워싱턴 DC에 있는 Hay-Adams 호텔의 수석 컨시어지인 Jack Nargil은 "합법적이고 윤리적인" 조건으로 손님이 원하는 모든 것을 얻을 수 있습니다. 그는 예약된 레스토랑에서 저녁 식사 예약을 확보하는 것부터 손님의 셔츠를 청소하고 저녁 식사 시간에 맞춰 다림질하는 것까지 모든 일을 정기적으로 요청받습니다. 때때로 그는 더 어려운 요청을 처리해 달라는 요청을 받기도 했습니다. 예를 들어, 록 스타의 스위트룸을 수천 달러 상당의 흰색 꽃으로 채우는 것입니다.
호텔 컨시어지 협회인 Le Clef D' Or에 따르면 Nargil과 같은 컨시어지는 "Merlin과 Houdini의 일부"입니다. 그들은 거의 모든 문제를 해결할 수 있으며 놀라운 속도와 민첩성으로 불가능해 보이는 작업을 처리할 수 있습니다.
컨시어지의 주요 이미지는 저녁 식사를 만들고 예약을 보여주고 관광 투어를 예약하는 호텔 직원이지만 지난 30 년 동안 제목에 해당하는 책임이 크게 확대되었습니다. 오늘날 컨시어지는 기업에서 콘도에 이르기까지 다양한 장소에서 광범위한 서비스를 제공합니다. 그리고 컨시어지가 매우 부유한 사람들만을 위해 일한다는 일반적인 오해에도 불구하고, 실제로 그들의 서비스는 모든 소득의 사람들에게 제공됩니다.
이 기사에서는 훌륭한 컨시어지가 되기 위해 무엇이 필요한지 알아보고, 그 직업의 역사를 배우고, 컨시어지가 수년 동안 수용한 기이한 요청을 읽을 것입니다.
컨시어지 업무의 본질은 서비스를 제공하는 것입니다. 호텔 컨시어지 명 고객이 머무는 동안 필요한 모든 것을 가지고 있는지 확인하기 위해 존재한다. 일반적으로 컨시어지는 로비의 책상에 앉아 있으며 손님은 요청에 따라 들르거나 전화할 수 있습니다. 이러한 요청에는 다음이 포함될 수 있습니다.
- 레스토랑 예약 받기
- 극장 또는 콘서트 티켓 예약
- 관광 투어 및 쇼핑 여행 일정 잡기
- 지역 명소 안내
- 관광 또는 공항으로 이동하기 위해 자동차/리무진을 대여합니다.
- 항공편 및 좌석 배정 확인부터 비자 확보까지 완벽한 여행 준비
- 여행자가 집에 두고 온 칫솔, 치약 또는 기타 개인 물품 교체
- 고객이 체크인 또는 체크아웃할 때까지 수하물 보관
- 호텔에서 기업 회의, 파티 또는 결혼식을 계획하는 데 도움
- 외국인 손님을 돕기 위해 통역사 주선
다음 섹션에서는 개인 컨시어지를 살펴보겠습니다.
- 개인 컨시어지
- 컨시어지 교육
- 비정상적인 컨시어지 요청
- 컨시어지 산업의 역사와 미래
개인 컨시어지
개인 컨시어지 는 다양한 환경에서 일합니다. 사무실 건물이나 고급 콘도미니엄은 세입자를 유치하고 유지하기 위해 컨시어지를 고용할 수 있습니다. 기업은 직원을 위한 혜택과 고객을 위한 특전으로 컨시어지 서비스를 제공합니다. 소매점과 개인 클럽에는 손님 서비스를 처리하는 컨시어지가 있습니다. 여행 및 운송 서비스에는 여행 가이드 및 여행 컨설턴트 역할을 하는 컨시어지가 있습니다.
개인 컨시어지의 목표는 바쁜 일상 생활에서 간과되는 모든 사소한 문제를 처리하는 것입니다. Triangle Concierge, Inc.의 사장 겸 공동 창립자이자 국제 이사회 의장인 Katharine C. Giovanni는 "모든 사람이 시간에 굶주려 있고 우리는 36시간을 24시간으로 압축하려고 노력하고 있습니다"라고 설명합니다. 컨시어지 및 심부름 협회(ICEA). "컨시어지는 당신이 하고 싶은 일을 할 수 있도록 해야 할 일을 할 수 있습니다."
개인 컨시어지는 다음 작업 중 하나를 처리할 수 있습니다.
- 저녁 식사 및 극장 예약
- 콘서트 및 스포츠 이벤트 티켓 받기
- 선물 구입
- 케이터링 직원 고용
- 애완동물 돌보기, 자동차 디테일링, 하우스키핑 또는 탁아 서비스 준비
- 식료품 쇼핑
- 은행에 가다
개인 컨시어지를 고용하는 비용은 시간당 $25에서 $65입니다. 뉴욕, 로스앤젤레스 및 기타 대도시의 요금은 일반적으로 시간당 $50부터 시작합니다.
다음으로, 우리는 컨시어지가 되기 위한 훈련에 대해 배우고 컨시어지에 제기된 몇 가지 특이한 요청의 샘플을 얻을 것입니다.
감사합니다
Les Clefs d' Or USA의 Shujaat Khan 사장과 Capital Hilton의 셰프 컨시어지 에게 감사드립니다 . Jack Nargill , Les Clefs d' Or USA의 홍보 이사 및 Hay-Adams Hotel의 헤드 컨시어지; Larry Johnson , 로비 컨시어지 및 호텔 역사가, Seelbach Hilton; Mary Naylor , 창립자 겸 CEO, VIP 데스크; 그리고 미셸 맥 마누스 , 소유자,이 기사와의 도움을 가상 안내.
컨시어지 교육
일부 대학 호텔 학교에서는 환대 프로그램을 제공하고 많은 대형 호텔에서는 컨시어지를 위한 교육을 제공하지만 해당 직책에서 성공하는 데 필요한 대부분의 기술은 직관적이거나 직장에서 배운 것입니다. 사실, 업계 최고의 컨시어지 중 일부는 정식 교육을 받은 적이 없습니다. 그들은 벨맨이나 프론트 데스크 직원과 같은 호텔의 다른 직책에서 시작하여 컨시어지 업무로 나아갔습니다.
켄터키주 루이빌에 있는 Seelbach 호텔의 로비 컨시어지이자 역사가인 Larry Johnson은 도어맨으로 시작했습니다. 그런 다음 그는 종 선장까지 일했고 마침내 2002년에 컨시어지가 되었습니다. Johnson은 말 그대로 포장 도로를 두드리면서 사업을 배웠습니다. "저는 일주일에 두 개의 거리를 선택하고 모든 레스토랑과 상점을 보기 위해 거리를 왔다갔다 하는 것뿐이었습니다."라고 그는 회상합니다. 그 과정에서 그는 도시의 역사 및 문화 유적지에 대해 너무 잘 알게 되어 호텔에서 그를 공식 역사가로 임명했습니다.
성공적인 컨시어지가 되려면 모든 레스토랑, 극장, 명소, 상점 등 도시의 안팎을 아는 것이 중요합니다. 기타 필요한 기술은 다음과 같습니다.
- 비판적 사고와 문제 해결
- 인내
- 적응성
- 조직 기술
- 멀티태스킹
- 명확하고 효과적인 커뮤니케이션 스킬
- 누구와도 대화할 수 있는 능력
- 행정 기술
- 긍정적 인 태도
컨시어지는 또한 훌륭한 연결이 필요합니다. Rolodex는 레스토랑, 엔터테인먼트 및 관광 산업의 연락처로 가득합니다. 따라서 게스트가 최신 브로드웨이 쇼의 티켓을 요청하거나 매진된 콘서트의 맨 앞자리 좌석을 요청하면 컨시어지는 누구에게 전화를 걸어 티켓을 구해야 하는지 정확히 알고 있습니다.
미국 노동 통계국(US Bureau of Labor Statistics)에 따르면 종종 호화로운 환경에도 불구하고 평균 컨시어지의 연봉은 약 $23,500에 불과 합니다. 경험 많은 호텔 컨시어지는 약 $50,000를 벌 수 있습니다. 그러나 위치에는 몇 가지 특혜가 있습니다. 좋은 인상을 주려는 현지 레스토랑의 무료 식사와 극장과 스포츠 경기장의 무료 티켓이 있습니다. 또한 컨시어지는 제공하는 서비스에 따라 $5에서 $100 또는 그 이상의 팁을 받습니다.
지금까지 직업의 가장 수익성 있는 측면은 개인 컨시어지 사업입니다. 자신의 회사를 소유한 개인 컨시어지는 6자리로 잘 벌 수 있습니다.
다음 섹션에서는 컨시어지가 때때로 처리하는 비정상적인 요청을 살펴보겠습니다.
황금 열쇠
컨시어지의 옷깃에 교차된 한 쌍의 황금 열쇠는 전문 호텔 컨시어지의 국제 조직인 Les Clefs D'Or의 상징입니다. 이 권위있는 조직에 합류하려면 지원자는 호텔 업계에서 최소 5년의 경험이 있어야 하며 두 명의 현재 회원의 후원을 받아야 합니다. 그런 다음 엄격한 이사회 검토를 거쳐야 합니다. 신청 절차가 매우 엄격하여 미국 내 회원 수는 450명에 불과합니다.
비정상적인 컨시어지 요청
컨시어지는 모든 요청을 만족시킬 것을 약속하기 때문에 때때로 컨시어지는 꽤 기이한 서비스를 제공하도록 요청받습니다. 다음은 컨시어지가 받은 몇 가지 이상한 요청입니다.
요청이 아무리 이상하더라도 컨시어지는 고객이나 손님을 거의 거절하지 않습니다. "우리는 항상 흰 코끼리를 얻을 수 없다면 분홍색 코끼리를 얻을 수 있다고 말합니다."라고 Nargil은 말합니다. "'아니요'라는 단어는 정말 존재하지 않습니다. 반군이 반대하는 컨시어지 단어입니다."
그러나 불법적이거나 비윤리적인 요청인 경우 컨시어지는 요청을 거절합니다. Johnson은 "일단 4명의 남자가 들어오면 그들이 무엇을 요구했는지 짐작할 수 있습니다."라고 말합니다. "나는 그들에게 전화번호가 있는 지역 출판물 중 하나를 주고 스스로 전화하라고 말했습니다. 나는 포주가 아닙니다."
컨시어지를 위한 또 다른 핫 버튼은 기밀입니다. 그것은 불문율이며, 컨시어지가 고객의 요청을 절대 공개하지 않는다는 ICEA와 같은 조직에 가입하기 위한 규정입니다. Giovanni는 "저는 항상 유명인과 거래합니다. 그들이 저에게 한 말은 항상 기억에 남습니다."라고 말합니다.
컨시어지의 역사와 앞으로의 행보에 대해 알아보겠습니다.
컨시어지 산업의 역사와 미래
"컨시어지"라는 제목의 어원은 "동료 노예"를 의미 하는 라틴어 conserves 입니다. 단어 자체는 프랑스어로 "열쇠를 지키는 사람"을 의미합니다. 중세 시대에는 컨시어지가 그렇게 했습니다. 유럽 전역의 성이 귀족을 방문했을 때 컨시어지는 성의 방 열쇠를 보관하고 손님이 머무는 동안 필요한 모든 것을 갖추었는지 확인했습니다. 1800년대까지 관공서에서 교도소에 이르기까지 유럽의 많은 건물에는 직원이 있는 자체 컨시어지가 있었습니다.
20 년 일 세기, 증기선, 증기 열차의 도입은 현대 여행 업계를 시작할 수있었습니다. 멀리 떨어진 지역에서 온 손님들은 머무는 동안 여행 지원 및 기타 서비스를 호텔 직원에게 의존했습니다. 유럽 전역의 호텔은 손님을 돌보기 위해 컨시어지 자리를 만들기 시작했습니다.
1929년 파리에 있는 Hotel Scribe의 수석 컨시어지인 Ferdinand Gillet은 Les Clefs D'Or를 설립했습니다. 이 협회를 통해 유럽 전역의 컨시어지가 서로 아이디어를 공유할 수 있었습니다. 오늘날 Les Clefs D'Or는 39개국에 3,000명의 회원을 보유하고 있습니다.
1970년대가 되어서야 미국에서 컨시어지 자리가 등장했습니다. 호텔 벨 캡틴과 프론트 데스크 직원은 수년 동안 비공식적으로 동일한 업무를 수행해 왔습니다. Thomas Wolfe는 최초의 미국 컨시어지 중 한 명으로 알려져 있습니다. 그는 1974년 샌프란시스코의 페어몬트 호텔에서 자리를 잡기 전에 몇 년 동안 유럽에서 일했으며 Les Clefs D'Or의 원래 West Coast 지부를 설립했습니다. 현대의 화신).
기술은 사실상 다른 모든 산업과 마찬가지로 컨시어지 비즈니스에 영향을 미쳤습니다. 웹 기반 시스템을 사용하여 컨시어지는 이제 고객 요청이 충족될 때까지 고객 요청을 추적할 수 있으며 레스토랑이 열리기 전에도 예약을 할 수 있습니다.
일부 호텔에서는 터치 스크린 키오스크가 컨시어지를 보완하거나 대체하기도 했습니다. 이 키오스크는 레스토랑, 쇼핑, 시티 투어 및 서비스에 대한 정보를 제공합니다. 손님은 인간과 상호 작용하지 않고지도, 쿠폰 및 티켓을 인쇄하는 데 사용할 수 있습니다.
개인 컨시어지 서비스도 가상으로 전환되었습니다. VIP 데스크 와 같은 회사는 일정 비용을 지불하면 직원과 고객을 위한 컨시어지에 대한 24시간 전화 및 이메일 액세스를 기업에 제공 합니다.
호텔 컨시어지 사업도 달라졌다. 오늘날 모든 호텔 컨시어지가 진짜는 아닙니다. 그들은 컨시어지 유니폼을 입고 동일한 서비스를 제공할 수 있지만 실제로는 대부분이 접객 회사 및 티켓 판매점의 계약 직원입니다. 아웃소싱은 호텔의 이점을 절약하고 일부 호텔 업계 관계자는 하위 등급(2성급 및 3성급) 호텔이 다른 방법으로는 감당할 수 없는 서비스를 제공하는 데 도움이 된다고 말합니다. 그러나 아웃소싱이 항상 손님에게 최선의 이익이 되지는 않을 수도 있다고 Les Clefs D'Or의 사장인 Shujaat Khan과 워싱턴 DC에 있는 Capital Hilton의 셰프 컨시어지가 말합니다. 계약자는 특정 레스토랑, 관광 회사 및 해당 장소를 게스트에게만 추천할 수 있다고 컨시어지에게 알릴 수 있습니다. "그런데 호텔 직원으로서나는 손님 외에는 아무런 의무가 없습니다."라고 Khan은 설명합니다. "손님에게 가장 잘 맞고 품질이 가장 좋은 곳을 추천해 드리겠습니다."
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- 컨시어지닷컴
- 국제 컨시어지 및 심부름 협회(ICEA)
- 레 끌레도르 미국
- 전국 컨시어지 협회
출처
- 볼스, 수잔. "컨시어지는 호텔 데스크 뒤에서 기적을 일으킵니다." USA Today, 2005년 9월 28일. http://www.usatoday.com/travel/hotels/ 2005-09-27-bonus-concierges_x.htm
- "컨시어지." 미국 노동부 노동 통계국 직업 고용 및 임금, 2005년 5월. http://www.bls.gov/oes/current/oes396012.htm
- 심한. Janet R. "컨시어지는 직원을 위해 (거의) 모든 것을 합니다." 워싱턴 비즈니스 저널, 2001년 1월 12일. http://www.bizjournals.com/washington/story/2001/01/15/focus10.html
- Jack Nargil, Les Clefs D'Or의 홍보 이사 및 Head Concierge, Hay-Adams Hotel, Washington, DC와의 인터뷰
- 국제 컨시어지 및 심부름 협회 이사회 의장이자 임시 회장인 Katharine C. Giovanni와의 인터뷰.
- Larry Johnson, 로비 컨시어지 및 호텔 역사가 Seelbach Hilton과의 인터뷰.
- VIP Desk의 설립자이자 CEO인 Mary Naylor와의 인터뷰.
- The Virtual Concierge의 소유자인 Michelle McManus와의 인터뷰.
- Les Clefs D'Or 사장 Shujaat Khan과 Capital Hilton의 셰프 컨시어지 인터뷰.
- 레 클레프 도르 http://www.lcdusa.org
- "요약 보고서: 컨시어지." 오넷 온라인. http://online.onetcenter.org/link/summary/39-6012.00
- Wright, Christian L. "컨시어지, 사용자 매뉴얼." Conde Nast Traveler, 2005년 12월. http://www.concierge.com/cntraveler/articles/detail?articleId=10060