악취 식물은 왜 악취가 나는가?

이탈리아 식물학자 Odoardo Beccari가 되어 1878년 수마트라의 열대우림을 트레킹했습니다. 그 남자는 숲의 풍부하고 달콤한 향기에 둘러싸인 인도네시아 섬을 탐험하며 며칠을 보냈습니다. 숲 가장자리로 향하는 동안 그는 썩은 고기의 희미한 흔적을 발견합니다. 근처 에 죽은 원숭이 임에 틀림없다 .

갑자기 바람이 바뀌고 악취가 그의 콧구멍을 가득 채웁니다. 상한 계란, 더러운 세탁물, 하루 종일 로드킬이 섞인 냄새가 그를 덮칩니다. 호기심이 생긴 식물학자는 냄새의 근원을 뒤돌아보고 약 6미터(20피트) 떨어진 거대한 식물을 찾아봅니다. 가까이 다가가자, 그는 식물의 잎이 무성한 붉은 꽃병 같은 구조에서 사람보다 더 큰 거대한 기둥이 솟아오르는 것을 봅니다. 더욱이 그 냄새는 인상적이고 독특한 식물에서 오는 것 같습니다. 이것은 Beccari가 매우 희귀하고 놀라운 Titan Arum을 발견한 방법에 대한 하나의 잠재적인 시나리오일 뿐입니다.

Titan Arum은 꽃처럼 보이지만 엄밀히 말하면 꽃이 핌 , 화서 로 알려진 중앙 기둥 주위에 모여 있고 스페이드 라고 하는 잎이 많은 구조로 둘러싸여 있습니다. 세계에서 가장 큰 꽃차례인 Titan Arum은 여러 이름으로 불립니다. 인도네시아 이름은 붕가 방카이( bunga bangkai )로 "시체 꽃"으로 번역됩니다. 식물의 학명은 Amorphophallus titanum 입니다 . 이 이름은 냄새 대신 식물의 다소, 어, 독특한 모양에서 따온 것입니다. 그러나 셰익스피어가 말했듯이 우리가 시체 꽃이라고 부르는 것은 다른 이름으로 역겨운 냄새가 날 것입니다.

시체 꽃 냄새는 왜 그렇게 지독합니까? 물론 곤충을 유인하기 위해서다. Titan Arum은 식물이 꽃을 피우기에 충분한 에너지를 저장하는 데 1년 이상이 걸릴 수 있는 매우 큰 식물입니다. Titan Arum 식물은 서로 멀리 떨어져 있고 꽃이 자주 피지 않기 때문에 수분을 보장하기 위해 가능한 한 많은 곤충의 관심을 끌 필요가 있습니다. 시체 꽃은 냄새를 사용하여 알을 낳을 최적의 장소를 찾는 땀벌과 딱정벌레를 유인합니다. 식물 전체를 기어다니는 이 곤충은 Titan Arum의 수분에 중요한 역할을 합니다.

식물의 독특한 냄새는 곤충을 유인하는 속임수 중 하나일 뿐입니다. 다른 것들 중 일부를 찾으려면 계속 읽으십시오.

우리는 이미 Titan Arum이 수분을 돕기 위해 유해한 향수를 사용하는 방법을 탐구했지만 식물은 여기서 멈추지 않습니다. 식물학자들은 또한 식물의 다육질 핑크색과 비정상적으로 따뜻한 온도(인체와 거의 비슷함)가 식물이 곤충이 알을 낳을 수 있는 썩어가는 고기의 거대한 덩어리라는 환상을 완성하는 데 도움이 된다고 이론화합니다. 높이와 따뜻함(유명한 방정식 "나쁜 냄새 + 뜨거운 차 = 극도의 나쁜 냄새"에 따름)은 악취의 파도를 널리 퍼뜨리는 데 도움이 됩니다. 실제로 곤충은 최대 0.5마일 떨어진 곳에서도 Titan Arum의 냄새를 감지할 수 있습니다[출처: UNC Charlotte ].

Titan Arum은 눈 에 침침한 악취를 풍기는 유일한 식물이 아닙니다. 이것이 그 악취를 풍기는 동족들로부터 눈 에 띄기 위해 열심히 노력하는 이유일 수 있습니다. 죽은 동물의 냄새가 나는 식물은 적절하게 썩은 꽃의 범주에 속합니다. 썩은 고기는 썩은 고기 냄새를 맡을 뿐만 아니라 그 부분을 보는 경향이 있습니다. 예를 들어, Stapelia asterias 꽃은 가느다란 털로 덮여 있어 곰팡이가 핀 고기와 비슷합니다. 세계에서 가장 큰 꽃인 라플레시아 아놀디( Rafflesia arnoldi )는 수마트라(Sumatra)의 숲에 위치한 또 다른 다육질 썩은 꽃입니다.

많은 썩은 썩은 꽃이 아름답지만 지역 꽃집의 꽃다발에서 찾을 수 없습니다. 썩은 꽃은 냄새가 날 뿐만 아니라 매우 희귀하고 자라기 힘든 꽃도 많습니다. 그러나 이 꽃들 중 어느 것도 Titan Arum처럼 위장을 돌릴 수 있는 능력이 없는 것 같고 시체 꽃도 다른 방법을 가지고 있지 않을 것입니다.

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두리안 과일

사람들이 코를 막게 만들 수 있는 것은 식물의 왕국에서 꽃만이 아닙니다. 견과류와 복합적인 맛을 지닌 아시아 과일인 두리안은 매운 냄새가 나기 때문에 일부 호텔과 레스토랑에서는 금지하고 있습니다. 두리안의 냄새는 썩은 계란에서 찾을 수 있는 것과 동일한 화합물인 유황 화합물에서 나옵니다. 그리고 많은 사람들이 냄새를 불쾌하게 여기지만 다른 사람들은 그 냄새에 미쳐갑니다. 사실, 냄새가 덜 나는 과일을 만들려는 노력은 냄새가 강할수록 맛이 좋아진다는 두리안 팬의 강한 반발에 부딪혔습니다.

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