Если вы американец и когда-либо разговаривали с кем-то из другой страны о погоде, вы, вероятно, были немного сбиты с толку, когда он или она сказал, что послеобеденная температура составляет хорошие 21 градус. Для вас это может показаться холодным зимним днем, но для них это приятно теплая весенняя температура.
Это потому, что практически во всех остальных странах мира используется шкала температур по Цельсию , часть метрической системы, которая обозначает температуру, при которой вода замерзает, как 0 градусов, а температура, при которой она закипает, как 100 градусов. Но США и некоторые другие противники - Каймановы острова , Багамы , Белиз и Палау - придерживаются шкалы Фаренгейта, по которой вода замерзает при 32 градусах и закипает при 212 градусах. Это означает, что температура 21 градус по Цельсию, о которой мы упоминали ранее, эквивалентна приятным 70 градусам по Фаренгейту в США.
Настойчивость по Фаренгейту - одна из тех загадочных американских идиосинкразий, эквивалент того, как США используют слово «футбол» для описания того, что остальная планета называет футболом. Так почему же в США используется другая шкала температур и почему она не меняется, чтобы соответствовать остальному миру? Кажется, нет логического ответа, кроме разве что инерции. Американцы в целом ненавидят метрическую систему - этот опрос 2015 года показал, что только 21 процент населения поддержал переход на метрическую систему мер, в то время как 64 процента были против.
Это могло бы иметь больше смысла, если бы Фаренгейт был олдскулом, а Цельсий - современным выскочкой, своего рода новой кока-колой температуры. Но на самом деле их создавали всего около двух десятков лет. Fahrenheit был создан его тезкой, немецким ученым по имени Даниэль Габриэль Фаренгейт, который в начале 1700-х годов первым разработал спиртовые и ртутные термометры, которые были одновременно точными и последовательными, так что любые два из его инструментов регистрировали одинаковые показания температуры в данное место в данный момент. «Его большие механические навыки в работе со стеклом позволили ему реализовать свои замыслы», как объяснил Генри Кэррингтон Болтон в своей книге 1900 года « Эволюция термометра, 1592-1743 ».
Изобретение шкалы Фаренгейта
Когда Фаренгейт только начинал, главное, что его интересовало, - это постоянно получать одни и те же показания температуры, а не сравнивать температуру разных вещей или разное время дня. Но когда он представил доклад о своей системе измерения температуры Лондонскому королевскому обществу в 1724 году, он, очевидно, понял, что ему также необходимо разработать стандартную шкалу температуры.
«По сути, шкала Фаренгейта была разработана с нулем как самая низкая температура для смеси льда и соленой воды, а верхний предел считался температурой тела (примерно 96 градусов по Фаренгейту), что делало шкалу, которую можно было постепенно разделить на 2 », - объясняет Дон Хиллгер , метеоролог-исследователь из Кооперативного института атмосферных исследований Университета штата Колорадо, а также президент Метрической ассоциации США , группы, выступающей за переход на метрическую систему. «Это привело к тому, что температура замерзания / плавления составила 32 градуса по Фаренгейту, что не очень полезное число! Затем температура кипения воды была установлена на 212, опять же не очень полезное число. Две температуры разнесены на 180 градусов, что опять же кратно 2. "
Шкала Цельсия
Тем не менее, эта система явно показалась чиновникам Британской империи довольно хорошей, которые приняли градусы Фаренгейта в качестве стандартной шкалы температур, и именно так она в конечном итоге стала применяться и в американских колониях. Между тем, в 1742 году шведский астроном по имени Андерс Цельсий разработал менее громоздкую систему, основанную на кратных 10, в которой разница между температурами замерзания и кипения воды на уровне моря составляла ровно 100 градусов. (Как ни странно, по словам ThoughtCo , он начал с воды, замерзающей при 100 и кипящей при нуле, но в конце концов кто-то перевернул ее.)
Четкая 100-градусная симметрия шкалы Цельсия сделала ее естественной для метрической системы, которая была официально разработана французами в конце 1700-х годов. Но англоязычный мир, тем не менее, упорно придерживался своего предпочтения к неудобным единицам измерения, таким как фунт и дюйм, и Фаренгейт пошел на попятную. Но, наконец, в 1961 году Метеорологическое бюро Великобритании перешло на использование градуса Цельсия для описания температуры в прогнозах погоды, чтобы соответствовать другим европейским странам. Вскоре этому примеру последовала большая часть остального мира - за заметным исключением США, где Национальная метеорологическая служба по- прежнему публикует данные о температуре в градусах Фаренгейта - хотя ее собственный персонал давно перешел на градусы Цельсия.
«NWS обслуживает общественность, сообщая в градусах Фаренгейта, тогда как большая часть их операций, таких как модели прогнозов, использует градусы Цельсия», - объясняет Хиллгер. «Кроме того, для большинства автоматизированных наблюдений за погодой температура также записывается в градусах Цельсия. Если мы выберем метрическую систему измерения в сводках погоды, слой Фаренгейта, который теперь добавлен для населения США, может быть удален. Тем не менее, NWS более приспособлен к метрической системе. чем телевизионные метеорологи, большинство из которых обслуживают свою аудиторию и редко, если вообще когда-либо, используют градусы Цельсия, за исключением, может быть, некоторых станций, расположенных недалеко от наших границ с Канадой и Мексикой? "
Джей Хендрикс , возглавляющий группу термодинамической метрологии NIST , отмечает, что шкала Фаренгейта имеет одно существенное преимущество. «Он имеет больше градусов в диапазоне температур окружающей среды, типичных для большинства людей, - говорит он по электронной почте. - Это означает, что существует более мелкая разница температур между 70 и 71 градусами по Фаренгейту, чем между 21 градусом. градусы C и 22 градуса C. Поскольку человек может отличить разницу в 1 градус по Фаренгейту, эта шкала более точна для человеческого опыта ».
С другой стороны, преимущество исчезает, если используется дробная температура в градусах Цельсия. «Например, эквивалентная температура по Цельсию для 70 и 71 по Фаренгейту эквивалентна 21,1, 21,7 по Цельсию», - объясняет Хендрикс.
Вот это интересно
Создатель температурной шкалы Цельсия также был первым, кто установил связь между северным сиянием, или северным сиянием, и колебаниями магнитного поля Земли еще в 1733 году, по данным Национальной лаборатории сильного магнитного поля .
