피부가 주황색으로 변하기 시작하면 공상과학 영화의 주인공처럼 느껴질 수 있지만 더 현실적인 설명이 있을 가능성이 큽니다.
당근 , 멜론 및 기타 토양에서 재배한 식품에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있으며 이를 많이 섭취하면 때때로 사람들이 주황색 피부를 띨 수 있습니다. 살구, 망고, 오렌지, 호박, 호박, 고구마 및 이와 유사한 농산물의 주황색 및 빨간색 색소는 혈류에 베타 카로틴을 과도하게 생성하여 피부가 두꺼운 손, 무릎, 팔꿈치, 발 및 코 주위의 주름 - 그리고 거대한 색조를 나타냅니다. 이 상태는 피부가 밝은 사람들에게 더 잘 나타나지만 피부색에 관계없이 모든 사람들이 영향을 받을 수 있습니다.
카로틴혈증은 과일과 채소를 좋아하는 사람들에게도 그다지 흔하지 않습니다. 이는 일반적으로 적색, 주황색 및 황색 색소가 많이 함유된 특정 과일 또는 채소를 다량으로 포함하는 제한된 식단의 결과입니다. 이 색소는 베타카로틴 이라고도 합니다.
베타카로틴은 신체가 비타민 A 를 생성하는 데 필요하며, 베타카로틴에 대한 연방 식이 지침은 없지만 성인 남성은 하루에 900마이크로그램(3,000IU)의 비타민 A를 섭취하고 성인 여성은 약간 적게 섭취하는 것이 좋습니다 . : 700마이크로그램(2,310IU).
큰 당근 에는 약 6밀리그램(0.0002온스)의 베타 카로틴이 있습니다. 이 6밀리그램은 약 1,000마이크로그램의 비타민 A로 전환되며, 비타민 A는 오랫동안 신체가 심장 질환을 예방하고 건강한 피부와 눈 조직을 촉진하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 왔습니다. 베타카로틴에서 비타민 A 로의 전환율 이 약 12:1 이므로 피부 색조에 대한 가을 살구의 측면을 발견하려면 몇 주 동안 하루에 120~300개의 당근을 섭취해야 합니다.
주황색, 노란색, 빨간색 과일과 채소가 카로틴증의 주요 공급원이지만 양배추, 시금치, 키위, 아스파라거스 및 사과와 같은 다른 색상의 음식으로도 발생할 수 있습니다. 따라서 (생생한 오렌지와 대조적으로) 건강한 빛을 찾고 있다면 다양한 과일과 채소를 계속 섭취하십시오.
2012년 미국 공중 보건 저널(American Journal of Public Health )에 발표된 연구에 따르면 6주 동안 하루에 과일과 채소를 두 번 추가로 섭취하면 피부 톤이 눈에 띄게 변화하여 더 건강한 광채가 나는 것으로 나타났습니다.
자, 그 당근을 어디에 두었습니까?
흥미롭네요
당근이 주황색인 이유는? 17세기에 애국적인 네덜란드 농부 들이 다양한 돌연변이와 변종을 교배 하여 네덜란드 왕실의 색깔을 나타내는 당근을 생각해 냈습니다. 당근은 주황색이었습니다.
