고양이에게 오렌지 껍질을 제안한 적이 있습니까? 그리고 당신의 고양이는 한 번 킁킁 거리며 " 솔직히? 아니요 괜찮습니다. 냄새 감귤류의 너무 매운 너무 강하다. 고양이가 반응하는 것은 오렌지 껍질의 유기 화합물인 테르펜으로, 라벤더에서 소나무 수지에 이르기까지 우리가 가장 좋아하는 향기의 냄새를 담당합니다.
테르펜은 고대부터 향수, 의약품 및 향료에 사용되었습니다. 그들은 기본적으로 8개의 수소 원자에 부착된 5개의 탄소 원자로 구성된 이소프렌 단위로 구성된 유기 화합물로 선이나 고리로 구성되어 있습니다. 대부분이 식물에서 발견되지만 라노스테롤 및 스쿠알렌과 같은 몇 가지 복잡한 버전은 동물에서 발견될 수 있습니다. 사실 스테로이드는 테르펜은 아니지만 스쿠알렌에서 파생됩니다. 비타민 A는 "테르페노이드"라고 하는 산소화된 테르펜이며, 보석 호박은 화석화된 테르페노이드 입니다.
마리화나 와 함께 테르펜에 대해 많이 듣긴 하지만 — 테르펜은 다양한 종류의 잡초의 맛과 냄새 프로필이 다른 이유이며 대마초 식물을 덮고 있는 끈적끈적한 털에서 발견됩니다 — 테르펜은 많은 다른 식물에서 발견되며 방충제, 페인트, 용제, 의약품, 가정용 세제 및 향수와 같은 제품뿐만 아니라 모든 종류의 일상 식품(향료)에서 찾을 수 있습니다.
일반적인 테르펜은 마리화나 또는 마리화나에서 파생된 모든 식물에 독특한 풍미를 줄 수 있습니다. 예를 들어, 피넨은 소나무에 신선하고 자극적인 향을 부여하는 반면 테르펜 리모넨은 고양이의 얼굴 앞에서 레몬 껍질을 흔들 때 고양이를 짜증나게 하는 것입니다. 카리오필렌은 로즈마리, 정향, 홉에서 발견되며 리날룰은 라벤더, 베르가못, 재스민에 기분 좋은 꽃 향기를 선사합니다.
테르펜의 건강상의 이점도 잘 알려져 있으며 과학에 알려진 20,000 가지 이상의 다양한 유형의 테르펜이 있기 때문에 수천 년 동안 유익한 특성에 대해 연구되고 사용되었습니다.
테르펜의 아로마 테라피 효과는 후각 시스템이 뇌의 감정 중추와 연결되어 있기 때문에 특정 테르펜을 흡입하면 기분과 전반적인 웰빙 감각에 긍정적인 영향을 미칠 수 있기 때문에 발생합니다. 다른 특정 테르펜은 신경 치료, 항염, 항산화 및 통증 완화 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 가장 일반적인 몇 가지:
- 소나무에서 발견되는 테르펜인 피넨 은 강력한 항균 특성을 갖는 것으로 나타났습니다.
- 대마초 및 기타 식물에서 발견되는 레모닌 은 체내 지질을 낮추어 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 라벤더에서 발견되는 테르펜인 리 날로올 은 뇌에 긍정적인 항스트레스 효과를 주기 위해 수년간 사용되어 왔습니다.
- 허브 세이지와 로즈마리에서 발견되는 테르펜 성분인 테르피놀렌 은 중추 신경계를 억제 하는 것으로 나타났으며, 이는 불안 완화제 및 수면 보조제로 유용할 수 있습니다.
테르펜은 다른 식물에서 발견되는 특정 테르펜의 개별 특성을 시너지 효과로 확대하여 과학자들이 앞으로 수년 동안 분명히 연구할 이점을 만드는 "측근 효과"로 알려진 것을 생성하기 위해 다른 화합물과 상호 작용하는 것으로 알려져 있습니다.
흥미롭네요
"테르펜"이라는 단어는 기본적으로 소나무의 피인 "테레빈유"에서 파생됩니다.
