5 alimentos saludables para el clima frío para entrar en calor

La gran mayoría de la población no realiza caminatas en climas fríos todos los días. Trabajan en edificios con calefacción donde las donas yacen tentadoramente en la sala de descanso; pasan la mayor parte de sus días en hogares cálidos donde las actividades de ocio como ver la televisión van de la mano con la merienda . Y se reúnen en fiestas navideñas y otras reuniones sociales donde abundan las salsas, los postres y las bebidas altas en calorías. Ese no tiene que ser usted.

El invierno y el aumento de peso no están inextricablemente conectados. Con algunos cambios saludables en la cocina y una conciencia de qué alimentos necesita su cuerpo, no solo lo que quiere, puede salir del frío con un cuerpo para la playa. Comienza con el desayuno.

Haga clic en adelante con una comida tradicional y sabrosa para comenzar su día.

1. Avena
2. Sopa de tomate
3. Pavo o Chili Vegetariano
4. lasaña de espinacas
5. manzanas calientes

Un plato caliente de avena es absolutamente lo que haces. La avena es natural y está llena de fibra. Mezclado con dulces frutas congeladas, se convierte en una poderosa fuente de vitaminas y antioxidantes . La leche al dos por ciento o descremada ofrece calcio sin grasas innecesarias. Y no tiene que terminar ahí. Dos cucharadas de semillas de lino molidas pueden ayudar a reducir el colesterol . Espolvorea algunas almendras o nueces encima para agregar nutrición y textura. Todo esto en conjunto crea una tremenda fuente de combustible saludable para moverte a lo largo de tu día.

La sopa es una elección instintiva en un día frío. Simplemente se siente y sabe bien. Pero no es inherentemente bueno para ti. La sopa enlatada a menudo está sobrecargada de sodio , aceites y altas calorías. Las versiones saludables de sopa pueden ser igual de sabrosas. Tome la sopa de tomate, por ejemplo.

En lugar de usar tomates que vienen saturados de aceite, pruebe la variedad secada al sol en su forma natural y sabrosa, y agregue eneldo, albahaca, cebolla y perejil. Un poco de aceite de oliva puede ser una opción saludable para saltear los tomates y las cebollas antes de agregarlos a la mezcla en una sartén [fuente: Weil ].

Cuando haya terminado, no solo tiene un plato que sabe fabuloso, sino que ofrece muchas vitaminas y, gracias al licopeno que ofrecen los tomates, tiene el poder de prevenir enfermedades como el cáncer de próstata [fuente: Weil ].

un mal rap

No todos los aceites son malos para ti. De hecho, el aceite de coco, que alguna vez fue el villano del cine porque se usaba para hacer palomitas de maíz, en realidad ayuda a mejorar la función inmunológica. Solo asegúrese de usar aceite de coco virgen extra para obtener esos beneficios para la salud [fuente: Watts ].

Piense en el chile como el primo más sustancioso de la sopa. Tiene la sensación cálida y reconfortante de la sopa, pero la espesura del chile lo hace más satisfactorio cuando tiene mucha hambre.

Ya sea que sea vegetariano o no , es posible que se sorprenda gratamente con el sabor abundante del chile vegetariano. Una variedad de legumbres (garbanzos, frijoles rojos, negros y canelli) ofrece proteínas y sabor. Los tomates cortados en cubitos, el ajo y los pimientos te dan una infusión de antioxidantes y vitaminas. Se pueden agregar cebollas para un poco más de zip. Si el chile no parece chile sin carne, intente agregar pavo o una hamburguesa extra magra. Es difícil equivocarse con el chili en un día frío, a menos, por supuesto, que se exceda con los lados del pan para mojar en ese sabroso brebaje.

La espinaca ha tenido mala reputación a lo largo de los años. ¿Qué niño no se ha encogido cuando mamá deja caer una pila blanda y sin vida de las cosas verdes en su plato? Sin duda, es bueno para ti, pero se siente como si estuvieras siendo castigado en lugar de alimentado. No es así, si lo toma encubierto, o, en este caso, debajo de la pasta.

Reemplace las pastas blancas sin nutrición con la variedad de trigo integral. Use tomates y salsas orgánicos enlatados para evitar azúcares innecesarios y aditivos aceitosos. La mozzarella de leche descremada te ayuda a mantener el queso sin toda la grasa. Y finalmente, reemplace la salchicha o la hamburguesa con espinacas y tendrá una comida sustanciosa pero saludable.

¿Qué tiene de bueno la espinaca?

Hay casi dos docenas de nutrientes diferentes en una taza de espinacas que son responsables de todo, desde prevenir el cáncer hasta combatir la inflamación. ¿Las calorías en esa taza de espinacas? Alrededor de 40 [fuente: Los alimentos más saludables del mundo ].

Seguro que has oído hablar de una manzana podrida . Claro, una manzana podrida puede extender su podredumbre a todo el bushel, pero una manzana realmente podrida no está podrida: está repleta de calorías, azúcares y grasas poco saludables. Piense en manzanas confitadas, pastel de manzana y trozos de manzana en un cereal de desayuno azucarado. La cuestión es que las manzanas son bastante sabrosas y saludables sin hacer un montón de alteraciones hechas por el hombre. Para convertir las manzanas en un bocadillo caliente para los días fríos, solo necesitas calentarlas.

Descorazone suficientes manzanas para usted y su familia o amigos, póngalas en una olla de barro y en unas pocas horas tendrá un postre caliente sin culpa adicional [fuente: Skinny Chef ]. Otra opción más rápida es cortar las manzanas en rodajas, colocarlas en una bandeja para hornear galletas y calentarlas a unos 300 grados Fahrenheit (alrededor de 149 grados Celsius) hasta que estén ligeramente doradas. Si lo desea, agréguelos a un tazón, agregue algunas nueces y cubra con yogur bajo en grasa [fuente: List My Five ].

No hay necesidad de salir de las semanas y meses fríos sin su salud y estado físico. Con ejercicio y estas opciones deliciosas pero saludables, estarás listo para ir a la playa cuando vuelva el sol.

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