Wanita Virginia Mengubah Kesuksesan Sampingan Facebook Menjadi Enam Angka yang Melesat

Bagi Teyoshe Smith, membuat olesan charcuterie untuk acara keluarga dan teman dimulai dari hasil kerja cinta. Namun seiring dengan meningkatnya minat terhadap tampilan lezat mereka, Smith mulai menjual kreasinya di Facebook Marketplace pada Mei 2022 dan menggunakan istirahat makan siang di pekerjaannya sebagai manajer proyek di Capital One untuk mengirimkannya ke pelanggan di sekitar Richmond, Virginia.

Tidak lama kemudian Smith menemukan dirinya memiliki pekerjaan sampingan yang sukses. Bisnisnya, Bite by Bite & Co., menghasilkan $84.000 dalam tujuh bulan pertama dan menyebabkan Smith meninggalkan pekerjaannya untuk menjalankan bisnisnya secara penuh waktu pada Mei 2023.

Saat ini, Bite by Bite telah melampaui dapur Smith, beroperasi di etalase toko di Richmond dan dapur komersial di Atlanta. Dengan lebih dari 11.000 pengikut di Instagram , bisnis berkembang pesat, menghasilkan pendapatan $379.000 tahun lalu, menurut CNBC . Smith berencana membuka dua lokasi waralaba lagi akhir tahun ini.

Namun Smith mengatakan kunci kesuksesannya lebih dari sekadar presentasi yang cantik. Dia melakukan semua yang dia bisa untuk menonjol dari kompetisi, termasuk membuat saus dan olesan dari bahan-bahan segar dan menemukan cara-cara inovatif untuk menghemat waktu dalam persiapan di acara-acara.

“Sebagian besar bisnis charcuterie memerlukan waktu dua atau tiga jam untuk menyiapkan meja panjang ini di setiap tempat, karena Anda harus mengeluarkan semua daging, keju, pendingin, dan semua drama ini. Kami memiliki papan khusus, yang panjangnya mencapai 10 kaki, sehingga kami dapat melakukan semua pekerjaan berat di dapur kami sendiri,” kata Smith kepada CNBC. “Kalau begitu, kalau kita datang set up, hanya 30 menit saja. Dan kami tidak bergantung pada pelanggan kami.”

Yang terpenting, Smith mengatakan bahwa memercayai intuisi bisnisnya telah membantunya menjadi wirausaha sukses.

“Segala sesuatunya terjadi secara alami dan terjadi di pangkuan saya. Jika semuanya berhasil, saya lebih suka terus berjalan sampai saya menemukan batu sandungan,” katanya. “Pada intinya, saya suka menghibur, saya suka menerima tamu, saya suka memberikan pengalaman yang baik kepada semua orang.”