The Pioner Woman Brie Appetizer 'Tidak Ada Yang Tidak Mencintai', Menurut Ree Drummond

Dec 17 2021
Makanan pembuka brie Ree Drummond adalah hidangan Pionir Wanita yang populer, tetapi ini juga merupakan pelajaran dalam menjadikan belanja toko menjadi sensasional.

Tampaknya hampir mustahil untuk menemukan hidangan yang disukai semua orang. Namun, Wanita Perintis mengatakan dia telah melakukannya. Makanan pembuka brie Ree Drummond sangat disukai banyak orang , menurut chef selebritas dan bintang Food Network. Keju lengket yang diselimuti jamur dan kue puff, mudah diketahui alasannya. 

Pembuka brie panggang The Pioneer Woman dimulai dengan jamur yang diresapi anggur

Ree Drummond | Gambar Bobby Bank/Getty

Resepnya dimulai dengan menumis jamur sesuai instruksi penulis buku resep Super Easy (dapatkan semua detailnya di situs web Food Network ). Drummond meletakkan jamur — jenis yang disukainya adalah cremini — dalam wajan di atas kompor dengan bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah. 

Begitu warnanya keemasan, dia membakar wajan dengan menuangkan anggur merah. Dari sana dia mengaduknya "sampai mereka pada dasarnya menyerap semua anggur yang mungkin bisa mereka serap dan semuanya telah berkurang." Pada saat itu, dia mematikan api dan membiarkannya menjadi dingin. 

Brie and Mushrooms en Croute dari Ree Drummond membutuhkan kue puff yang dibeli di toko

Berikutnya adalah kue puff. Drummond tidak repot membuat kue puff buatan sendiri untuk hidangan pembuka brie ini. Sebaliknya, dia membuatnya lebih mudah — dan tidak terlalu membuat stres — dengan menggunakan barang-barang yang dibeli di toko. 

“Jadi brie panggang pakai puff pastry. Ini adalah kue puff beku dan saya membiarkannya mencair semalaman di lemari es, ”kata Drummond di The Pioneer Woman . "Lalu aku mengeluarkannya sekitar satu jam yang lalu jadi cukup empuk." 

Berikutnya datang menempatkan semua elemen bersama-sama. “Pada dasarnya Anda ingin menumpuk jamur tepat di tengah” puff pastry,” jelas Drummond. Di atas ada roda brie. "Kemudian Anda cukup mengangkat sisi kue puff dan pada dasarnya Anda memasukkan brie ke dalam kue."  

Setelah memanggangnya di sisi kiri Drummond dengan hidangan pembuka yang elegan - dan sangat murahan. "Saya menyukainya, saya sangat menyukainya," katanya. “Saya pikir ini cantik dan sempurna dengan, Anda tahu, seperti pasangan Anda, kekasih Anda, seperti untuk pesta. Itu hanya salah satu dari hal-hal yang tidak pernah disukai siapa pun. 

Pembuka brie Pioneer Woman memiliki 5 bintang

Ree Drummond, Maria Shriver, dan Hoda Kotb | Bank Foto Tyler Essary/NBC/NBCU

Pada saat penulisan, brie puff pastry milik Drummond tetap disukai banyak orang. Resepnya rata-rata mendapat lima bintang di situs web Food Network dan pengulas membicarakannya di komentar.

Ini digambarkan sebagai "sangat sederhana dan lezat" dan "kesempurnaan mutlak." Beberapa menyebutkan bagaimana hal itu berjalan dengan sangat baik di pesta liburan. Seorang pengulas yang menyajikannya saat makan malam Natal berbagi bahwa itu hilang dalam lima menit. Orang lain yang membuatnya untuk acara khusus mencatat bahwa "semua orang menyukainya", dengan satu menyebutnya sebagai "hidangan pembuka pesta". 

Selain itu, pengulas bercerita tentang betapa mudahnya membuat hidangan pembuka brie Pioneer Woman. “Mudah dibuat, cantik dilihat, dan benar-benar enak,” kata seseorang. Yang lain memuji perakitan cepat itu. 

Plus, hasil akhir Drummond membuatnya sempurna untuk liburan. "Kami selalu memiliki prasmanan dengan cahaya lilin, jadi ini pas. Hiasan rosemary dan cranberry kering membuatnya begitu meriah dan potongan-potongan kecil cranberry itu memberikan cita rasa yang luar biasa," kata seorang pengulas.

Apakah brie puff pastry Drummond disajikan selama liburan atau tidak, kemungkinan besar itu akan menjadi hit.

TERKAIT: Ree Drummond's 7 Quic k dan Easy Christmas Cocktail Party Appetizers