Как работает гербицид глифосат (Roundup)?

Раундап (торговое название, используемое Monsanto ) и другие гербициды на основе глифосата (его родовое название) являются одними из наиболее часто используемых сегодня в США средств борьбы с сорняками. для борьбы с инвазивными экзотическими растениями.

Гербициды на основе глифосата работают по одному и тому же биохимическому принципу - они ингибируют определенный фермент, называемый EPSP-синтазой [источник: Funke et. al. ]. Без этого фермента растения не могут производить другие белки, необходимые для роста, поэтому они желтеют и умирают в течение нескольких дней или недель. Большинство растений используют этот же фермент, поэтому почти все растения погибают от глифосата.

Если всем растениям для жизни нужна ВПСП-синтаза, почему фермеры вообще используют глифосат? Поскольку использование гербицида стало популярным, ученые разработали генетически модифицированные версии растений, которые могут переносить это химическое вещество. Фактически, по состоянию на 2018 год 91 процент хлопка, 94 процента соевых бобов и 90 процентов кукурузы, выращиваемых в Соединенных Штатах, были так называемыми сортами, готовыми к раундапу [источник: USDA ]. Идея была проста: химическое вещество убивает плохие растения и оставляет хорошие растения.

В последние годы многие люди стали беспокоиться о потреблении генетически модифицированных продуктов . Когда вы добавляете глифосат, вы обнаруживаете, что еще больше беспокоитесь о безопасности гербицида и культур, которые его переносят.

Хотя обычно считается, что он менее токсичен для людей, чем другие гербициды, некоторые эксперты обеспокоены возможностью того, что он может нарушить эндокринную активность людей [источник : Национальные институты здравоохранения США ]. Другие животные, включая лягушек и рыб, также могут пострадать от негативного воздействия.

Ученые, продолжающие изучать глифосат, отметили рост неходжкинской лимфомы, типа рака, у некоторых людей, подвергшихся воздействию химического вещества [источник: Диксон ]. Международное агентство по изучению рака Всемирной организации здравоохранения заявило в марте 2015 года, что, по его мнению, глифосат «вероятно канцерогенен для человека».

Однако информационное агентство Reuters обнаружило доказательства того, что в отчете IARC были отредактированы выводы некоторых ученых о том, что глифосат не связан с раком у лабораторных животных. В августе 2019 года Агентство по охране окружающей среды США (EPA) заявило, что не будет утверждать предупредительные надписи о раке для глифосата.

Агентство по охране окружающей среды заявляет, что, основываясь на результатах долгосрочных исследований на животных, нет никаких доказательств того, что глифосат токсичен для нервной или иммунной систем, а также не является токсином для развития или репродуктивной системы. Однако агентство отметило, что при распылении глифосат обычно сочетается с другими ингредиентами и может вызвать раздражение кожи и глаз [источник: Национальный информационный центр по пестицидам ]. Другие говорят, что он довольно токсичен для животных и людей.

Однако устойчивые к глифосату «суперсорняки» «появляются» (простите за каламбур) благодаря чрезмерной зависимости фермеров от гербицида. Решения этой дилеммы включают использование различных пестицидов на сельскохозяйственных угодьях (а не только один) и дальнейшую переработку семян, чтобы они включали в себя свойства, делающие их устойчивыми к различным гербицидам [источник: Genetic Literacy Project , Wilkerson ]. У обоих этих методов есть свои критики. Более экологически безопасные решения включают использование покровных культур, чередование культур и ручное удаление сорняков, что является трудоемким процессом.

Статьи по Теме

Больше отличных ссылок