Потребность и жадность: почему дефицит туалетной бумаги остается ограниченным

Apr 10 2020
Почему по прошествии недель и недель все еще проблема с туалетной бумагой? Люди копят кучу вещей или это нечто большее?
Спустя несколько недель пандемия коронавируса достать туалетную бумагу по-прежнему сложно. Что дает? Пол Кейн / Getty Images

Хорошие люди, которые производят туалетную бумагу и продают ее на полках наших местных магазинов, неделями говорят нам, что нам не о чем беспокоиться. Говорят, у тебя будет свой Чармин. Ваши Quilted Northern и Angel Soft тоже будут рядом. Садитесь. Расслабиться.

Но любой, кто делал покупки в последнее время, знает: спустя более месяца после начала всемирной пандемии бумажный проход остается зоной стихийного бедствия. Будет ли когда-нибудь лучше?

Правда о спросе и предложении ТП

Когда потребители туалетной бумаги впервые узнали о коронавирусе и о возможных длительных распоряжениях о домохозяйстве, которые, казалось, наверняка последуют, реакция, как правило, была двоякой.

Один: подождем и посмотрим. Посмотри, как трясется эта штука. Посмотрим, не зря ли вся эта суета.

И второе: задраить люки в ванной. Мы здесь надолго. Лучше запастись.

Еще в начале марта в США казалось, что панические покупатели и собиратели явно выиграли. «Я думаю, что это в некоторой степени фактор», - говорит Дэвид Клосс, почетный председатель Джона Х. Макконнелла на факультете управления цепочками поставок Широкого бизнес-колледжа Мичиганского государственного университета . «Я нигде не видел туалетной бумаги с тех пор, как все это началось. Ни в одном из магазинов - Costco, Meijer… я не видел ничего. Понятно, что некоторые люди копят.

«Это действительно ощущение, что будет нехватка. Так что может быть что-то вроде:« О, мы купим это, скупим ». Но рано или поздно они придут к выводу, что больше они им не нужны ».

Такое восприятие надвигающейся нехватки может быть не совсем точным, несмотря на пустые полки.

«Я бы не сказал, что существует нехватка ... потому что [бумажное] волокно все еще доступно. Есть еще деревья», - говорит официальный представитель Джорджии Тихоокеанского региона (ГП) Эрик Аберкромби. GP - один из ведущих производителей TP в США , компания, производящая туалетную бумагу Angel Soft и бумажные полотенца Brawny. «Мы все еще производим это. Сырье есть. Мы работаем с нашими сторонними поставщиками для удовлетворения наших потребностей в упаковке. Эти продукты готовы для нас, чтобы мы могли их упаковать. Это просто вопрос времени, чтобы это было сделано и иди в магазины ".

Тем не менее, угроза дефицита ведет к тому, что Ким Саки из Georgia-Pacific называет FORO: Fear Of Running Out. Это объясняет панические покупки и накопления.

«Если у вас закончились стручковые бобы, вы можете обойтись без них. Есть много вещей, которые вы можете заменить», - сказал Саки в интервью Chicago Sun-Times . «Заменить туалетную бумагу действительно не так много».

Завод в Джорджии-Пасифик в Палатке, штат Флорида, производит туалетную бумагу Angel Soft с такой скоростью, с какой ее производят 1000 сотрудников.

Использование туалетной бумаги в домашних условиях стремительно растет

Однако жадность и боязнь остаться с пустым рулоном на диспенсере не полностью объясняют, почему многие полки убираются. Другое объяснение может заключаться в простой формуле спроса и предложения.

Больше людей дома + больше времени дома = больший спрос дома.

Как написал Уилл Оремус на Medium в статье « Что все ошибаются насчет нехватки туалетной бумаги» :

Если вы ищете, куда ушла вся туалетная бумага, забудьте о чердаках и туалетах в холле. Подумайте о всей туалетной бумаге, которая обычно идет на коммерческий рынок - тех офисных зданиях, университетских городках, Starbucks и аэропортах, которые сейчас либо в основном пусты, либо закрыты. Это туалетная бумага, которая внезапно перестает использоваться.

Суть - извините - может быть столь же простым , как это: Как нация, мы почти наверняка не собирается более в эти трудные времена. Мы просто собираемся больше дома . И прямо сейчас у нас недостаточно товаров для дома, чтобы удовлетворить растущий спрос. (Любой, кто когда-либо останавливался в общественном туалете и очищал полоску наждачной бумагой, знает разницу между коммерческой и домашней салфеткой.)

«Со стороны потребителей мы увидели двукратный спрос еще в середине марта, - говорит Аберкромби, - поэтому мы быстро пытаемся скорректировать операции, чтобы удовлетворить этот спрос».

Согласно Abercrombie со ссылкой на статистику компании Information Resources Incorporated ( IRI ), исследовательской компании из Чикаго, спрос на нее велик:

  • Среднее домашнее хозяйство в США (2,6 человека) использует 409 эквивалентных рулонов (это своего рода средний рулон среди всех мега- и двойных рулонов) в год.
  • Рассмотрим работу, на которую уходит треть дня (не считая поездок на работу), или школьный день, который занимает примерно столько же времени. Добавьте время, которое вы едите вне дома, и другое время вдали от дома. Теперь сложите все это время, проведенное вне дома, и добавьте его к времени, проведенному вдали от дома. Пребывание дома 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, по данным врачей общей практики, означало бы увеличение использования туалетной бумаги дома примерно на 40 процентов .
  • Это означает, что, по подсчетам терапевта, семье из двух человек потребуется около девяти двойных бросков (или пяти мегабайт), чтобы продержаться две недели во время этой пандемии. Четыре человека: 17 и девять. На две недели.

Похоже, это много. Если это так, то это также звучит как хороший аргумент в пользу того, что настоящая потребность, такая же (или, может быть, даже больше) жадность - вот что делает полки продуктовых магазинов пустыми.

У Georgia-Pacific есть 14 предприятий по производству банных салфеток и бумажных полотенец (розничных и коммерческих) в 11 штатах. На этих предприятиях занято около 7500 человек. По словам Аберкромби, они загружены примерно на 120 процентов. И они не одни.

«Мы производим и поставляем Charmin на рекордно высоком уровне - в настоящее время мы производим и поставляем 24 часа в сутки, 7 дней в неделю», - сообщает Лорен Фанрой, представитель Procter & Gamble. «Спрос продолжает опережать предложение, но мы усердно работаем, чтобы доставить товар нашим розничным продавцам как можно быстрее, чтобы каждый мог продолжать получать удовольствие».

Что еще можно сделать?

Если у вас не закончились туалетные салфетки - и, возможно, особенно если вас нет - все, что потребители могут сделать на этом этапе, - это сидеть и ждать, пока производители наверстают упущенное. Хорошие люди, которые делают все это, уже дергают цепочку поставок, увеличивая и изменяя производство там, где они могут, и стремятся повысить эффективность упаковки и распределения.

Хайди Брок, президент Американской лесной и бумажной ассоциации , говорит в своем заявлении: «Эта ситуация очень динамична и меняется ежедневно, и отрасль прилагает все усилия, чтобы отреагировать на всплеск спроса на бумажные изделия из-за коронавируса (COVID- 19) закупки. Будьте уверены, салфетки продолжают производиться и отгружаться - точно так же, как они проходят 52 недели в году как часть глобального рынка ».

Производители туалетной бумаги - Procter & Gamble Co., GP и Kimberly Clark - основные производители в США, на долю которых приходится около 80% рынка, - явно еще не удовлетворяют этот спрос. Цепочка поставок TP имеет много движущихся частей. Это не так просто, как переключить машину с царапающей однослойной на удобную двухслойную или с мега-коммерческой роли на двойную домашнюю.

Есть и упаковка. Компаниям придется печатать больше пластиковой упаковки (и уже это делают) для большего количества упаковок для домашнего использования; ну знаете, с облаками, медведями, кроликами и котятами. И они будут делать меньше коробок, которые идут в магазины и на предприятия.

Доставка и хранение остаются проблемой. Туалетная бумага, сколь бы громоздкая и легкая она ни была, никогда не была очень эффективным грузом, который нужно доставить от производителя на полку магазина. Вы можете взять не так много рулонов на грузовик. Также никто не любит использовать место для хранения на огромных упаковках TP.

«Это непросто. Отношения, если вы работаете в коммерческой отрасли, это совершенно другой набор дистрибьюторов, чем розничных продавцов», - говорит Клосс из MSU. «Есть разные потоки, кто их контролирует, другой».

Тем не менее, люди, которые держат нас в Коттонелле (и Чармин), работают над этим. Полки для хороших домашних вещей, как только они опустеют, регулярно снова заполняются.

В конце концов, и, вероятно, скоро, поставщики наверстают упущенное. Распространение станет немного более рациональным. И когда все это соберется вместе, бумажный проход снова станет безопасным местом. Так сказать.

Компании, которые производят туалетную бумагу, также должны переключиться на упаковку и производить больше домашней утвари (слева) и меньше деловой (справа).

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Китайцам приписывают первое использование бумаги для уборки после туалета. Это восходит к шестому веку. Джозеф Гайетти изобрел первый коммерчески упакованный TP (в листах) в 1857 году. Перфорированный рулон был запатентован в 1871 году, и вскоре после этого дебютировал рулон в том виде, в каком мы его знаем (с разными размерами, запахом и текстурой).