При всех разговорах о том, как безопасно хранить продукты в магазине , продезинфицировать продукты, когда вы приносите их домой, и, конечно же, мыть руки , вы, возможно, упустили из виду важность содержания в чистоте ваших многоразовых сумок и продуктовых пакетов. Использование этих пакетов - отличный способ сделать их более экологически чистыми, поскольку они позволяют отказаться от одноразовой бумаги и пластика; но это также их многократное использование, что делает их зрелыми для всех видов микробов, бактерий и перекрестного заражения.
Так что, если вы давно (или когда-либо) не бросали свои многоразовые пакеты в стирку, сейчас хорошее время, чтобы начать практиковать хорошие привычки, которые помогут вам и вашей еде оставаться в безопасности. Подумайте об этом так: по данным Американского института очистки, мытье и безопасное хранение ваших сумок может помочь предотвратить рост бактерий, дрожжей и плесени на них и на них . Валовой!
Стирка многоразовых продуктовых пакетов
Если вы похожи на многих людей, у вас, вероятно, больше многоразовых сумок, чем вы знаете, что с ними делать. Независимо от того, сколько у вас есть, Американский институт очистки по-прежнему рекомендует мыть их после каждого использования . Если у какой-либо из ваших сумок есть пластиковые вставки внизу, сначала удалите их. Вы можете протереть их дезинфицирующим средством, пока пакеты находятся в машине. Затем вымойте сумки в соответствии с инструкциями по их материалу и стирке .
Некоторые пакеты, например, из хлопка, бамбука и конопли, можно бросить в стиральную машину и сушить в стиральной машине или сушить на конвейере. (Если вас беспокоит усадка, просто не используйте сушилку.) Тканые и нетканые полипропиленовые мешки - типы мешков, сделанных из переработанного пластика - также можно стирать в машине в щадящем режиме или стирать вручную в теплой воде с мылом. Эти пакеты следует сушить только на конвейере. Аналогичным образом обращаются с сумками из нейлона и полиэстера. Вымойте их вручную в теплой воде, затем вывесьте наизнанку, чтобы они высохли. Наконец, изолированные пакеты необходимо вымыть вручную или протереть дезинфицирующими салфетками. Особо тщательно очищайте швы.
Разделяйте и храните многоразовые пакеты
Вероятно, вы не кладете сырое мясо в холодильник рядом со свежими овощами, поэтому не делайте этого в своих пакетах, потому что мясо все еще может вытекать на поверхность пакета. И если у вас нет возможности мыть сумки между каждым использованием, то сок, который вылился на сумку, может привести к перекрестному заражению. Имея это в виду, The Spruce рекомендует использовать определенные пакеты для конкретных целей. Например, используйте каждый раз один и тот же пакет только для сырого мяса. То же самое и с моющими средствами. Определенно не используйте ту же сумку, которую вы используете, чтобы приносить домой сырого цыпленка, чтобы потом носить с собой такие вещи, как подгузники или вспотевшую спортивную одежду.
Когда пришло время хранить многоразовые пакеты, имейте в виду, что, хотя может быть удобно носить их в машине, оставляя немытые пакеты в жаркой среде, такая среда создает питательную среду для бактерий. Вместо этого храните их в прохладном сухом месте, желательно у себя дома.
К сожалению, даже многоразовые пакеты не вечны. Если сумка испачкана, изношена или просто не очищается, пора ее выбросить или, что еще лучше, утилизировать .
Вот это интересно
Многоразовые пакеты лучше для окружающей среды, только если вы используете их много. Исследование Университета Клемсона, проведенное в 2014 году, показало, что требуется 21,5 раза использовать сумку, сделанную из переработанного полипропиленового пластика, чтобы соответствовать углеродному следу типичного пластикового пакета для продуктового магазина.
