Unser pandemiemüdes Gehirn kann nicht glauben, dass wir früher so gegessen haben
Jan 06 2022
Die Pandemie ist in ein weiteres Kalenderjahr übergegangen, und es ist immer schwieriger zu verstehen, dass sich die „19“ in COVID-19 auf ein Jahr bezieht, das sich so weit weg von jetzt anfühlt. Aber zusammen mit den Jahren selbst fühlen sich bestimmte Praktiken vor der Pandemie jetzt weit weg und in einigen Fällen beklagenswert rückläufig an: Händeschütteln am Mixer, maskenlose Optometrietermine und eine ganze Menge Rituale, bei denen wir kochen und Essen teilen.
Die Pandemie ist in ein weiteres Kalenderjahr übergegangen, und es ist immer schwieriger zu verstehen, dass sich die „19“ in COVID-19 auf ein Jahr bezieht, das sich so weit weg von jetzt anfühlt. Aber zusammen mit den Jahren selbst fühlen sich bestimmte Praktiken vor der Pandemie jetzt weit weg und in einigen Fällen beklagenswert rückläufig an: Händeschütteln am Mixer, maskenlose Optometrietermine und eine ganze Menge Rituale, bei denen wir kochen und Essen teilen. Lassen Sie uns einige unserer (früheren) Essgewohnheiten durchgehen, die uns die Pandemie vielleicht für immer genommen hat.
