'Girl Meets Farm': ช็อกโกแลตโดนัทของ Molly Yeh กับ Coffee Glaze เป็นทางเลือกหลังคริสต์มาส: 'ง่ายและอร่อย'
มอลลี่ เยห์ดาราสาวจากฟาร์ม Girl Meets Farmได้คิดค้นเครื่องดื่มหลังคริสต์มาสที่สมบูรณ์แบบในรูปแบบของโดนัทช็อกโกแลตเคลือบกาแฟและโรยหน้าด้วยเฮเซลนัท The Food Network Star คิดค้นขนมเหล่านี้ที่เสื่อมโทรม อร่อย และเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มความหวานของเทศกาลวันหยุด ดีที่สุดไม่จำเป็นต้องเพิ่มขึ้น ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถออกจากเตาอบและเข้าไปในท้องของคุณได้เร็วยิ่งขึ้น!
Molly Yeh อ้างว่าขนมอบเหล่านี้ 'ง่ายและอร่อย' ในการทำ
ในวิดีโอYouTubeที่เธอแสดงเทคนิคการทำอาหารเช้าหรือของหวานที่ไม่เหมือนใครเหล่านี้ Yeh อ้างว่าเธอ “ชอบเนื้อสัมผัส” ของขนมอบที่ “อร่อย”เหล่านี้และอ้างว่าพวกเขา “ทำง่ายกว่าแทนที่จะอุ่นถังน้ำมันขนาดใหญ่”
Yeh ใช้ถาดโดนัทสำหรับสูตรนี้ อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่มีอุปกรณ์ทำขนมชิ้นใดชิ้นหนึ่ง เธอบอกว่าถาดคัพเค้กสามารถใช้ได้กับรสชาติที่เหมือนกัน
สาว Meets ฟาร์มดาวเทแป้งเธอเข้าไปในถุงบีบสำหรับตำแหน่งง่ายในกระทะที่มีการล้างข้อมูลเล็ก ๆ น้อย ๆ
อะไรคือส่วนผสมสำหรับโดนัทช็อคโกแลตอบ?
รายการส่วนผสมสำหรับโดนัทช็อกโกแลตอบของ Molly Yeh อาจดูยาว อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมส่วนใหญ่เป็นอาหารหลัก
ได้แก่ แป้ง น้ำตาล ผงโกโก้ เกลือ ผงฟู และโซดา
กาแฟที่ชงแล้ว บัตเตอร์มิลค์ น้ำมัน วานิลลา และไข่หนึ่งฟอง
วิธีทำช็อกโกแลตโดนัทของ Molly Yeh ด้วย Coffee Glaze
เปิดเตาอบที่ 375 องศา จาระบีอย่างอิสระทั้งถาดโดนัทหรือกระป๋องคัพเค้กเพื่อให้แป้งไม่ติดเมื่ออบเสร็จแล้ว
ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกัน ได้แก่ แป้ง น้ำตาลทราย โกโก้ เกลือ ผงฟู และเบกกิ้งโซดา
ในชามแยก ผสมส่วนผสมเปียก ได้แก่ กาแฟ บัตเตอร์มิลค์ น้ำมัน วานิลลา และไข่
เพิ่มส่วนผสมเปียกให้แห้งและผสมให้เข้ากัน
เติมถุงบีบเพื่อลดความเลอะเทอะที่ Yeh แสดงให้เห็นในวิดีโอ Food Network ด้านบน
อบจนสุกแล้วนำออกจากพิมพ์ให้เย็นสนิท
น้ำแข็งโดนัทที่มีส่วนผสมของกาแฟ น้ำตาลผง และบัตเตอร์มิลค์
เมื่อเย็นแล้ว จุ่มโดนัทแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมของถั่วคั่ว แล้วโรยด้วยโรย
ไม่จำเป็นต้องใช้ถั่วในสูตรนี้สำหรับรุ่นที่ปลอดสารก่อภูมิแพ้
ปล่อยให้หยดบนตะแกรงจนไอซิ่งเซ็ตตัว
สูตรเต็มและขนมหวานอื่น ๆของ Molly Yehมีอยู่ใน เว็บไซต์Food Network
Girl Meets Farm ออกอากาศวันอาทิตย์ เวลา 11.00 น. EST ทาง Food Network
ที่เกี่ยวข้อง: 'Girl Meets Farm': เค้กโรยหน้าในตำนานของ Molly Yeh คือ 'ชื้นอร่อย' และผลงานชิ้นเอก 'Speckled Vanilla Frosted'
