Para la mayoría de los estadounidenses, el Día de Acción de Gracias es un momento para los amigos, la familia, la gratitud y una factura de comestibles anormalmente alta. Pero según un nuevo informe, el costo promedio de un pavo por día no es tan alto como pensaría, y en realidad es el más bajo en seis años.
Según la 33a encuesta anual de precios de los clásicos del Día de Acción de Gracias de la American Farm Bureau Federation (AFBF) , el costo promedio de una comida para 10 personas es de $ 48,90, 22 centavos más barato que el precio del año pasado de $ 49,12.
Si te estás rascando la cabeza preguntándote cómo alguien se las arregla para alimentar a 10 bocas hambrientas en Acción de Gracias con menos de $ 50, es importante tener en cuenta que la lista de platos de la encuesta cubre solo lo básico: un pavo , relleno de pan, batatas, panecillos con mantequilla. , guisantes, arándanos, una bandeja de verduras, un pastel de calabaza con crema batida, café y leche. Las cantidades con precio supuestamente son suficientes para servir a los 10 comensales y permitir las sobras. Como era de esperar, el pájaro, un pavo de 16 libras (7 kilogramos), es el artículo de venta más grande, con un costo total de $ 21,71 o $ 1,36 por libra (0,045 kilogramo).
"Desde 2015, el costo promedio de la cena de Acción de Gracias ha disminuido constantemente y ahora está en el nivel más bajo desde 2010", dijo el economista jefe de la AFBF, Dr. John Newton, en un comunicado de prensa .
Lo que la encuesta de AFBF no tiene en cuenta es el trabajo necesario para convertir todos esos ingredientes crudos en una cena deliciosa adecuada para los comensales exigentes, los amantes de la comida presumidos, los primos terceros al azar que aparecen en el último segundo y cualquier otra persona que pueda estar en su mesa. . Para el anfitrión o la anfitriona que no puede lidiar con la idea de toda esa preparación estresante, existe, por supuesto, la belleza de la comida preparada, que solo rivaliza con la facilidad de la reserva en el restaurante.
Pero cuando se trata de una cena o comida para llevar del Día de Acción de Gracias, los precios no son tan económicos (¡pero piense en todas esas horas que recuperará!) Revisamos algunos lugares en todo el país y esto es lo que nosotros encontramos:
- Boston Market le permitirá preparar una comida completa por $ 119.99 para 12 personas, o alrededor de $ 10 por persona, con un pavo, dos porciones de salsa, puré de papas, relleno de verduras, condimento de arándanos y nueces, 12 panecillos, un aperitivo y dos tartas. .
- Y si tiene la suerte de vivir en uno de los mercados de la compañía , el servicio de entrega de comidas a domicilio FreshDirect le ofrecerá una comida para 10-12 personas por $ 219 o $ 18.25 por persona. Se incluye pavo, salsa, puré de papas, dos tipos de relleno, salsa de arándanos y judías verdes (postre no incluido).
¿Y si no puedes soportar el pensamiento de todas esas personas en tu casa? Esto es lo que puede esperar gastar si elige una comida completa en un restaurante, según su ubicación:
- One Market Restaurant en San Francisco ofrece un menú de precio fijo de cuatro platos que incluye tarifa de vacaciones por $ 79 por persona ($ 39 por niño de 10 años o menos).
- La famosa Tavern on the Green de la ciudad de Nueva York también tiene una cena de precio fijo de cuatro platos por $ 125 por persona ($ 65 para niños de 12 años o menos).
- En Dallas, los comensales pueden pagar $ 49 por persona por la amplia oferta de precio fijo de Double Eagle Steak House de Del Frisco .
- Y The Palm de Atlanta tiene una abundante comida de tres platos por $ 55 por persona ($ 24 para niños de 12 años o menos).
Apenas una comida de Acción de Gracias para 10 personas por menos de $ 50.
Eso es interesante
Odio decírtelo, pero el pavo probablemente no fue la pieza central en la primera comida de Acción de Gracias . Los historiadores creen que el ganso o el pato fueron probablemente las aves preferidas, aunque el cisne y la paloma migratoria también eran posibilidades. Buen provecho !
