Diese Neujahrsvorsätze haben nichts mit Diäten zu tun
Oh oh, es ist wieder die Zeit des Jahres, in der jeder in Ihren Social-Media-Feeds seine „Gesundheitsreise“ im Jahr 2022 aufzeichnet. Wir werden es den Leuten zwar nie übel nehmen, sich um ihre körperliche Gesundheit zu kümmern, aber die unglückliche Nebenwirkung dieser Art von Neujahrsvorsätzen ist eine toxische Ernährungskultur, etwas, das wir bekanntermaßen hassen . Aber das bedeutet nicht, dass wir Essen nicht in unsere eigene jährliche Verbesserungsanzeige integrieren wollen – wir lieben Essen!
Es gibt viele Möglichkeiten, um zu versuchen, die Art und Weise, wie Sie essen, zu ändern, ohne den Mantras in diesen gesponserten Instagram-Posts nachzugeben. Versuchen Sie, sich für 2022 einige Low-Pressure-Food-Ziele zu setzen, mit dem Fokus darauf, neue Dinge auszuprobieren und ein wenig Freude in Ihre Küche zu bringen.
Mahlzeiten müssen nicht fad oder langweilig sein – warum machen Sie das Ausprobieren von etwas Neuem nicht zu einem Ereignis ? Nehmen Sie sich einen Abend in der Woche oder im Monat Zeit, um eine Küche mit Kunst aus dieser Kultur zu kombinieren. Lesen Sie Crying in H Mart , während Sie den neuen koreanischen Imbiss in Ihrer Nachbarschaft ausprobieren. Versuchen Sie, ein französisches Soufflé zuzubereiten, während Sie Serge Gainsbourg lauschen. Genießen Sie ein Glas Rioja-Wein, während Sie sich den neuesten Film von Pedro Almodóvar ansehen.
Wenn Sie die Speisekarte jemand anderem überlassen möchten, warum nicht eine Partie Take out Roulette spielen? Finden Sie einen vertrauenswürdigen Freund (oder für eine interessantere Überraschung einen Erzfeind) und bestellen Sie das Abendessen für einander. Sie wissen erst, was Sie zu Ihrem Essen genießen werden, bis es ankommt, und entdecken dabei vielleicht ein neues Lieblingsrestaurant oder -gericht.
Keine schimmeligen Mahlzeiten mehr in Plastikwannen hinten in Ihrem Kühlschrank im Jahr 2022! Bevor Sie Lebensmittel einkaufen oder bestellen, schauen Sie sich genau an, was Sie bereits haben, und machen Sie stattdessen eine Mahlzeit daraus. Das kann auch zu etwas Lustigem werden: Stellen Sie sich einer Herausforderung im Chopped -Stil, um aus den zufälligen Zutaten, die Sie nie anzurühren scheinen, etwas Leckeres zuzubereiten . Sie werden sie entweder für immer los oder finden ein lustiges neues Rezept für das nächste Mal.
Wenn Sie zum Einkaufen kommen, suchen Sie nach Alternativen aus dem Lebensmittelgeschäft, wie CSA-Boxen, Bauernmärkten und Low-to-Zero-Waste-Läden und Vorratskammern. Wenn Sie an diesen Stellen wiederverwendbare Beutel und Gläser verwenden, sparen Sie Verpackungen, und die Unterstützung lokaler Züchter und Hersteller gibt nicht nur Ihren Nachbarn etwas zurück, sondern reduziert langfristig auch erheblich die CO2-Emissionen.
Sie probieren einen veganen Lebensstil aus, haben aber Schwierigkeiten, auf Käse zu verzichten? Möchten Sie mehr kochen, aber Ihre Gerichte sind nicht gerade Instagram-fähig? In der Hoffnung, das örtliche Café zu unterstützen, aber trotzdem die Anziehungskraft der Dunkin' zu spüren ? Das ist alles in Ordnung! Einer der größten Fehler beim Treffen von Vorsätzen besteht darin, sich so sehr unter Druck zu setzen, ein unmögliches Ziel einzuhalten, dass man es vollständig aufgibt.
Seien Sie dieses Jahr einfach zu sich selbst. Wenn Sie sich nur an wenigen Tagen im Monat wirklich vegan ernähren, ist das immer noch mehr als zuvor! Das Kochen erfordert viel Übung, und Sie werden wahrscheinlich viele hässliche und vielleicht sogar hässlich schmeckende Gerichte haben, bevor Sie Gummistiefel mit Rindfleisch produzieren können. Beginnen Sie einfach mit Rezepten und haben Sie nicht das Gefühl, dass Sie Ihr persönliches Menü zu sehr diversifizieren müssen – wenn Sie eine Sache großartig kochen können, ist das erstaunlich! Und wer von uns ist Dunkins Sirenengesang nicht zum Opfer gefallen? Wenn es dich glücklich macht, nimm es an.
Welche Essensvorsätze Sie sich dieses Jahr auch setzen, denken Sie daran, sie sollen dazu führen, dass Sie sich besser und nicht schlechter fühlen. Sound off in den Kommentaren mit weiteren kulinarischen Zielen für 2022.
