Düzen kurmak

Jan 10 2023
Eylül ayının ilk haftaları Arnavutluk Sarande'de
İki hafta… Dairemizin yanındaki caddede sıralanan meyve ağaçlarını fark etmemiz iki hafta sürdü. İkimiz de "ne oluyor, bunları nasıl kaçırdık?" Mandalina ve nar oldukları ortaya çıktı.
5. Gün - Rahatlamayı Öğrenmek

İki hafta…

Dairemizin yanındaki caddede sıralanan meyve ağaçlarını fark etmemiz iki hafta sürdü. İkimiz de "ne oluyor, bunları nasıl kaçırdık?" Mandalina ve nar oldukları ortaya çıktı. Kim biliyordu, değil mi? Ama bir düşün. Buraya gelmenin yalnızca mutlak temellerini biliyorduk, bilirsiniz, kullanılacak cep telefonu hizmetleri, parayı almak için en yakın bankanın nerede olduğu ve… tüm önemli soruları sorabilmemiz için yerel gurbetçiler barının nerede olduğu gibi şeyler (yardım! Kaybolduk! lol) İngilizce konuşan insanlardan aldık. Buradaki içme suyu durumu hakkında açıklamaya ihtiyacımız olduğu için bu tam bir nimetti.

Bu yüzden harita uygulamalarımızı açtık ve temelde dolaştık. Gurbetçilerin önerdiği pazarları, kafeleri (biraz sonra bunun hakkında konuşacağız), yerel çiftçi pazarını kontrol ettik ve hayatı daha yerleşik hissettirmek için gerçekten neye ihtiyacımız olduğunu anlamaya başladık. Ve dairemiz "tamamen eşyalı" olduğunu söylese de, yemek pişirmemize yardımcı olacak (örneğin bir kesme tahtası) ve duştan çıkarken popomuzun (banyo paspası) üzerine düşmemek için satın almamız gereken şeyler vardı. Yürüdük... ve yürüdük... ve daha da fazla yürüdük... çünkü hiçbir yere arabayla gitmemeyi seçtik. Sağlığımızın yürümenin çok daha iyi olacağına karar verdik (Sarande'nin bir tepe üzerine kurulduğundan bahsetmiş miydim?). Ve budur. Hala araba kullanmıyoruz. Bir veya iki kez taksi yapın, ancak araba kullanmak yok. Bu karara çok kararlıyız.

Şimdi o kahve hakkında…

Arnavutluk'ta kahve… farklıdır. Açıkçası bunu bekliyorduk. Espresso shot, filtre kahve dedikleri sade kahve, cappuccino, latte vs. alabiliyorsunuz ama şurup yok. Şeker evet, ama tat yok. Yine de anlaşma şu; rosto meh. Hepsini denedik, hatta yerel bir kavurucu bile ve bu bizim için çalışmıyor. Türk kahvesini bile denedik. Kahve aromalı kum içmek gibi. Hayır, teşekkürler. Dürüst olmak gerekirse, düz espresso çekimleri veya Nescafe instant Gold ile yetinmek zorunda kaldık çünkü… kahve… ve iyi… kahve.

Buradaki harika şey, asla aç kalmayacaksın. Son hikayemde bahsettiğim gibi, hemen hemen her blokta taze meyve ve sebzelerin bulunduğu küçük bir yerel pazar var, bu da birkaç günde bir gitmeyi çok kolaylaştırıyor. Bu ayrıca, bir su filtreli sürahi bulana kadar galonlarca içme suyu satın alıp daireye taşımayı da çok daha kolay hale getiriyor. Ve sağlıklı bir yemek için çok az paraya mal olan çok sayıda iyi restoran var.

Şimdiye kadar yediğim en iyi patlıcan dolması! Yerel bir aile restoranı olan "te bequa"nın izniyle.

Sonuç olarak, yerleşiyoruz, yeni arkadaşlar ediniyoruz ve yavaşlıyoruz. Çok uzak çok iyi.

Şimdi karaokeye gidiyoruz.

The Tunnel Bar (burada ÇOK gurbetçi var) - Ricky ile Cuma Geceleri Karaoke