом деле разрезать арбуз, не отрезав пальцы и не потеряв драгоценные фрукты? Вот шесть простых шагов, чтобы вырезать один, как профессионал.
1. Найдите чистую поверхность
Положите арбуз на чистую ровную поверхность стеблем наружу.
2. Возьмите нож
Надежный поварской нож - неотъемлемый инструмент любого повара вне зависимости от его таланта. Тебе захочется взять острый для арбуза.
3. Отрежьте треть вашей дыни.
Используя глаз, отрежьте треть дыни и отложите больший кусок на потом. Возьмите третий ломтик и положите его на разделочную доску обрезанной стороной вниз.
4. Разрежьте кусок пополам
Срезанной стороной вниз разрежьте ломтик пополам. Затем продолжите нарезание ломтиками 2,54 сантиметра . Повторите то же самое с другой половиной дыни.
5. Нарежьте ломтики
Мы знаем, о чем вы думаете: происходит много нарезки. В то время как вы можете остановиться на шаге 4 и покопаться в массивном ломтике дыни, нарезание более удобных ломтиков делает процесс в целом более чистым. Разрежьте ломтик на три части и подавайте.
6. Не забывайте компостировать кожуру
Хотя некоторые люди более изобретательны в том, как обращаться с коркой арбуза, компостирование - это быстрый, простой и важный способ сократить количество бытовых отходов.
