No hace falta decir que las cápsulas de limpieza de todo tipo han pasado por una especie de, digamos, contratiempo de relaciones públicas desde que los niños comenzaron a desafiarse entre sí a comer las cosas para impresionar a sus amigos en TikTok. Aparte del "desafío de las cápsulas de marea", las cápsulas de lavavajillas son una forma moderna de cambiar su rutina de lavado de platos para una experiencia sin complicaciones.
Pero, ¿en qué se diferencian estas cápsulas del detergente lavavajillas en polvo y en gel, y cuál es realmente mejor? Hablamos con un científico de Cascade para obtener las respuestas.
Cómo funcionan los detergentes para lavavajillas
Pero primero, analicemos algunos conceptos básicos sobre el detergente para lavar platos. El Instituto Americano de Limpieza explica que los detergentes para lavavajillas están hechos de tensioactivos, reforzantes, inhibidores de corrosión, compuestos de cloro y perfumes.
"Los tensioactivos", explica el científico senior de Cascade, Morgan Eberhard, "eliminan la grasa a nivel molecular uniendo parte de ellos mismos a las moléculas de agua y parte de ellos a la suciedad de los alimentos, quitando la grasa de los platos".
Los constructores, o quelantes, evitan las manchas y la película en los platos, mientras que los inhibidores de la corrosión evitan que materiales como los metales se corroan. Los compuestos de cloro ayudan a desinfectar los platos y a eliminar cosas como las manchas de café y té . Todos estos son los que hacen que el detergente para lavavajillas sea tan diferente de su jabón para platos estándar. Si alguna vez has usado jabón para lavar platos en el lavavajillas en caso de apuro, usted sabe que produce manera demasiada espuma que se desbordan y hacer un gran lío. Pero esa espuma también " sofoca " el agua necesaria para limpiar los platos en el interior.
¿Cómo se fabrican las cápsulas y cómo funcionan?
Como una galleta de la fortuna , y de nuevo, no te comas esas malditas cosas, hay mucho más en las cápsulas de lavavajillas de lo que parece. Las cápsulas para lavavajillas obviamente contienen detergente para lavavajillas, por lo que aún funcionan de la misma manera para limpiar sus platos, pero las cápsulas se presentan en un formato que hace que el lavado automático de platos sea más conveniente y menos complicado.
La mayoría de nosotros hemos cargado un lavavajillas antes, ¿verdad? Abre la puerta, la carga, agrega detergente en el dispensador y presiona inicio. Las cápsulas para lavavajillas dan un paso fuera de la ecuación. No más mediciones. La película soluble en agua (hecha de alcohol polivinílico) contiene detergente líquido previamente medido y, cuando se disuelve, libera el polvo y / o gel que limpia sus platos.
"Estas cápsulas se crean con dosis premedidas que son más concentradas que los detergentes en polvo o en gel por sí solos, por lo que sabe que está obteniendo la cantidad correcta de cada ingrediente en cada carga de lavavajillas", explica Eberhard. "Además, al separar el polvo de la parte superior líquida, las cápsulas como Cascade ActionPacs tienen lo mejor de lo que cada ingrediente tiene para ofrecer".
Cuando el dispensador de detergente para lavavajillas se abre, libera la cápsula del lavavajillas en el agua y la película que rodea la cápsula se disuelve, por lo que todo el detergente del interior puede dispersarse en el agua, explica Eberhard.
"Entonces, los mismos 1.5 a 2 galones de agua circulan a través de los brazos rociadores giratorios en su máquina durante el resto del ciclo de lavado principal, lo que lleva la química a la suciedad de los alimentos y la grasa para descomponerlos", dice ella. "Cuando se eliminan todos los restos de comida de sus platos, los polímeros los mantienen suspendidos en el agua, por lo que se enjuagan por el desagüe, en lugar de volver a depositarse en sus platos".
¿Son las vainas mejores que los polvos?
Todo depende de cómo quieras lavar tus platos. Algunas personas ni siquiera tienen lavavajillas, lo que obviamente niega las ventajas de la cápsula para lavavajillas. Debido a que las cápsulas para lavavajillas están premedidas con una cantidad científicamente formulada para limpiar sus platos, las cápsulas tienden a limpiar mejor. Pero, ¿qué pasa si su lavavajillas no está lleno (o está demasiado lleno)? Es posible que desee agregar otra cápsula si tiene demasiados platos sucios, pero nunca desea sobrecargar su máquina. Y para esas cargas superligeras, es posible que notes restos de cápsulas sobrantes. Por lo tanto, sería mejor esperar hasta tener la carga completa antes de hacer funcionar el lavavajillas.
Independientemente, las cápsulas no se ensucian y algunas, como Cascade ActionPacs , contienen detergente en polvo y líquido, lo que le permite omitir el ciclo de prelavado. Pero, las cápsulas suelen ser más caras que los polvos y los geles, por lo que si lo que más le importa es la asequibilidad, es posible que no sean su mejor opción.
Eso es interesante
¿Sabías que la primera máquina lavavajillas práctica fue inventada por Josephine Cochran en 1886? Se operaba manualmente y los usuarios tenían que girar una rueda con una manivela en el exterior de la máquina. Fue utilizado principalmente por grandes hoteles y restaurantes, pero Cochran pasó a producir lavavajillas domésticos bajo su propia empresa, que ahora conocemos como KitchenAid.
