Большинство из нас, вероятно, узнали в дошкольном учреждении, что куры живут на фермах. Но этапы развития ребенка вот-вот станут хитом, потому что современные цыплята не всегда живут на фермах; они живут во дворах. И выращивание этих «подворных» кур становится все более популярным.
Возникает очевидный вопрос: почему?
Многие люди с цыплятами говорят, что они берут их для яиц, которые свежее, вкуснее и красивее, чем яйца, которые вы покупаете в продуктовом магазине. В зависимости от породы курицы откладываемые яйца могут быть разных оттенков синего и зеленого , помимо белого и коричневого.
Выращивание цыплят также является отличным способом научить детей природе и ответственности. К тому же куры - удивительно социальные существа со своим характером. Но прежде чем вы будете слишком взволнованы тем, что у вас будет собственный выводок кур, убедитесь, что вам даже разрешено заводить их. Нет ничего страшнее, чем ассоциация разгневанных соседей. Если это удастся, вот что вам нужно знать.
Что нужно цыплятам?
Как и в случае с большинством домашних животных, на это требуется время и деньги. Курам нужно уделять внимание не реже двух раз в день. Им нужен дом или курятник (подробнее об этом через секунду), чтобы оставаться в безопасности от хищников. Их нужно выпускать из курятников утром и вечером. Курам также нужен доступ к пресной воде и пище. И, конечно же, эта какашка сама себя не вычерпает.
Теперь о курятнике . Курятник нужен для защиты цыплят от непогоды и хищников. Есть много конструкций курятников , но хороший базовый курятник включает в себя четыре стены, устойчивую к атмосферным воздействиям крышу, хорошую вентиляцию, ящики для гнезд и насесты / насесты. Согласно расширению Университета Миссури, курице среднего размера требуется не менее 3 квадратных футов (0,28 квадратных метра) площади пола и она должна быть достаточно высокой, чтобы вы могли с комфортом стоять и собирать яйца и сгребать навоз.
Вы также можете прикрепить к курятнику изолированное пространство, называемое «бегом», которое даст вашим цыплятам пространство для упражнений и свежего воздуха, хотя некоторые люди предпочитают «свободно выгуливать» своих цыплят, чтобы они могли свободно бродить за пределы курятника. Куры созданы для этого, но это подвергает их большему риску преждевременной встречи с хищниками, такими как лисы, койоты, опоссумы, ласки, совы и еноты (и даже кошки и собаки).
Другой недостаток свободного выгула заключается в том, что куры, которые не являются самыми внимательными существами, какают, где им нравится. Сара Дифоре вместе с мужем выращивает цыплят (и детей) в Камминге, штат Джорджия, и говорит, что фекалии - ее наименее любимый аспект содержания цыплят. «Они какают повсюду. Они забираются к нам на крыльцо, когда они свободны, и мы тратим много времени на уборку, если не прогоняем их вовремя».
Курятнику также нужны «скворечники», которые представляют собой небольшие контейнеры, наполненные мягкой подстилкой, в которые куры могут откладывать яйца. Планируйте, что на каждые три-четыре цыпленка должно быть не менее одного ящика. Ящики для скворечников должны находиться на высоте не менее 18 дюймов (0,46 метра) от земли, но не выше насеста, который представляет собой перекладину, на которую куры садятся и спят. Насесты должны быть выше гнезд, потому что куры любят спать как можно выше.
Держите цыплят в тепле и сытости
Куры довольно выносливы и могут выжить в своих курятниках даже при падении температуры до однозначных цифр, но вам все равно следует изолировать их, если вы живете в холодном климате. Тепловые лампы популярны, но они могут быть пожароопасными. Более безопасные варианты включают керамические нагревательные лампы (обычно используемые для рептилий), нагревательные пластины и брудеры для цыплят. Тем не менее, сосновой стружки, обычных перьевых щеток и других цыплят обычно достаточно, чтобы согреть цыплят.
На полах курятников используются бесконечные материалы для сбора мусора и уменьшения запаха, но все они имеют недостатки. Некоторые из них легко воспламеняются, другие могут вызывать респираторные проблемы, вызывать появление насекомых или способствовать развитию болезней. Большинство экспертов по курице считают лучшими подстилками солому, сосновую солому, сосновую стружку и песок. Независимо от того, что вы используете, будет проводиться техническое обслуживание. К сожалению, Roomba для курятников не существует.
Да, цыплят надо кормить. Ожидайте, что курица весом 6 фунтов (2,7 кг) будет съедать от 1,5 до 3 фунтов (от 0,68 до 1,3 кг) еды в неделю. Лучше всего покупать сбалансированный по питанию приготовленный корм; вы можете найти его в Интернете или в большинстве зоомагазинов. Куры будут дополнять свой рацион насекомыми, червями и сорняками, которые они находят, прогуливаясь на улице. Они также любят фруктовые и овощные обрезки и «куриные царапины», которые представляют собой смесь треснувшей или раскатанной кукурузы, овса, ячменя, пшеницы и семян. Следует ограничить употребление обрезков и куриных царапин, потому что они не обеспечивают цыплят всеми необходимыми питательными веществами.
Выбор цыплят
Наконец, самое интересное - цыплята! Вам нужна смесь из трех-шести цыплят, чтобы обеспечить стабильный запас яиц. Нет недостатка в местах, где можно купить цыплят, в том числе из местных инкубаториев и онлайн-инкубаториев, преимущество которых заключается в большом разнообразии пород. Слишком много пород (более 500), чтобы упоминать здесь, но некоторые из них, которые известны своей плодовитостью и хорошим темпераментом, - это род-айлендские красные, виандотт, барред-рок, буйволовые орпингтоны и амераукана.
" The Chicken Man " (да, это его имя) в Хендерсонвилле, Северная Каролина, продает цыплят 22 породы как "молодок", когда им около 8 недель и они больше не считаются цыплятами, но еще не взрослыми. «Когда вы покупаете молодку, вам не нужно так долго ждать яйца», - объясняет он. «Большинство людей просят меня выбрать для них самые разные породы, это интереснее». Он говорит, что начал свой бизнес во время кризиса среднего возраста.
Куры начинают откладывать яйца в возрасте около 6 месяцев и продолжают откладывать яйца от 5 до 10 лет, причем первые два года являются наиболее продуктивными. Они могут дожить до 10 лет и старше. «Они МОГУТ жить так долго, но между болезнями и хищниками они обычно этого не делают», - говорит Человек-Цыпленок.
Петухи - нет-нет
Если у вас нет желания открывать инкубаторий, слушать громкое кукареканье или иметь дело с территориальным цыпленком, то вам не нужен петушок (петухи, которым меньше года).
В Эшвилле, Северная Каролина, градостроитель и владелец курицы Пол Д'Анджело и его муж Мэтт остались с петухом и были вынуждены отдать его фермеру, когда кукареканье стало слишком мешающим. «Он также начал становиться немного злым и территориальным», - говорит Д'Анджело. «Он не хотел, чтобы кто-то находился в его помещении, включая наш двор. Это было проблемой».
Проблема в том, что трудно избежать петуха, потому что для большинства людей практически невозможно определить пол цыпленка, когда они очень маленькие. Владельцы инкубаториев примерно на 90% точны при определении пола цыплят, но их методы требуют большого опыта. Но вы не можете быть уверены в этом, пока цыпленку не исполнится 12–30 недель, и он либо курит, либо откладывает яйцо.
По мере взросления у петухов отрастают более яркие перья, а также более крупные и яркие гребешки и «сережки», которые представляют собой ту мясистую кожу, которая свисает с подбородка петуха. Может быть, термин «дерзкий» просто имеет в виду некоторых действительно неприятных петухов.
Вот это интересно
Китайский деликатес, называемый « вековое яйцо » (также известный как 100-летнее яйцо, тысячелетнее яйцо и тысячелетнее яйцо), готовят путем вяления куриных, перепелиных или утиных яиц в кастрюле с крепким черным чаем, натрием, пищевая сода, известь и свежая зола в течение 100 дней (а не лет, как следует из названия). Те, кто их съест, сначала столкнутся с сильным гнилостным запахом аммиака, а затем с коричневым яичным «белком» желеобразной консистенции и твердым серо-зеленым желтком с грибным рисунком. Яйцо века имеет острый, терпкий вкус. Ням.
