Eski Kır Büfesi Anılarını Anlatırken Dedenin Gözleri Parlıyor

ARLINGTON HEIGHTS, IL — 87 yaşındaki adamın yüzüne yayılan dingin gülümsemeyi anlatan kaynaklar, yerel dede Murray Lowe'un Çarşamba günü, kasabasındaki Old Country Buffet'in müdavimi olarak geçirdiği keyifli günleri hatırlarken gözlerinin parladığını bildirdi. “O zamanlar, daha genç ve aç olduğu ve en sevdiği, yiyebildiğin kadar yiyebileceğin zincirdeki sıraya geri dönmek için her zaman yeni bir tabak kaptığı o güzel zamanlardan bahsederken gözlerinde bir ışıltı vardı. Lowe'un torunu Kelly Williams, yardımlı yaşam tesisini ziyareti sırasında, büyükbabasının eski uğrak yerini ve torbada kaynatılmış makarna ve peynir, yeşil fasulye ve püreyle dolu tepsileri anımsatmasıyla duygusallaştığını söyledi. patates. “Daha önce bu konuyu hiç açmamıştı, muhtemelen o günlerin sonsuza dek geride kaldığını bilmenin ne kadar acı verici olduğundandır. Ama bugün sanki bir porsiyon daha kurumuş rosto ya da kızarmış tavuk için sıraya girerken buhar tepsilerinin ve ısı lambalarının sıcaklığını hissederek sanki zamanda geriye gitmiş gibiydi. Onun bir zamanlar açık büfe müdavimi olduğunu, ıslak lahana salatası dağına başını kaldırıp hayretle baktığını ve biz torunlarımıza sınırsız yumuşak dondurma sunma fırsatı karşısında gururla gülümsediğini görebiliyordum. Sanırım onun bir parçası hâlâ orada olabilir , biliyor musun?” Williams, büyükbabasının daha sonra ondan birinci sınıf kaburgasını ekstra kalın kesmesini ve "eğer sakıncası yoksa üzerine biraz sığır suyu dökmesini" istediğini, görünüşe göre onu büfenin oyma istasyonunda çalışan bir çalışanla karıştırdığını ekledi.