'A mulher pioneira': o bolo de gemada de férias de Ree Drummond é um clássico de Natal com 1 ingrediente surpresa: 'Assista-o desaparecer'
Ree Drummond adora modificar as sobremesas de Natal com ingredientes surpresa para realçar seu sabor. A estrela da Mulher Pioneira criou uma deliciosa sobremesa com o sabor de uma bebida tradicional de Natal e a adição de um ingrediente surpresa. Drummond disse: “observe-o desaparecer” quando você o coloca em sua mesa de sobremesas de férias para os convidados ou sua família imediata desfrutarem.
Holiday Eggnog Cake é um clássico de Natal
Este tipo de bolo é tradicionalmente servido na época festiva. É fácil de preparar, assado em uma assadeira bonita e coberto com açúcar de baunilha para criar uma sensação doce de sobremesa.
Em uma postagem compartilhada em seu site Pioneer Woman , Drummond cantou elogios a esse delicioso deleite.
“Este bolo tem um sabor cremoso de baunilha que todos na sua festa de fim de ano vão adorar. Sirva com sua receita favorita de gemada (ou um copo de leite) e veja-a desaparecer”, escreveu Drummond.
Quais são os ingredientes desta sobremesa com sabor único?
Os ingredientes que compõem esta sobremesa de sabor único são uma mistura de aromáticos e especiarias, com um ingrediente surpresa que dá um toque especial à receita.
Estes incluem manteiga sem sal, açúcar granulado, ovos, farinha, fermento em pó e sal kosher.
Também usados para dar sabor ao bolo são noz-moscada, gemada, bourbon e baunilha.
Como fazer bolo de gemada de férias de Ree Drummond
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Pulverize uma forma Bundt com spray antiaderente.
Bata a manteiga e o açúcar com a batedeira até ficar homogêneo. Adicione os ovos um de cada vez à mistura, incorporando cada ovo bem na massa.
Em seguida, adicione um terço da farinha e todo o fermento, sal e noz-moscada.
Em seguida, adicione metade da gemada e o bourbon e a pasta de baunilha. Adicione outro terço da farinha, depois a gemada restante e a farinha restante, misturando bem para combinar entre cada adição.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de uma hora até que um palito inserido no centro da forma saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente.
Se você optar por cobrir com a deliciosa cobertura de Drummond, a receita segue.
Bata o açúcar em pó, a gemada, o bourbon e a baunilha até ficar homogêneo.
Coloque a cobertura sobre o bolo e deixe descansar até endurecer, cerca de 15 minutos.
A receita pode ser encontrada no site da Pioneer Woman .
The Pioneer Woman vai ao ar aos sábados às 10h EST na Food Network.
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