Chef José Andrés Memasok Makanan untuk Korban Gempa di Haiti: Inilah Cara Anda Dapat Membantu
Setelah gempa berkekuatan 7,2 yang melanda Haiti pada 14 Agustus, jumlah orang yang tewas, terluka dan hilang terus meningkat. Untungnya, organisasi seperti World Central Kitchen milik Chef José Andrés melangkah untuk memberi makan masyarakat yang hancur di negara itu.
Andrés mendirikan World Central Kitchen pada tahun 2010 dengan misi untuk "menyembuhkan [dengan makanan] di saat krisis dan setelahnya." Dalam waktu 24 jam setelah gempa, sekolah kuliner World Central Kitchen di ibu kota Haiti dan kota terpadat, Port-au-Prince, segera memasak dan membagikan sandwich, salad, dan kue kering kepada warga, responden pertama, dan keamanan bandara.
Tak lama setelah itu, staf World Central Kitchen di AS terbang ke Haiti dengan persediaan tambahan untuk menyiapkan makanan panas yang dibuat dengan bahan-bahan lokal. Kini organisasi tersebut semakin melebarkan jangkauannya ke beberapa lokasi yang terkena dampak gempa cukup parah.
Terkait: Foto Menunjukkan Pasca Gempa Haiti: Inilah Cara Anda Dapat Membantu
Sementara timnya bekerja untuk menyediakan makanan bagi orang-orang Haiti , koki selebriti, 52, secara vokal mendukung upaya dari rumah saat pulih dari virus corona. Andrés berbagi rencana untuk akhirnya bergabung dengan timnya di Haiti sambil mengadvokasi vaksinasi negara dan COVID-19 di media sosialnya.
"Saya sedang dalam pemulihan dari COVID, yang untungnya ringan karena saya divaksinasi. Tolong, dapatkan vaksin Anda ketika Anda bisa, pakai topeng Anda ... jangan lengah. Bersama-sama kita akan kalahkan ini! Saya akan akan segera bergabung dengan @WCKitchen di Haiti ," kicau Andrés Rabu, menambahkan video dirinya berbicara tentang pemulihannya.
Selain itu, Andrés telah me-retweet tweet World Central Kitchen sementara organisasi terus memperbarui pengikut tentang pengiriman makanan dan lokasi makanan panas mereka .
Gempa akhir pekan lalu menewaskan sedikitnya 2.189 orang dan melukai lebih dari 12.000 warga, menurut NBC News . Bencana alam menghancurkan komunitas Haiti, yang saat ini mengalami kerusuhan politik setelah pembunuhan presiden mereka , serta ketidakstabilan kesehatan masyarakat dengan meningkatnya kasus virus corona.
Ada banyak badan amal yang dapat Anda dukung untuk membantu orang-orang Haiti yang terluka dan terlantar. Di bawah ini adalah beberapa organisasi yang saat ini menyediakan makanan dan sumber daya tambahan untuk mereka yang terkena dampak:
- Dapur Pusat Dunia
- Konvoi Harapan
- Aksi Melawan Kelaparan
- Beri makan anak-anak saya yang kelaparan
- Yayasan Kesehatan Haiti
- Visi dunia
