Многие участники вечеринки, когда приглашение приходит в почтовый ящик, обращают внимание на несколько ключевых фраз: «плюс один добро пожаловать» и «открытый бар» - самые востребованные. Последний (что означает, что напитки абсолютно бесплатные и безлимитный) становится все более распространенным явлением на всем, от свадеб, дней рождения и бар-мицвы до корпоративных вечеринок и семейных мероприятий. И хотя приятно думать, что гуляки могут позволить себе умеренное количество алкогольных напитков для взрослых и отключиться, прежде чем ситуация выйдет из-под контроля ... исследования показывают обратное.
Согласно исследованию 2019 года, проведенному Niznik Behavioral Health , реабилитационным лечебным центром в Майами-Гарденс, Флорида, неограниченное употребление алкоголя (что неудивительно) имеет тенденцию влиять на привычки людей к употреблению алкоголя. Опрос более 1000 человек, которые посещали мероприятия открытого бара в прошлом году, показал, что среда открытого бара может изменить целый ряд вещей, от выбора напитков пьющими до количества потребляемого алкоголя и вероятности употребления алкоголя. затемнение в пьяном виде.
Самый важный вывод из исследования: потребление алкоголя в среднем увеличивается на 47 процентов, если есть открытый бар, и люди на 52 процента чаще будут пить спиртные напитки в открытом баре, чем в обычном баре. Цифры также немного различаются в зависимости от пола - в то время как 38 процентов мужчин говорят, что их выбор напитка меняется в открытом баре, 43,5 процента женщин говорят то же самое (и обе группы в подавляющем большинстве предпочитают спиртные напитки, такие как водка, текила и виски, когда счет оплачивается, хотя мужчины чаще выбирают пиво в обычных барах).
Те, кто знаком с алкогольными напитками, возможно, уже знают, что их ждет, учитывая тот факт, что спиртные напитки содержат от 30 до 40 процентов алкоголя (часто в три или четыре раза больше, чем в пиве). Впрочем, в открытых барах люди не только пьют более крепкие напитки - они еще и пьют их гораздо больше. Согласно исследованию, мужчины выпивают 3,8 напитка в обычном баре, но увеличивают до 5,6 напитка в открытом баре, а женщины - с 3,1 напитка до 4,6 напитка. В среднем это составляет 47% -ное увеличение потребления алкоголя для обоих полов. Таким образом, увеличение количества выпивки и более сильной выпивки естественным образом приводит к следующему открытию: чуть более 37 процентов мужчин и женщин становятся физически больными, когда есть открытый бар.
Заболеть - это уже плохо, но исследование также показало, что значительный процент респондентов потерял сознание из-за своего поведения в открытых барах. Потеря сознания, вызванная алкоголем, возникает, когда у пьющего человека наблюдается частичная или полная потеря памяти, и они часто связаны с негативными последствиями, включая травмы и смерть. Из опрошенных 29,4 процента мужчин и 22,7 процента женщин отключились в открытом баре.
Однако это не так уж и плохо - по крайней мере, для гостей. Опрос показал, что 91% посетителей открытых баров сказали, что им понравилось. Но хозяева не были так увлечены последствиями - только 44 процента сказали, что им понравилось, а 52,1 процента были нейтральными (3,9 процента очень, очень плохо провели время). Итак, если вы планируете предложить открытый бар на своем следующем мероприятии, подумайте об исследовании и попытайтесь выяснить, стоят ли того потенциальные риски (и финансовые потери). И если вы обнаружите, что посещаете мероприятие в открытом баре, подумайте о том, чтобы иметь друга по подотчетности, как следует пить между напитками и, возможно, даже вообще отказаться от выпивки (в конце концов, обычно есть торт и танцы, чтобы насладиться).
Узнайте больше об алкоголе и других наркотиках в книге Дэвида Шеффа « Опьянение: все, что вы хотите знать о наркотиках, алкоголе и зависимости ». выбирает похожие названия на основе книг, которые, как мы думаем, вам понравятся. Если вы решите купить его, мы получим часть от продажи.
Теперь это дорого
По данным Ассоциации новобрачных Америки , средняя стоимость напитков на приеме и услуг бармена составляет 2826 долларов (на веб-сайте Bridal Guide говорится, что открытый бар является самым дорогим вариантом напитка и может стоить от 10 до 20 процентов от общей стоимости свадьбы. бюджет).
