Wint-O-Green Life Savers가 어둠 속에서 불꽃을 튀기는 이유는 무엇입니까?

Nov 03 2000
내 친구는 Wint-O-Green Life Savers가 어둠 속에서 물면 스파크를 던진다고 말했습니다. 우리는 벽장에 서 있었고 그녀는 Life Saver를 물어뜯었고 그것은 사실이었습니다! 그 불꽃은 어디에서 오는가? 윈터그린의 풍미가 특별한 이유는 무엇입니까?
식료품 점에서 Life Savers 롤이 보입니다.

사실, 모든 단단한 설탕 기반 사탕은 물었을 때 어느 정도의 빛을 방출 하지만 대부분의 경우 그 빛은 매우 희미합니다. 이 효과는 마찰 발광 이라고 하며 번개 를 생성하는 전하 축적과 유사하지만 훨씬 덜 거대합니다. Triboluminescence는 무언가가 부수거나 찢어져 발생하는 빛의 방출입니다. 롤에서 테이프 조각을 뜯으면 같은 이유로 약간의 빛이납니다.

마찰 발광은 분자(이 경우 결정성 당 )가 부서져 일부 전자 가 원자장 밖으로 밀려날 때 발생 합니다. 이 자유 전자 는 공기 중의 질소 분자 와 충돌 합니다. 충돌할 때 전자는 질소 분자에 에너지를 전달하여 진동을 유발합니다. 이 들뜬 상태에서 과도한 에너지를 제거하기 위해 이 질소 분자는 빛을 방출합니다. 대부분은 자외선( 보이지 않는 ) 빛 이지만 소량의 가시광 선도 방출합니다 . 이것이 모든 단단하고 달콤한 사탕이 깨졌을 때 희미한 빛을 내는 이유입니다.

그러나 Wint-O-Green Life Saver를 깨물면 훨씬 더 많은 양의 가시광선을 볼 수 있습니다.

이 더 밝은 빛은 윈터그린 향료에 의해 생성됩니다. 메틸 살리실레이트 또는 윈터그린 오일은 형광성 입니다 . 즉, 짧은 파장의 빛을 흡수 한 다음 더 긴 파장의 빛으로 방출합니다. 자외선은 가시광선보다 파장이 짧습니다. 따라서 Wint-O-Green Life Saver가 치아 사이에 끼이면 메틸 살리실레이트 분자가 여기된 질소에 의해 생성된 자외선, 더 짧은 파장의 빛을 흡수하여 가시광선 스펙트럼의 빛, 특히 청색광으로 다시 방출합니다. - 따라서 Wint-O-Green Life Saver를 크런치할 때 입에서 튀어나오는 푸른 불꽃.

다음은 흥미로운 링크입니다.

  • 빛의 작동 원리
  • 어둠 속에서 빛나는 물건은 어떻게 작동합니까?
  • 형광등과 네온등의 차이점은 무엇입니까?
  • 번개 작동 방식
  • 음식의 작동 원리

최초 발행일: 2000년 11월 3일

생명의 은인 FAQ

Life Savers를 만드는 회사는 무엇입니까?
Mars Wrigley는 Snickers, Skittles, M&M 및 Orbit 츄잉껌을 만드는 회사와 동일한 회사인 Life Savers를 만듭니다.
Life Savers의 맛은 무엇입니까?
현재 널리 사용 가능한 맛은 체리, 라즈베리, 수박, 오렌지, 파인애플, Wint-o-Green, pep-o-mint 및 버터 럼입니다.
생명의 은인에는 얼마나 많은 다른 맛이 있습니까?
Life Savers는 1912년에 발명된 이후로 40가지 이상의 맛이 만들어졌지만 많은 것이 수년에 걸쳐 중단되고 다른 새로운 맛이 도입되었습니다.
Life Savers가 입에서 불꽃을 일으키나요?
모든 단단한 설탕 기반 사탕은 물었을 때 어느 정도의 빛을 방출하지만 대부분 희미합니다. 이것은 마찰 발광(triboluminescence) 때문이며, 이는 무언가가 부숴지거나 찢어질 때 발생하는 빛의 방출입니다. Wint-O-Green Life Saver에 이 작업을 수행하면 Wintergreen 향료 또는 메틸 살리실레이트로 인해 훨씬 ​​더 많은 양의 빛(파란 불꽃!)을 볼 수 있습니다. 직접 해보십시오!
Creme Savers가 중단되었습니까?
예, Life Savers의 스핀오프 캔디인 Creme Savers는 90년대 후반에 딸기와 오렌지 맛으로 생산되었습니다. 안타깝게도 사탕은 명확한 설명 없이 00년대 중반에 단종되었습니다.