3 istilah makanan diet yang tidak ingin kita lihat lagi
Staf publikasi makanan sering menemukan dirinya terpaut dalam lautan siaran pers dan promosi. Ini sangat berguna, tentu saja, untuk terhubung ke industri dan mendapatkan gambaran tentang apa yang terjadi di dunia makanan yang luas, tetapi untuk melihat serangan gencar dari produk yang tidak berguna, bahkan produk berbahaya yang berebut posisi dalam kesadaran konsumen rata-rata dapat meninggalkan penulis makanan dengan beberapa pendapat yang kuat.
Di sini sekarang di awal Januari, bulan yang secara tragis dikaitkan dengan penyangkalan diri yang ketat, kami ingin mengambil waktu sejenak untuk mendorong Anda semua untuk mengabaikan istilah makanan berikut yang dibuat oleh kompleks industri budaya diet untuk menimbulkan ketakutan di hati dari mereka yang berani makan apa yang membuat mereka merasa enak.
(Jika Anda lebih suka tidak membaca daftar frasa terkait diet yang mungkin memicu dan/atau membuat Anda marah, kami mendorong Anda untuk berhenti di sini. Mari jadikan tahun 2022 tahun di mana kita melakukan yang terbaik untuk diri kita sendiri, dan tentukan metrik itu sebisa mungkin.)
Kami telah mendeteksi peningkatan yang stabil dalam istilah ini dalam kotak masuk The Takeout selama dua tahun terakhir. Permen karet yang lebih baik untuk Anda, bubuk selai kacang yang lebih baik untuk Anda, kue yang lebih baik untuk Anda, minuman yang lebih baik untuk Anda.
Cara yang tepat di mana produk itu "lebih baik" bervariasi dari satu produk ke produk berikutnya; satu item mungkin memiliki lebih sedikit gula daripada merek terkemuka sementara yang lain mungkin mengklaim "diberdayakan oleh tumbuhan". Tapi resep bahwa produk baru "lebih baik" untuk Anda agak menghina dan reduktif. Tentu saja, margarita yang "kurus" mungkin mengandung lebih sedikit gula, tetapi siapa bilang saya ingin gula saya diganti dengan banyak pemanis buatan atau "alternatif"? Mengapa produk bebas gluten secara de facto lebih unggul dari produk yang mengandung gluten? Istilah "lebih baik untuk Anda" tidak memiliki kegunaan saat membuat pilihan makanan kita.
Jika Anda mengira moniker imut dan dapat dipasarkan untuk penambahan berat badan terkait pandemi ini tetap terkubur pada tahun 2020, pikirkan lagi. Istilah terkutuk "karantina 15" muncul untuk menyerang kita hingga tahun 2021, dan saya tidak akan terkejut melihatnya muncul kembali bahkan pada tahun 2022, di sini, di musim pasca-liburan ini ketika perusahaan diet dan kebugaran harus menggunakan semua silinder untuk " memotivasi” kita. Perlu diingat bahwa tidak hanya data tentang kenaikan berat badan kolektif ini yang kabur, tetapi frasa itu sendiri dipersenjatai terutama oleh entitas yang mengambil keuntungan dari ketidakpuasan kita terhadap tubuh kita. Kata kunci yang nakal dan memalukan tidak boleh menjadi dasar kita membuat keputusan tentang kesehatan kita.
Menyebut produk apa pun "bebas rasa bersalah", dengan alasan apa pun, menyiratkan adanya makanan yang harus kita rasa bersalah karena makan karena susunan nutrisinya. Tetapi nutrisi bukanlah proposisi moral, dan makanan yang kita pilih untuk dimakan tidak memberikan kebaikan, terlepas dari kenyataan bahwa budaya diet mengharuskan kita untuk percaya bahwa itu benar.
Pencarian di kotak masuk saya menemukan bahwa pada tahun 2021, istilah "bebas rasa bersalah" diterapkan pada enam produk seltzer yang berbeda, campuran panekuk, mentega kacang, stik daging sapi, pai labu, beruang bergetah Keto, granola, gin, tahini, tiga varietas popcorn, sederet “minuman hidrasi”, minuman berenergi, lelehan roti vegan—dan ini hanya daftar hasil yang tidak lengkap dari bulan November dan Desember tahun lalu. Mulai kehilangan semua makna setelah beberapa saat, bukan?
Siapkan filter email untuk secara otomatis menghapus frasa diet yang merusak ini dari kotak masuk Anda dan selesaikan. 2022 Anda tidak membutuhkan semua ini.
