La fruta es tu amiga: crea una sabrosa ensalada de frutas

La próxima vez que intente satisfacer un gusto por lo dulce , ¿por qué no elegir un refrigerio azucarado que sea realmente bueno para usted? Las frutas están llenas de azúcar y son mucho mejores para tu cuerpo que los alimentos que contienen azúcar refinada. Y a diferencia del azúcar refinada, las frutas son naturalmente ricas en muchas vitaminas y minerales diferentes. Una excelente manera de lograr que su familia coma más fruta es crear una sabrosa ensalada de frutas. Prepare este plato decadente con una mezcla de diferentes frutas y seguramente obtendrá al menos un poco de él en la escotilla incluso de su mayor fobia a las frutas.

Entonces, ¿qué poner en esta deliciosa ensalada? Por supuesto, las frutas realmente azucaradas como la piña, los plátanos y las uvas son deliciosas en una ensalada de frutas, pero también debe intentar agregar otras opciones saludables, como bayas y melones. Las fresas, los arándanos y las frambuesas son complementos deliciosos para cualquier mezcla de frutas y son una ventaja porque tienen un bajo contenido de azúcares naturales y un alto contenido de antioxidantes. La sandía está llena de licopeno y el melón está cargado de betacaroteno, los cuales también son poderosos antioxidantes. Las frutas cítricas, como las naranjas y las toronjas, le darán su dosis de vitamina C, mientras que las manzanas crujientes le dan una textura agradable a una ensalada de frutas. Además, tienen un alto contenido de fibra, y los estudios han demostrado que la fibra aumenta la esperanza de vida, lo que explica el viejo dicho "una manzana al día mantiene alejado al médico".

Aunque contienen azúcar , muchas frutas son excelentes para los dientes. Se ha dicho que las manzanas son "el cepillo de dientes de la naturaleza", porque la textura fibrosa deja los dientes con una sensación de limpieza reluciente. Además, masticar una manzana estimula las encías y aumenta el flujo de saliva. La saliva reduce la acidez de la boca, lo que ayuda a prevenir las caries.

Las frutas cítricas, como las naranjas, los pomelos y las mandarinas, también son alimentos importantes para la salud bucal porque están repletas de vitamina C. Si tiene deficiencia de vitamina C, puede provocar sangrado e inflamación de las encías, lo que afecta la estabilidad de sus dientes. Dicho esto, los cítricos también contienen ácidos que pueden erosionar el esmalte de los dientes. El ácido cítrico se ha comparado con el ácido del estómago, cuya función principal es ayudar a digerir los alimentos, lo que explica por qué demasiado ácido cítrico puede contribuir a la caries dental. Esto puede hacer que corras por tu cepillo de dientes después de disfrutar de tu toronja matutina, pero en realidad, eso es exactamente lo que no debes hacer. El ácido cítrico suaviza el esmalte, por lo que cepillarlo encima solo servirá para debilitarlo aún más. Es mejor enjuagarse la boca con agua después de comer frutas cítricas para que fluya la saliva. La saliva neutraliza naturalmente esos ácidos en la boca.

Artículos relacionados