Warum falsches Fleisch essen, wenn man eine echte Kartoffel essen kann?

Letzte Woche hat mich das neue Beyond Fried Chicken von KFC in eine kleine Existenzkrise gestürzt. Während viele von Ihnen argumentierten, dass das Produkt eine gesündere und schlachtfreie KFC-Vorspeiseoption ist, denke ich nicht, dass das die ganze Geschichte ist. Das Produkt wird in demselben Öl gekocht wie das standardmäßige Brathähnchen von KFC, und es ist nicht so, dass KFC seinen zügellosen Kauf von Hühnerkadavern unterbricht, um Platz für ein zeitlich begrenztes Angebot wie dieses zu machen. Letztendlich befinden wir uns mitten in einer sehr dringenden Klimakrise, und wir haben keine Zeit für die Verbraucher, sich mit gefälschtem Fleisch zu beschäftigen. Aber Kartoffeln? Kartoffeln, ich komme hinterher. Betreten Sie Burger King Japan , das gerade ein neues fleischloses Guilty Butter Croquette Sandwich eingeführt hat, das sich auf die natürliche Herrlichkeit süßer, süßer Taters verlässt.

Brand Eating berichtet , dass das neue Guilty Butter Croquette Sandwich von BK Japan ein „knusprig gebratenes Kartoffelkroketten-Patty, gefüllt mit Butter, sowie ein handwerklich mit Butter angereichertes Burgerbrötchen“ enthält. Stellen Sie es sich wie ein butteriges Kartoffelpüree-Sandwich vor, das anstelle eines Burgers ein Kartoffelkroketten-Pastetchen verwendet. (Dieses Produkt darf nicht mit dem Fake Burger von Burger King Japan verwechselt werden , der letztes Jahr mit einer Handvoll Pommes Frites anstelle eines Burgerpattys auf den Markt kam. Dieses Produkt wurde auch mit Rinderhackfleisch belegt. Ich bin mir nicht sicher, was sie wollten. )

Bitte beachten Sie: Dies ist kein veganes Produkt auf pflanzlicher Basis, da es sowohl mit Butter als auch mit einer Cheddar-Käse-Sauce bestrichen zu sein scheint. Es ist jedoch ein fleischloses Hauptgericht, bei dem keine Fleischimitation erforderlich ist. Trotz der Popularität von Beyond Meat- und Impossible-Produkten frage ich Sie: Warum Fleisch imitieren, wenn Sie Kartoffeln in ihrer reinsten Form präsentieren können? Warum sollten Sie versuchen, fleischlose Produkte an ein nicht überzeugtes Publikum zu verkaufen, wenn Sie ihnen stattdessen klebrige Kartoffelpasteten servieren können?

Ich behaupte nicht, dass Burger King Japan mit der Einführung eines Kartoffelburgers eine stärkehaltige Lösung für die Klimakrise erreicht hat. Schließlich sind das die Menschen hinter dem Ein-Pfund-Fleischvulkan . Ich freue mich mehr über die Aussicht, leckere Fast-Food-Artikel zu kreieren, ohne dass Fleisch, Imitationen oder ähnliches erforderlich sind. Ist es gesund? Nein – aber im Gegensatz zu einigen Fleischimitaten behauptet es nicht, es zu sein . Es ist eine Kartoffel. Es ist ehrlich. Jetzt brauchen wir nur noch das Guilty Butter Croquette Sandwich in den USA.