Ina Garten ต้องการความช่วยเหลือเล็กน้อยจากเจ้าหน้าที่ดับเพลิงเพื่อทำอาหารจานเหมือน Contessa ที่ไร้เท้าเปล่าที่สุดเท่าที่เคยมีมา
เมื่อIna GartenพิธีกรรายการBarefoot Contessa ของ Food Network ก้าวเข้ามาในครัว เวทมนตร์แห่งการทำอาหารก็เกิดขึ้น แต่จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อเธอไม่สวมผ้ากันเปื้อนในบ้านแฮมป์ตันส์สุดคลาสสิกของเธอ แต่อยู่ในสถานีดับเพลิงที่พลุกพล่าน
ในตอน “Drill Dinner” การ์เท่นได้ผสมผสานฝีมือการทำอาหารของเธอกับฮีโร่ในท้องถิ่นเพื่อปรุงอาหารให้กับผู้กล้าแห่งอีสต์แฮมป์ตัน เตรียมเริ่มต้นการผจญภัยด้านอาหารอันน่าหลงใหลที่นอกเหนือไปจาก ค่าโดยสารปกติของ Garten และการผจญภัยในดินแดนแห่งโจ๊กเลอะเทอะและซุปข้าวบาร์เลย์เนื้อ
Ina Garten ได้รับความช่วยเหลือที่จำเป็นอย่างมากในการสร้างสรรค์จาน Contessa ที่ไม่ใช้เท้าเปล่ามากที่สุดเท่าที่เคยมีมา
Garten ไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับสูตรอาหารที่แปลกใหม่ แต่ในปี 2012 ในรายการBarefoot Contessaเธอได้รับความช่วยเหลือเป็นพิเศษในการทำอาหารที่ดูแปลกตาสำหรับสไตล์ของเธอ
ในภาคที่สองของซีซัน 6 ซึ่งมีชื่อว่า “Drill Dinner” Garten ได้ไปเยี่ยมนักผจญเพลิงในท้องถิ่นเพื่อปรุงอาหารมื้อพิเศษให้พวกเขา หลังจากเข้าร่วมการฝึกซ้อมอย่างรวดเร็ว ดารา Barefoot Contessaก็ยุ่งอยู่ในครัวเพื่อเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยที่สถานีให้กับนักผจญเพลิง
มื้ออาหารของ Garten เป็นซุปข้าวบาร์เลย์เนื้อ เสริมด้วยเสียงโจ๊ะๆ เลอะเทอะของนักผจญเพลิง Scott Elley แซนวิชรวมน้ำสลัดสติลตันที่มีชื่อเสียงของ Garten สำหรับของหวาน ทุกคนร่วมรับประทานพีแคนคาราเมลซันเดย์แสนอร่อย
สถานีดับเพลิงที่ให้ความสำคัญในตอนนี้ตั้งอยู่ในชุมชนอีสต์แฮมป์ตัน ที่นี่ยังเป็นที่ที่ Garten ถ่ายทำซีรีส์ของเธอเรื่องBarefoot ContessaสำหรับThe Food Network
ด้วยขนาดของสถานี Garten จึงต้องการความช่วยเหลือทั้งหมดที่เธอทำได้เพื่อเตรียมอาหารให้เสร็จ
นี่คือวิธีที่ Ina Garten ร่วมมือกับนักผจญเพลิงเพื่อสร้างอาหารจานพิเศษ
ในตอนนี้ Garten พึ่งพิง Elley อย่างหนักซึ่งมักจะปรุงอาหารมื้อใหญ่ให้กับหน่วยดับเพลิง อันที่จริงแล้ว ในฐานะหัวหน้างานของคณะกรรมการประจำแผนกดับเพลิง Elley ไม่ใช่คนแปลกหน้าที่จะทำอาหารให้เพื่อนนักดับเพลิงของเขา
Elley ซึ่งทำหน้าที่เป็นผู้แจกจ่ายความปลอดภัยสาธารณะในหมู่บ้าน บังเอิญเป็นพ่อครัวที่ประสบความสำเร็จพร้อมรางวัลเกียรติยศสำหรับชื่อของเขา แม็คล็อบสเตอร์ รสเลิศและผลงานสร้างสรรค์ของเวอร์มอนต์ชีสมีชื่อเสียงไปทั่วเมือง
สิ่งนี้ทำให้เขาสมบูรณ์แบบในการร่วมทีมกับ Garten และด้วยการป้อนอาหารมากกว่า 80 ปาก ทั้งคู่จำเป็นต้องหยุดทุกจุดเพื่อให้อาหารเย็นเสร็จทันเวลา
เมื่อความท้าทายในการเตรียมอาหารสำหรับนักผจญเพลิงประมาณ 80 คนเกิดขึ้น Elley ได้แบ่งปันสูตรอาหารของเขาเองอย่างไม่เห็นแก่ตัว เมื่อรู้ว่า Garten ยังไม่ได้เข้าสู่อาณาจักรแห่งความเลอะเทอะ เมนูก็ตัดสินใจทันที
นี่คือวิธีทำ Sloppy Joes ของ Scott Elley
สำหรับผู้ที่ต้องการทำนักฆ่าที่เลอะเทอะนี่คือความหมายของอาหารที่มีชื่อเสียงของ Scott Elley สูตรนี้ทำง่ายสุด ๆ และสามารถทำเสร็จได้ภายในหนึ่งชั่วโมงเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับจำนวนคนที่คุณเสิร์ฟ
จานนี้มีส่วนผสมของมีทโลฟ ซอส Worcestershire หัวหอม และพริก หลังจากทำให้เนื้อเป็นสีน้ำตาล ใส่หัวหอม พริก กระเทียม ออริกาโนบด และซอสบาร์บีคิว คนให้เข้ากัน
ขนมปังกะหล่ำดอกของ Ina Garten ไม่ใช่การหมุนที่เสื่อมโทรมเพียงดาวเดียวของ 'Barefoot Contessa' บนผักตระกูลกะหล่ำ
ปรุงไส้กรอกหมูหวานอิตาเลี่ยนแยกจากกันและระบายไขมันส่วนเกิน โอนไส้กรอกไปยังส่วนผสมของมีทโลฟและปรุงอาหารต่อไปจนกว่าทุกอย่างจะเสร็จสิ้น เสิร์ฟความอร่อยบนขนมปังแฮมเบอร์เกอร์สดใหม่
สูตรนี้รวบรวมสาระสำคัญของการรับประทานอาหารที่ถูกใจฝูงชน ผสมผสานองค์ประกอบที่เผ็ดร้อนเพื่อสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำและผ่อนคลาย เพลิดเพลินกับอาหารจานนี้สำหรับการสังสรรค์หรือมื้อค่ำแสนสบาย
คุณสามารถค้นหาสูตรทั้งหมดได้ที่Food Network
