크리스마스 쿠키 101

많은 가정에서 가장 기대되는 명절 전통 중 하나는 크리스마스 쿠키를 만들고 굽는 것입니다. 휴일을 테마로 한 설탕 쿠키 부터 7단 막대와 같은 다른 음식에 이르기까지 이 퇴폐적인 간식은 소수의 사람들이 즐겁게 소비합니다. 핸드메이드는 크리스마스 정신과 잘 어울리기 때문에 가족들이 함께 먹을 크리스마스 쿠키를 만들 수도 있고, 화려한 크리스마스 캔이나 항아리에 싸서 선물로 줄 수도 있습니다.

구운 과자

첫 눈이 땅에 내리기 훨씬 전에 산타 , 크리스마스 트리 , 스타킹, 순록 모양의 아이스 과자가 돌아다니기 시작합니다. 이 밝게 장식된 즐거움은 일반적으로 설탕 쿠키입니다. 슈가 쿠키 반죽은 모양을 잘 유지하기 때문에 쿠키 커터에 적합하고 윗면이 매끄럽기 때문에 장식하기에 이상적입니다. 진저브레드 쿠키는 다양한 모양으로 자를 수 있는 맛있는 명절 간식이기도 합니다. 비록 작은 진저브레드 남자들이 크리스마스 무렵에 만연해 있는 것 같긴 하지만요. 두 가지 조리법 모두 반죽을 펴고 굽기 전에 모양을 잘라야 하므로 가족이 즐길 수 있는 재미있는 프로젝트입니다. 그러나 산타를 위해 일부를 저장하려면 추가로 만드는 것이 좋습니다.

장식 팁

쿠키가 오븐에서 나오면 크리스마스 천사는 달콤한 얼굴이 필요하고 루돌프는 빨간 코가 필요합니다. 여기에서 창의성이 발휘됩니다. 쿠키를 덮기 위해 맛있는 버터크림 설탕을 휘핑하고 사탕을 사용하여 세부 사항을 만들 수 있습니다. Frosty Snowman은 초콜릿 칩 눈으로 멋지게 보입니다. 또는, 프로처럼 꾸미고 싶다면 과자의 설탕과 머랭 가루를 섞어 쿠키 위에 바르고 단단하고 매끄러운 마무리를 만드는 로열 아이싱을 만드는 것이 좋다. 매우 교묘하게 만들고 싶다면 기본 데코레이터 키트를 구입하고 버터크림 프로스팅 세부 사항에 파이프를 붙일 수 있습니다. 그들은 실제로 먹기에 너무 좋아 보일 수 있습니다!

굽지 않는 쿠키

굽지 않는 쿠키는 만들기가 매우 간단합니다. 정말로 할 수 있는 일은 초콜릿을 녹이기만 하면 됩니다. 초콜릿은 쉽게 타기 때문에 이중 보일러를 사용하는 것이 좋습니다. 낮은 설정에서 충분히 저어가며 조리하는 한 전자레인지를 사용할 수도 있습니다. Buckeyes는 Reese의 땅콩 버터 컵의 일관성에 대한 땅콩 버터 혼합물을 감싸는 녹인 초콜릿의 풍부한 혼합물입니다. 이 한 입 맛은 코팅으로 흰색, 우유 또는 다크 초콜릿과 함께 작동합니다. 휴일 동안 자주 등장하는 또 다른 녹여서 부어 쿠키를 건초 더미라고 합니다. 이 적절한 이름의 간식은 녹은 버터스카치 칩에 담근 차우멘 국수 더미입니다. 버터스카치 대신 다른 종류의 초콜릿을 대체할 수도 있습니다. 또 다른 간단하고 맛있는 노 베이크 쿠키는 초콜릿에 담근 두 개의 리츠 크래커 사이에 땅콩 버터 층으로 구성되어 있습니다. 단맛과 짠맛의 절묘한 조화, 그래서 당신의 일이라면 하나만 먹어도 행운을 빕니다.

알고 계셨나요?

크리스마스 쿠키를 산타에게 맡기는 것은 대공황 때 어려운 시기에 아이들의 기분을 좋게 하기 위한 방법으로 시작되었다고 믿어집니다[출처: Russo ].

관련 기사

출처