Возможно, вы слышали (а могли и не слышали) слух о том, что мировые запасы пробки сокращаются. Пробка, которую делают из коры пробкового дуба ( Quercus suber ), используется в различных продуктах, наиболее распространенными из которых являются винные пробки . Так есть ли правда в том, что у нас заканчивается пробка?
Вовсе нет . На самом деле существует множество полностью экологичных, экологически чистых материалов . На самом деле, если вы когда-либо были в сельских районах южной Португалии, где выращивают большинство пробковых дубов в мире, вы воочию убедились, что предполагаемая нехватка пробковых запасов - это действительно миф.
Инсайдеры в пробковой отрасли, в которой, по оценкам, занято 30 000 рабочих на различных должностях, подтверждают, что в экологически чистых пробковых лесах Португалии растет множество пробковых дубов. Регулярная посадка обеспечивает непрерывную и стабильную поставку, но этот процесс требует некоторого терпения.
Недавно посаженным пробковым дубам требуется в среднем более 25 лет роста, прежде чем их кора может быть собрана. Затем фермеры должны подождать еще девять или 10 лет, пока деревья полностью не восстановятся и не будут готовы к повторной уборке внешнего слоя коры. Такой подход дает высококачественное сырье, позволяя деревьям жить около 300 лет .
Вывод? Говорят, что сегодня в устойчивых пробковых лесах Португалии достаточно пробковых деревьев, чтобы просуществовать более 100 лет . Перевод: Урожайной пробки достаточно, чтобы запечатать все винные бутылки, производимые в мире в наступающем столетии.
Итак, что привело к появлению слухов о том, что мир на исходе? Одна вещь, которая могла усилить шум о нехватке пробки - или о том, что пробка находится под угрозой исчезновения, - это то, что многие компании в винодельческой промышленности начали переходить с традиционных пробковых пробок на пластиковые "пробки" и навинчивающиеся крышки в 1990-х годах на сократить расходы. Причина? Пробка намного дороже по сравнению с альтернативами, потому что опытные фермеры могут собирать ее только один раз в год.
При этом винодельни должны были убедить людей, в частности любителей вина, в том, что для винных бутылок было бы выгоднее использовать пластиковые пробки или завинчивающиеся колпачки, а не пробковые пробки. Что может быть лучше, чем намекнуть, что пробка находится под угрозой исчезновения? Тогда больше людей могут захотеть выбрать вина с завинчивающимися крышками.
Еще один миф, который, возможно, способствовал этому: в 1923 году португальское правительство начало законом защищать пробковое дерево от ненадлежащего или несезонного урожая, потому что чиновники беспокоились, что застройщики вычистят пробковые леса для строительства. Чтобы этого не произошло, правительство объявило пробковый дуб находящимся под угрозой исчезновения .
На самом деле пробковый дуб не находится под угрозой исчезновения. А поскольку виноделы по разным причинам предпочитают винтовые пробки, это фактически привело к снижению спроса на пробки для винных пробок. Так что здесь действительно много пробковых и пробковых дубов.
И вот что самое интересное: это изобилие открыло мир возможностей для непроницаемого, легкого и влагостойкого материала. Сегодня сумочки и кошельки из пробки становятся популярной альтернативой коже. Пробка также используется в напольных покрытиях , обуви и других модных аксессуарах для веганов .
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Французский монах семнадцатого века Дом Периньон считается первым, кто осознал способность пробки содержать игристые вина.
